Основен Храна И Готвене Бърз и лесен ябълков тарт

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Бърз и лесен ябълков тарт

Ако искате да приготвите много бърз, много лесен десерт, който освен това води до впечатляващи резултати, не търсете повече от фризерната част на вашия магазин за хранителни стоки, където можете да намерите замразени листове готово бутер тесто. Бутереното тесто е вълшебна субстанция - изглежда като нищо в опаковката, но се изпича в бухнало, златисто, текстурирано вещество, което прави перфектната кора за плодови торти, шоколадови сладкиши, ордьоври... списъкът може да продължи. Онази вечер, преди да заминем за Ню Йорк, приготвих ябълкова торта. Майка ми беше на гости онази вечер и не ме беше видяла да го правя, а когато отхапа, очите й се завъртяха в тила. Тя го обичаше!

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
8 - 12порция(и)
Време за подготовка:
двадесетмин
Общо време:
40мин

съставки

бързо-лесно-ябълков тартЗапазване на рецептата
  • 1

    листове бутер тесто, размразени, всеки разрязан на половинки или трети

  • 3

    ябълки, почистени от сърцевината, наполовина и нарязани на много тънки филийки

  • 23 ° С.

    кафява захар

  • 1

    щипка сол

  • Пудра захар, карамелен сос и/или бита сметана, за сервиране, по желание

Вижте Хранителна информация бърз-лесен-ябълков тарт

Упътвания

    1. стъпка1Загрейте фурната на 400 градуса.
    2. стъпка2Поставете правоъгълниците от бутер тесто върху две тави за печене, напръскани с незалепващ спрей. Добавете захар и сол към ябълките. Разбъркайте, за да се комбинират. Оставете да престои няколко минути.
    3. стъпка3Подредете резенчетата ябълка върху правоъгълниците на тестото в права линия, като се застъпват, докато вървите. Печете в продължение на 18 до 20 минути или докато тестото се надуе и стане златисто кафяво.
    4. стъпка4Извадете веднага от формата и поставете в чиния за сервиране. Сервирайте обикновено, с карамелена заливка, бита сметана и/или поръсена с пудра захар.


рецепта за пилешки енчилади
бърз-лесен-ябълков-тарт-2

За приготвянето на ябълковия тарт (или тарти) ви трябва замразено бутер тесто. Продава се до пайовете и сладкишите във фризерната част на вашия супермаркет и обикновено идва по два листа в опаковка. Листовете са прегънати на три пъти, така че изглеждат като правоъгълници.


бърз-лесен-ябълков тарт-3

Оставете правоъгълниците да се размразят на плота за около двадесет минути, след което внимателно ги разгънете. Това е един лист бухнало тесто.


бърз-лесен-ябълков-тарт-4

Тогава, за да направим тартите, можем да използваме два различни подхода тук. Първо, можете да изрежете листа на три по-тънки правоъгълника, което означава, че просто ще изрежете по съществуващите резултати. Това ще доведе до три по-малки тарта, с по-малко бухване около страните.


бърз-лесен-ябълков-тарт-5

ИЛИ…


бърз-лесен-ябълков-тарт-6

Можете да разрежете листа наполовина, което ще доведе до повече пух около краищата. Така или иначе е добре.


бърз-лесен-ябълков тарт-7

Напръскайте лист за печене с незалепващ спрей, след което поставете правоъгълниците от бухнало тесто върху тавата. Не го оставяйте да стане прекалено мек и гъст; поставете го във фризера за няколко минути, ако има нужда.


бърз-лесен-ябълков-тарт-8

След това почистете сърцевината на 3 до 4 ябълки.


бърз-лесен-ябълков тарт-9


бърз-лесен-ябълков-тарт-10

Разрежете всяка ябълка на две...


бърз-лесен-ябълков тарт-11

След това нарежете ябълките възможно най-тънко.


бърз-лесен-ябълков тарт-12

Когато са нарязани, ги хвърлете в купа...


бърз-лесен-ябълков тарт-13

И изстискайте лимонов сок върху всички ябълки. Изстисках половин лимон върху тях.


бърз-лесен-ябълков тарт-14

След това добавете около чаша кафява захар. Да, казах чаша. Знам, че изглежда прекалено, но… добре, познавате ме.


бърз-лесен-ябълков тарт-15

Накрая поръсете с около 1/4 чаена лъжичка сол. Това просто балансира цялата захар, която току-що сме хвърлили, и отрича почти всичките й калории.

Не наистина.


бърз-лесен-ябълков тарт-16

Внимателно разбъркайте заедно ябълките.


бърз-лесен-ябълков тарт-17

Оставете ги да престоят няколко минути, за да станат хубави и сочни. И опитайте парче - вкусно!


бърз-лесен-ябълков-тарт-18

Когато сте готови, просто наредете резените ябълка в права линия върху бухналото тесто, като ги застъпвате, докато вървите. Както можете да видите, това е по-тънкият правоъгълник от тестото и ябълките почти запълват пространството.


бърз-лесен-ябълков тарт-19

Това е по-широкото парче. Виждате допълнителното пространство около краищата?


бърз-лесен-ябълков тарт-20

Сега сте готови да ги изпечете! Печете на 415 градуса за 18 до 20 минути, като следите нещата към края. Наистина трябва да печете тартите достатъчно дълго, за да може тестото да бухне достатъчно, а понякога бухва чак до самия край.

ЗАБЕЛЕЖКА: Поради сока и захарта в ябълките, трябва да очаквате да има малко капене и изтичане (груба дума!) течност. Не се тревожете! Просто извадете тартите от тавата веднага щом ги извадите от фурната и ще се оправите.


бърз-лесен-ябълков-тарт-20

О...виж колко е хубава!


бърз-лесен-ябълков тарт-21

Страхотно. Просто страхотно. И изглежда, че отделих много повече време за това, отколкото направих. Сериозно отне пет минути (без времето за размразяване и печене), за да се хвърлят заедно.


бърз-лесен-ябълков тарт-22

Можете да го сервирате обикновен, както е, ИЛИ можете да поръсите супена лъжица или нещо повече карамелен топинг отгоре. Съвършенство. Можете също така да го сервирате просто с подсладена сметана. вкусен


бърз-лесен-ябълков-тарт-23

Обичам да го поръсвам с пресята пудра захар.


бърз-лесен-ябълков тарт-24


бърз-лесен-ябълков тарт-25


бърз-лесен-ябълков тарт-26

След това просто нарязах няколко тънки филийки...


бърз-лесен-ябълков тарт-27

И го сервирайте с ванилов (или канелен) сладолед.


бърз-лесен-ябълков тарт-28

(Обичам да използвам по-малка лъжица за сладолед. Прави го да изглежда малко по-специален.


бърз-лесен-ябълков-тарт-29

Следващият път, когато искате да впечатлите гостите с всички умения, които сте научили в Международната сладкарска академия (не!), извадете малко бухнало тесто и направете ябълкова торта.


Ще се превърне в един от любимите ви десерти за нула време.

Наслади се!

По Тази Тема

Телешка яхния с бира и червен пипер
Телешка яхния с бира и червен пипер
Това е вкусна, проста рецепта за говеждо яхния, която е идеална за стопляне на душата ви след дълга седмица на хранене на добитък. Ето как се прави Телешка яхния с бира и червен пипер.
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Пилешки енчилади
Пилешки енчилади
Тези пилешки енчилади са толкова лесни за събиране. Те се събират бързо с предмети, които може вече да имате в хладилника или килера си.
Пържени свински пържоли
Пържени свински пържоли
Когато имате нужда от бърза вечеря, направете тази рецепта за пържени свински пържоли. Котлетите за закуска се приготвят до златисто кафяво съвършенство за 10 минути или по-малко!
Шунка за бавно готвене
Шунка за бавно готвене
За най-лесния великденски обяд, сгответе шунката си в бавна готварска печка! Глазирано в лепкава сладка глазура Dr Pepper, това празнично основно ястие е адски вкусно.
Пай Скакалец
Пай Скакалец
Grasshopper pae е кремообразен десерт без печене, пълен с освежаващ ментов аромат и шоколад. Рецептата включва крем дьо менте, крем дьо какао и кора Oreo.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Най-добрият печен боб
Най-добрият печен боб
Любимата рецепта за печен боб на Ree Drummond ще ви впечатли. Бобът се залива с бекон и се пече, докато беконът стане хрупкав, а бобът шупне.
Нарязано пиле
Нарязано пиле
Рецептата за 30-минутна пилешка пиката на Ree Drummond е достатъчно лесна за приготвяне през делничната вечер! Малко тежка сметана в лимоновия сос го прави толкова декадентски.
Паста с водка
Паста с водка
Паста alla vodka на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря. Направен с кремообразен доматен сос с водка, който покрива пастата пене, той е прост, но луксозен.
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Супа от 7 кутии
Супа от 7 кутии
Рецептата за супа от 7 кутии на Ree Drummond е 30-минутно хранене, което можете да приготвите изцяло с основни продукти за килера! Разбъркайте Velveeta накрая, за да му придадете кремообразна текстура.
Маймунски хляб
Маймунски хляб
Разглобяемият маймунски хляб е любимата закуска на всички и тази рецепта не може да бъде по-лесна! Има консервирани бисквити, канела и сладка, маслена глазура.
Гювеч за закуска с колбаси
Гювеч за закуска с колбаси
Тази рецепта за гювеч за закуска с колбаси си струва да се събудите сутрин. Той обслужва тълпа: натоварен с хашиш, чушки, лук и сирене.
Барове с лимон
Барове с лимон
Тази класическа рецепта за бар с лимон има коричка, подобна на бисквитка, и достатъчно ярък, цитрусов пълнеж. Те правят вкусен пролетен и летен десерт!
Обикновена супа от печена тиква
Обикновена супа от печена тиква
Тази проста супа от печена тиква е толкова вкусна и не може да бъде по-лесна за приготвяне. Купете удобен пакет предварително нарязана тиква Butternut, за да спестите време!
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Nantucket Cranberry Pie
Nantucket Cranberry Pie
Без значение дали технически е пай или торта, тази рецепта за десерт с червени боровинки от Нантакет е толкова лесна и изключително вкусна. Опитайте го за Деня на благодарността или Коледа!
Телешко Строганов
Телешко Строганов
Малко неща на този свят казват вечеря като тази рецепта за Beef Stroganoff от The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime cookbook. Научете как да направите Beef Stroganoff тук.
Пудинг за хляб
Пудинг за хляб
Използването на хляб с квас придава структура и цялост, а когато се изпече, получавате чудесна, балансирана хрупкава коричка.
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Мерингът на прах може да е идеалната съставка за кралска глазура, но вместо това можете да направите красива гладка алтернатива с яйчен белтък.
Пилешка паста Cajun
Пилешка паста Cajun
Пилешката паста Cajun на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря през седмицата. Пикантен и пълен с вкус, той има пиле, чушки, домати и кремообразен сос.
Макарони и сирене
Макарони и сирене
Известната рецепта за макарони и сирене на Ree Drummond е чиста комфортна храна. Приготвен с много сирене, масло и мляко и изпечен на фурна, той е неустоим.
Кокосово къри със скариди
Кокосово къри със скариди
Бързите и ароматни скариди с кокосово къри на Ree Drummond е рецепта, която можете да имате на масата за вечеря след 20 минути. Босилекът и сокът от лайм освежават вкуса!