Основен Храна И Готвене Гювеч за закуска с колбаси

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Гювеч за закуска с колбаси

Всеки обича хубава гювеч за закуска! В края на краищата, те са лесни за сглобяване и обслужват тълпа - и това е особено вярно за тази гювеч за закуска с колбаси.

Това печено ястие е любима гювеч за закуска: наситено е с наденица, яйца и щедра порция сирене. След като наденицата е сготвена и яйцата са разбити, размразените замразени пържоли и настърган чедър се сгъват, преди всичко да се изпече в гювеч. Около час по-късно имате идеално крехки картофи, пухкави яйца и великолепно топено сирене. Пригответе тази лесна рецепта за гювеч предварително за лесна закуска. Точно толкова подходящо за празничен брънч, колкото и за закуска през седмицата за вечеря, това ястие прави до 12 порции, така че има много за разходка.

Каква е разликата между гювеч за закуска и фритата?

Въпреки че и двете са вкусни ястия на основата на яйца, гювечите за закуска и фритатата не са съвсем еднакви. За да започнете, фритатите обикновено се приготвят в подходящ за фурна тиган; започват на котлона и след това се прехвърлят във фурната, за да завършат готвенето. Гювечетата за закуска обаче се приготвят изцяло във фурната. Има разлика и в текстурата. Текстурата и вкусът на фритата са подобни на омлет, докато гювечите за закуска са малко по-кремообразни благодарение на богатия яйчен крем, който се излива върху всички гарнитури. Frittatas обикновено се състоят от яйца, зеленчуци и месо, докато гювечите за закуска обикновено имат всичко това плюс нещо обилно като хляб или картофи. Разбира се, не забравяйте сиренето!

Какво друго можете да добавите към гювеч за закуска с колбаси?

Пресните зеленчуци и билки винаги са добре дошли добавки към гювечите за закуска. Хвърлете малко нарязан лук вместо лука, добавете шепа спанак за допълнителни зеленчуци или дори сгънете малки парченца броколи. Пресни билки, като нарязан магданоз, мащерка или див лук, биха били вкусно, ярко допълнение към гювеча.

Защо гювечът ми за закуска е мокър?

царевично зеле

За всяка гювеч за закуска, включваща яйца (повечето), ще трябва да сте наясно със съдържанието на влага в другите съставки, които влизат. Можете да замените всички различни видове зеленчуци - нарязан жълт лук вместо зелен лук или малки парченца броколи вместо чушки, но първо ги сварете. И ако решавате какъв тип сирене да включите, най-добре е сорт с ниска влажност (не прясна моцарела).

Какво поднасяте с гювеч за закуска с колбаси?

С обилна комбинация от наденица, яйца, зеленчуци и картофи, тази гювеч за закуска със сигурност може да стои самостоятелно. Но за брънчове по празници или специални поводи, когато искате пълно намазване, една освежаваща плодова салата върви чудесно с тази гювеч за закуска. И кой би могъл да каже не на кръг от мимози или Блъди Мери ?

Колко време може да се охлади тази гювеч за закуска преди готвене?

Ако искате да планирате предварително, този гювеч може да се сглоби, покрие и охлади до два дни преди печене. (Първо ще трябва да сготвите наденицата и чушките.) Оставете за около 30 минути, за да се отдели малко от студа от гювеча, преди да го хвърлите във фурната.

Трябва ли гювечите за закуска да се покриват при печене?

Да, покриването на гювеча с фолио по време на печене му помага да се загрее, без да изсъхне. Това печене за закуска се покрива през по-голямата част от времето за печене, след това фолиото се отстранява, гювечът се поръсва със сирене и фурната се загрява до 400 градуса по Фаренхайт. Гювечът се пече още около 15 минути, докато стегне напълно, кашкавалът се разтопи и отгоре се зачерви.

Колко дълго може да престои гювечът с яйца и колбаси?

Не оставяйте този гювеч да престои повече от два часа. Ако е горещо там, където се намирате (90 градуса или повече), не трябва да стоите повече от 1 час. Когато не се сервира, играйте на сигурно и пъхнете гювеча в хладилника.

Колко време издържа гювечът за закуска в хладилника?

Приготвен, този гювеч ще остане добър до четири дни, когато се съхранява в хладилник. Това означава, че е идеалната закуска за приготвяне на храна, на която да се наслаждавате през цялата седмица. Просто претопляйте отделни порции в микровълновата.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
10 - 12порция(и)
Време за подготовка:
петнадесетмин
Общо време:
1чпетнадесетмин

съставки

луканка-закуска-гювечЗапазване на рецептата
  • Масло или незалепващ спрей за готвене

  • 1 lb.

    наденица за закуска, като Джими Дийн

  • 1

    червен пипер, нарязан

  • 4

    зелен лук, нарязан, белите и зелените части се разделят

  • 10

    яйца

  • 1 1/4 ° С.

    готварска сметана

  • 1 с.л.

    дижонска горчица

  • 2 ч.л.

    лют сос (по желание)

    жена пионер пилешка тортила супа за бавно готвене
  • 1 1/2 ч.л.

    сол

  • 1 ч.л.

    черен пипер

  • 2 ° С.

    настъргано остро сирене чедър, разделено

  • 1

    (30-унции) пакет замразени, настъргани кафяви ядки, размразени

Вижте Хранителна информация луканка-закуска-гювеч

Упътвания

    1. стъпка1Загрейте фурната до 350°F. Намажете тава за печене с размери 13 на 9 инча (или друга 3 литра) с масло или незалепващ спрей за готвене.
    2. стъпка2Загрейте голям тиган на средно висока температура. Добавете наденицата, като я натрошете на малки парчета с дървена лъжица. Гответе месото, докато не останат розови парчета, 6 до 8 минути. Добавете чушката и белите и светлозелени части от зеления лук и гответе още 3 минути. Прехвърлете сместа в чиния да се охлади леко.
    3. стъпка3Междувременно в голяма купа разбийте заедно яйцата, сметаната, горчицата, лютия сос, ако използвате, солта, черния пипер и около половината от останалите зелени части на зеления лук. Внимателно сгънете 1 1/2 чаши сирене, кафявото и сместа от колбаси в яйчената смес. Прехвърлете сместа в тавата за печене и я загладете на равномерен слой.
    4. стъпка4Покрийте с алуминиево фолио и печете 50 минути. Отстранете фолиото и отгоре поръсете с останалата 1/2 чаша сирене. Увеличете температурата на фурната до 400°F и завършете печенето, докато центърът на гювеча се стегне (без да се разклаща) и горната част стане леко златиста, още 10 до 15 минути. Оставете да почине за 10 минути, отгоре поръсете останалите зелени части от зеления лук и сервирайте.
луканка-закуска-гювеч

Хектор Мануел Санчес

Обичате ли тази рецепта? След това опитайте едно от тези!

По Тази Тема

Телешка яхния с бира и червен пипер
Телешка яхния с бира и червен пипер
Това е вкусна, проста рецепта за говеждо яхния, която е идеална за стопляне на душата ви след дълга седмица на хранене на добитък. Ето как се прави Телешка яхния с бира и червен пипер.
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Пилешки енчилади
Пилешки енчилади
Тези пилешки енчилади са толкова лесни за събиране. Те се събират бързо с предмети, които може вече да имате в хладилника или килера си.
Пържени свински пържоли
Пържени свински пържоли
Когато имате нужда от бърза вечеря, направете тази рецепта за пържени свински пържоли. Котлетите за закуска се приготвят до златисто кафяво съвършенство за 10 минути или по-малко!
Шунка за бавно готвене
Шунка за бавно готвене
За най-лесния великденски обяд, сгответе шунката си в бавна готварска печка! Глазирано в лепкава сладка глазура Dr Pepper, това празнично основно ястие е адски вкусно.
Пай Скакалец
Пай Скакалец
Grasshopper pae е кремообразен десерт без печене, пълен с освежаващ ментов аромат и шоколад. Рецептата включва крем дьо менте, крем дьо какао и кора Oreo.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Най-добрият печен боб
Най-добрият печен боб
Любимата рецепта за печен боб на Ree Drummond ще ви впечатли. Бобът се залива с бекон и се пече, докато беконът стане хрупкав, а бобът шупне.
Нарязано пиле
Нарязано пиле
Рецептата за 30-минутна пилешка пиката на Ree Drummond е достатъчно лесна за приготвяне през делничната вечер! Малко тежка сметана в лимоновия сос го прави толкова декадентски.
Паста с водка
Паста с водка
Паста alla vodka на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря. Направен с кремообразен доматен сос с водка, който покрива пастата пене, той е прост, но луксозен.
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Супа от 7 кутии
Супа от 7 кутии
Рецептата за супа от 7 кутии на Ree Drummond е 30-минутно хранене, което можете да приготвите изцяло с основни продукти за килера! Разбъркайте Velveeta накрая, за да му придадете кремообразна текстура.
Маймунски хляб
Маймунски хляб
Разглобяемият маймунски хляб е любимата закуска на всички и тази рецепта не може да бъде по-лесна! Има консервирани бисквити, канела и сладка, маслена глазура.
Гювеч за закуска с колбаси
Гювеч за закуска с колбаси
Тази рецепта за гювеч за закуска с колбаси си струва да се събудите сутрин. Той обслужва тълпа: натоварен с хашиш, чушки, лук и сирене.
Барове с лимон
Барове с лимон
Тази класическа рецепта за бар с лимон има коричка, подобна на бисквитка, и достатъчно ярък, цитрусов пълнеж. Те правят вкусен пролетен и летен десерт!
Обикновена супа от печена тиква
Обикновена супа от печена тиква
Тази проста супа от печена тиква е толкова вкусна и не може да бъде по-лесна за приготвяне. Купете удобен пакет предварително нарязана тиква Butternut, за да спестите време!
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Nantucket Cranberry Pie
Nantucket Cranberry Pie
Без значение дали технически е пай или торта, тази рецепта за десерт с червени боровинки от Нантакет е толкова лесна и изключително вкусна. Опитайте го за Деня на благодарността или Коледа!
Телешко Строганов
Телешко Строганов
Малко неща на този свят казват вечеря като тази рецепта за Beef Stroganoff от The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime cookbook. Научете как да направите Beef Stroganoff тук.
Пудинг за хляб
Пудинг за хляб
Използването на хляб с квас придава структура и цялост, а когато се изпече, получавате чудесна, балансирана хрупкава коричка.
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Мерингът на прах може да е идеалната съставка за кралска глазура, но вместо това можете да направите красива гладка алтернатива с яйчен белтък.
Пилешка паста Cajun
Пилешка паста Cajun
Пилешката паста Cajun на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря през седмицата. Пикантен и пълен с вкус, той има пиле, чушки, домати и кремообразен сос.
Макарони и сирене
Макарони и сирене
Известната рецепта за макарони и сирене на Ree Drummond е чиста комфортна храна. Приготвен с много сирене, масло и мляко и изпечен на фурна, той е неустоим.
Кокосово къри със скариди
Кокосово къри със скариди
Бързите и ароматни скариди с кокосово къри на Ree Drummond е рецепта, която можете да имате на масата за вечеря след 20 минути. Босилекът и сокът от лайм освежават вкуса!