Основен Храна И Готвене Най-добрата торта с кафе. някога.

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Най-добрата торта с кафе. някога.

Можете да направите този невероятен сладкиш с кафе със съставки, които вече са в килера ви.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
16порция(и)
Време за подготовка:
петнадесетмин
Време за готвене:
Четири петмин
Общо време:
1ч

съставки

най-доброто-кафе-тортаЗапазване на рецептата

За тортата:

  • 1 1/2

    масло на пръчици, омекнало

  • 2 ° С.

    (оскъдна) захар

  • 3 ° С.

    брашно, пресято

  • 4 ч.л.

    бакпулвер

  • 1 ч.л.

    сол

  • 1 1/4 ° С.

    пълномаслено мляко

  • 3

    цели белтъци, разбити на твърд сняг

За топинга:

Вижте Хранителна информация най-доброто-кафе-торта

Упътвания

  • Загрейте фурната до 350 градуса. Пресейте заедно брашното, бакпулвера и солта. Белтъците се разбиват и се оставят настрана.

    Разбийте маслото и захарта. Добавете смес от брашно и мляко последователно, докато се комбинират. Не прекалявайте. Добавете разбитите белтъци с гумена шпатула. Разстелете в добре намазнена тава за печене 9 х 13 (или ПО-ГОЛЯМА!). Форма за торта с по-високи стени би била най-подходяща.

    В отделна купа смесете съставките за топинга с нож за сладки, докато станат на трохи. Поръсете отгоре.

    Печете за 40 до 45 минути или докато престанат да се люлеят. Сервирайте топло-вкусно!


Това е още една от пиратските рецепти от благословената папка с рецепти на майка ми, която тя случайно остави в дома ми преди няколко години. И когато върнах класьора (тя беше издала съдебна заповед, така че наистина нямах избор), може би случайно съм разклатил класьора, така че случайно да загуби няколко разхлабени ръкописни карти с рецепти, които бяха прибрани във вътрешните джобове и може да съм се спънал или да не съм паднал, така че още повече карти да се разсипят на пода ми.

Тази рецепта за сладкиш с кафе беше на една от тези карти.

Не мога да го опиша наистина, освен да кажа, че е пълно чудо.

Моля, моля, моля, направете го днес.


как се готвят свински пържоли на печка
най-доброто-кафе-торта-2

Ето какво ви трябва: всички неща, които имате в килера си! Ето го.

най-доброто-кафе-торта-3

Започнете, като пресеете заедно брашното, бакпулвера и солта.

най-доброто-кафе-торта-4

Mount St. Carb. Обичам да го катеря.

най-доброто-кафе-торта-5

В отделна купа разбийте на крем маслото и бялата захар.

най-доброто-кафе-торта-6 най-доброто-кафе-торта-7

Добавете пресятото брашно и млякото на редуващи се партиди, като разбърквате, докато се комбинират след всяко добавяне.

най-доброто-кафе-торта-8

Красиво, чисто и прекрасно!

най-доброто-кафе-торта-9

Винаги смятам, че е неприятно, когато една рецепта изисква разбити белтъци в средата на тестото, защото миксерът ви е зает иначе и мразя, мразя, мразя да разбивам белтъците на ръка. Просто нямам силата на горната част на тялото и ротаторният ми маншет се бунтува. Така че вижте моето ново решение!

пионерка яхния
най-доброто-кафе-торта-10

Това е нов потопяем блендер, който се доставя с приставка за разбиване. Това е мечта. По този начин мога да разбивам яйца, без да използвам никаква въображаема мускулна сила… и е много бързо.

най-доброто-кафе-торта-11

Това не е платена реклама. Това е съобщение за обществена услуга.

Това е запис.

най-доброто-кафе-торта-12

Моят ротационен маншон пее възхвали на радост в момента.

Можете ли да чуете неговите хвалебствени песни?

най-доброто-кафе-торта-13

Изсипете белтъците в тестото...

най-доброто-кафе-торта-14

След това ги сгънете внимателно. Тестото ще изглежда малко твърдо, когато започнете да сгъвате, но не след дълго консистенцията ще бъде просто перфектна.

свински котлет свинско месо
най-доброто-кафе-торта-15

Изсипете тестото в тава за печене; 9 x 13 (ИЛИ ПО-ГОЛЯМ) тиган!

Забележка: Бях публикувал по-рано, че може да се използва тиган 8 x 10 или 8 x 11; не съм уточнила обаче да е форма за кекс с по-високи стени. Моята беше и тортата беше страхотна. Ако използвате съд за печене от стъкло Pyrex, е необходимо да използвате тиган 9 x 13 или по-голям. Съжалявам за онези от вас, които трябваше да почистят фурните си!

Тук обаче говорим за вариации на страхотно, така че не се страхувайте да направите грешен избор!

най-доброто-кафе-торта-16

Сега е моментът да станете сериозни. Изсипете всички съставки за топинга в купа и ги нарежете заедно с нож за сладки или вилица. Когато приключите, сместа ще бъде на бучки и ронлива.

най-доброто-кафе-торта-17

Разнесете великолепието върху цялата горна част на тортата.

И това е величие. Не се заблуждавайте.

слава?

Обичам да измислям думи.

най-доброто-кафе-торта-18

Сега пъхнете тавата във фурната и печете за 40 до 45 минути. Това, което ще се случи, е, че тестото ще се надуе и ще се изпече около масления/захарния топинг.

Моля, предупредете стомаха си, че се готви да ръмжи.

най-доброто-кафе-торта-19

Това е направо от фурната.

най-доброто-кафе-торта-20

Искам майка си. Искам днес мама да ми направи още един от тях, защото този вече свърши.

Оригвам се.

Поклащане.

пионер жена за бавно готвене чили

Подскачане.


най-доброто-кафе-торта-21

Това е около десет минути по-късно. Продължава малко утаяване, което води до случване на страхотни неща.

най-доброто-кафе-торта-22

Leesten. И чуйте ме: може да не изглежда така, но това е най-невероятната торта с кафе, която някога съм опитвал.

Чудя се дали 3-те пръчици масло имат нещо общо с това?


Насладете се на това, момчета!


любов,
Жена пионер


Опитайте това през уикенда. Обещавам, че ще умреш и ще отидеш направо в Рая. Образно казано.

По Тази Тема

Перфектно ледено кафе
Перфектно ледено кафе
Ри Дръмонд показва колко вкусно може да бъде студеното кафе у дома. Рецептата за сутрешната напитка започва със здрав и лесен за приготвяне домашен концентрат от кафе.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Това е най-невероятният сладкиш с кафе, който някога сте опитвали, с много масло, канела и ронлив топинг. Ще бъде страхотно като сладко лакомство на закуска или следобедна закуска.
Сандвичи с френски дип
Сандвичи с френски дип
Френските сандвичи с дип са най-добрата комфортна храна. Хрупкавият хляб се натрупва с крехко говеждо и златист лук, след което се сервира топъл с вкусен сок.
Каубойски киш
Каубойски киш
Дълбоко ястие, пълно с карамелизиран лук, бекон и остро сирене чедър, този каубойски киш е това, от което се нуждае вашият неделен брънч. Истинските каубои ядат този киш!
Глазирана великденска шунка
Глазирана великденска шунка
Рецептата за глазирана шунка на Ree Drummond е традиция за Великденски брънч. Покрит е с глазура, направена от Dr Pepper, горчица и кафява захар за лъскаво покритие.
Хрупкаво печено сирене
Хрупкаво печено сирене
Тази рецепта за хрупкаво сирене на скара е вкусно завъртане на класически сандвич. Има сирене между филийките хляб, но и отвън за хрупкава коричка.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Царевични пърленки
Царевични пърленки
Тази рецепта за царевични пържени е бърза, лесна и възхитително вкусна. Това е идеалният начин да използвате прясна лятна царевица, но можете да използвате и консервирана или замразена царевица.
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip е същият дип, който израснах да ям през осемдесетте години, с няколко модификации.
Греян ябълков сайдер
Греян ябълков сайдер
Трябва да опитате тази класическа рецепта за греян ябълков сайдер. Пълно с подправки, това е идеалната есенна или празнична напитка. Добавете малко ром за голям коктейл!
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Любимите ми захарни бисквити
Любимите ми захарни бисквити
Рецептата за любимата захарна бисквитка на Ree е идеална за всички ваши празнични нужди от печене. Украсете тези бисквитки със семейството си или ги направете за размяна на коледни бисквитки.
Печено Зити
Печено Зити
Печено зити е ястие с тестени изделия със сирене, което е идеално за семейна вечеря. Тази лесна рецепта е обилна и вкусна с телешка кайма и италианска наденица.
Веге пържене
Веге пържене
Тази рецепта за пържени зеленчуци от „The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime“ е много вкусна и можете да приготвите зеленчуците и сладко-пикантния сос до 24 часа предварително.
Гювеч от прясна царевица
Гювеч от прясна царевица
Четири съставки са всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тази печеливша рецепта за гювеч с прясна царевица. Толкова е лесно да се направи!
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Може би сте виждали живовляк преди в отдела за тропически плодове на вашия магазин за хранителни стоки. Ето как да ядете живовляк, как да го обелите и още нещо за плода.
Пържена кръгла пържола
Пържена кръгла пържола
Проста, лесна за приготвяне за около 10 до 15 минути и толкова ароматна, тази рецепта за пържена кръгла пържола е задължителна. Ето как да направите комфортната храна от съществено значение.
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Как да си направим шоколадов пудинг
Как да си направим шоколадов пудинг
Въпреки че закупените от магазина шоколадови пудинги всъщност са доста прилични по отношение на вкус и качество, аз наистина обичам да си правя сам шоколадов пудинг.
Пилешки спагети
Пилешки спагети
Тази рецепта за пилешки спагети е идеалната идея за вечеря през седмицата. Това е една от най-добрите комфортни храни за всички времена „направете преди“ от The Pioneer Woman.
Класически Блъди Мери
Класически Блъди Мери
Това не е късна закуска с Блъди Мери! Тази класическа рецепта се приготвя с водка, доматен сок, уорчестършир, хрян и лимонов сок. Забавлявайте се с гарнитури!
Гаспачо
Гаспачо
Лесната рецепта за гаспачо на Ree Drummond е освежаваща студена супа, на която да се насладите през лятото. Просто смесете съставките в кухненски робот!
Незабавно печено гърне
Незабавно печено гърне
Любимо на семейство Дръмонд, това печено в тенджера се приготвя за половината време и се съчетава добре с гарнитура от кремообразно картофено пюре.
Перфектна кейк лира
Перфектна кейк лира
Рецептата за перфектната паунд торта на Ree Drummond е единствената, от която някога ще имате нужда. Използвайки прости съставки, лесната торта излиза влажна, ароматна и на едно парче!