Основен Храна И Готвене Картофено пюре за бързо приготвяне

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Картофено пюре за бързо приготвяне

Тези татери са базирани на моите класическо картофено пюре (абсолютно задължителни в моето семейство), което означава, че са пълни с много масло и сметана... както трябва да бъдат.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
10порция(и)
Време за подготовка:
10мин
Общо време:
35мин

съставки

Запазване на рецептата
  • 5 lb.

    Картофи Yukon Gold, обелени и нарязани на четвъртинки

  • 2 1/2 ч.л.

    кошер сол, плюс повече на вкус

  • 2

    пръчици осолено масло, плюс още за сервиране

    печена картофена супа пионер жена
  • 12 унция

    крема сирене

  • 1/2 ° С.

    половина и половина

    рецепта за остатъчен пуешки пай
  • 1/2 ° С.

    готварска сметана

  • 1/2 ч.л.

    подправена сол (като Lawry's)

  • 1 ч.л.

    черен пипер, плюс още за сервиране

Вижте Хранителна информация

Упътвания

    1. стъпка1Добавете картофите в 6- или 8-литрова тенджера за бързо приготвяне. Добавете 1 1/2 чаши вода и 1 чаена лъжичка кошер сол. Закрепете капака и поставете клапана за налягане на уплътнение. Използвайки режима за готвене под налягане, задайте 10 минути. (Имайте предвид, че ще отнеме известно време, докато налягането се натрупа; оттам започва автоматичният 10-минутен часовник!)
    2. стъпка2Когато времето за готвене изтече, с дървена лъжица внимателно завъртете вентила на вентилация, за да освободите налягането бързо. След като налягането се освободи напълно (ще видите бутона да изскача), свалете капака. Може да има малко вода на дъното на съда; ако има, отстранете вложката и източете водата.
    3. стъпка3Намачкайте картофите, като оставите колкото е възможно повече парата. Добавете маслото, крема сиренето, половин и половина, тежката сметана, подправената сол, останалите 1 1/2 чаени лъжички кошер сол и черния пипер към картофите. Разбъркайте, докато всичко се разтопи и комбинира. Опитайте на вкус и коригирайте подправките според нуждите.
    4. стъпка4Прехвърлете картофите в чиния за сервиране, поръсете с още черен пипер и отгоре намажете с парче масло.

По Тази Тема

Телешка яхния с бира и червен пипер
Телешка яхния с бира и червен пипер
Това е вкусна, проста рецепта за говеждо яхния, която е идеална за стопляне на душата ви след дълга седмица на хранене на добитък. Ето как се прави Телешка яхния с бира и червен пипер.
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Пилешки енчилади
Пилешки енчилади
Тези пилешки енчилади са толкова лесни за събиране. Те се събират бързо с предмети, които може вече да имате в хладилника или килера си.
Пържени свински пържоли
Пържени свински пържоли
Когато имате нужда от бърза вечеря, направете тази рецепта за пържени свински пържоли. Котлетите за закуска се приготвят до златисто кафяво съвършенство за 10 минути или по-малко!
Шунка за бавно готвене
Шунка за бавно готвене
За най-лесния великденски обяд, сгответе шунката си в бавна готварска печка! Глазирано в лепкава сладка глазура Dr Pepper, това празнично основно ястие е адски вкусно.
Пай Скакалец
Пай Скакалец
Grasshopper pae е кремообразен десерт без печене, пълен с освежаващ ментов аромат и шоколад. Рецептата включва крем дьо менте, крем дьо какао и кора Oreo.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Най-добрият печен боб
Най-добрият печен боб
Любимата рецепта за печен боб на Ree Drummond ще ви впечатли. Бобът се залива с бекон и се пече, докато беконът стане хрупкав, а бобът шупне.
Нарязано пиле
Нарязано пиле
Рецептата за 30-минутна пилешка пиката на Ree Drummond е достатъчно лесна за приготвяне през делничната вечер! Малко тежка сметана в лимоновия сос го прави толкова декадентски.
Паста с водка
Паста с водка
Паста alla vodka на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря. Направен с кремообразен доматен сос с водка, който покрива пастата пене, той е прост, но луксозен.
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Супа от 7 кутии
Супа от 7 кутии
Рецептата за супа от 7 кутии на Ree Drummond е 30-минутно хранене, което можете да приготвите изцяло с основни продукти за килера! Разбъркайте Velveeta накрая, за да му придадете кремообразна текстура.
Маймунски хляб
Маймунски хляб
Разглобяемият маймунски хляб е любимата закуска на всички и тази рецепта не може да бъде по-лесна! Има консервирани бисквити, канела и сладка, маслена глазура.
Гювеч за закуска с колбаси
Гювеч за закуска с колбаси
Тази рецепта за гювеч за закуска с колбаси си струва да се събудите сутрин. Той обслужва тълпа: натоварен с хашиш, чушки, лук и сирене.
Барове с лимон
Барове с лимон
Тази класическа рецепта за бар с лимон има коричка, подобна на бисквитка, и достатъчно ярък, цитрусов пълнеж. Те правят вкусен пролетен и летен десерт!
Обикновена супа от печена тиква
Обикновена супа от печена тиква
Тази проста супа от печена тиква е толкова вкусна и не може да бъде по-лесна за приготвяне. Купете удобен пакет предварително нарязана тиква Butternut, за да спестите време!
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Nantucket Cranberry Pie
Nantucket Cranberry Pie
Без значение дали технически е пай или торта, тази рецепта за десерт с червени боровинки от Нантакет е толкова лесна и изключително вкусна. Опитайте го за Деня на благодарността или Коледа!
Телешко Строганов
Телешко Строганов
Малко неща на този свят казват вечеря като тази рецепта за Beef Stroganoff от The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime cookbook. Научете как да направите Beef Stroganoff тук.
Пудинг за хляб
Пудинг за хляб
Използването на хляб с квас придава структура и цялост, а когато се изпече, получавате чудесна, балансирана хрупкава коричка.
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Мерингът на прах може да е идеалната съставка за кралска глазура, но вместо това можете да направите красива гладка алтернатива с яйчен белтък.
Пилешка паста Cajun
Пилешка паста Cajun
Пилешката паста Cajun на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря през седмицата. Пикантен и пълен с вкус, той има пиле, чушки, домати и кремообразен сос.
Макарони и сирене
Макарони и сирене
Известната рецепта за макарони и сирене на Ree Drummond е чиста комфортна храна. Приготвен с много сирене, масло и мляко и изпечен на фурна, той е неустоим.
Кокосово къри със скариди
Кокосово къри със скариди
Бързите и ароматни скариди с кокосово къри на Ree Drummond е рецепта, която можете да имате на масата за вечеря след 20 минути. Босилекът и сокът от лайм освежават вкуса!