Основен Храна И Готвене Най-добрата торта с кафе. някога.

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 22 days ago

Share 

Най-добрата торта с кафе. някога.

Можете да направите този невероятен сладкиш с кафе със съставки, които вече са в килера ви.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
16порция(и)
Време за подготовка:
петнадесетмин
Време за готвене:
Четири петмин
Общо време:
1ч

съставки

най-доброто-кафе-тортаЗапазване на рецептата

За тортата:

  • 1 1/2

    масло на пръчици, омекнало

  • 2 ° С.

    (оскъдна) захар

  • 3 ° С.

    брашно, пресято

  • 4 ч.л.

    бакпулвер

  • 1 ч.л.

    сол

  • 1 1/4 ° С.

    пълномаслено мляко

  • 3

    цели белтъци, разбити на твърд сняг

За топинга:

Вижте Хранителна информация най-доброто-кафе-торта

Упътвания

  • Загрейте фурната до 350 градуса. Пресейте заедно брашното, бакпулвера и солта. Белтъците се разбиват и се оставят настрана.

    Разбийте маслото и захарта. Добавете смес от брашно и мляко последователно, докато се комбинират. Не прекалявайте. Добавете разбитите белтъци с гумена шпатула. Разстелете в добре намазнена тава за печене 9 х 13 (или ПО-ГОЛЯМА!). Форма за торта с по-високи стени би била най-подходяща.

    В отделна купа смесете съставките за топинга с нож за сладки, докато станат на трохи. Поръсете отгоре.

    Печете за 40 до 45 минути или докато престанат да се люлеят. Сервирайте топло-вкусно!


Това е още една от пиратските рецепти от благословената папка с рецепти на майка ми, която тя случайно остави в дома ми преди няколко години. И когато върнах класьора (тя беше издала съдебна заповед, така че наистина нямах избор), може би случайно съм разклатил класьора, така че случайно да загуби няколко разхлабени ръкописни карти с рецепти, които бяха прибрани във вътрешните джобове и може да съм се спънал или да не съм паднал, така че още повече карти да се разсипят на пода ми.

Тази рецепта за сладкиш с кафе беше на една от тези карти.

Не мога да го опиша наистина, освен да кажа, че е пълно чудо.

Моля, моля, моля, направете го днес.


как се готвят свински пържоли на печка
най-доброто-кафе-торта-2

Ето какво ви трябва: всички неща, които имате в килера си! Ето го.

най-доброто-кафе-торта-3

Започнете, като пресеете заедно брашното, бакпулвера и солта.

най-доброто-кафе-торта-4

Mount St. Carb. Обичам да го катеря.

най-доброто-кафе-торта-5

В отделна купа разбийте на крем маслото и бялата захар.

най-доброто-кафе-торта-6 най-доброто-кафе-торта-7

Добавете пресятото брашно и млякото на редуващи се партиди, като разбърквате, докато се комбинират след всяко добавяне.

най-доброто-кафе-торта-8

Красиво, чисто и прекрасно!

най-доброто-кафе-торта-9

Винаги смятам, че е неприятно, когато една рецепта изисква разбити белтъци в средата на тестото, защото миксерът ви е зает иначе и мразя, мразя, мразя да разбивам белтъците на ръка. Просто нямам силата на горната част на тялото и ротаторният ми маншет се бунтува. Така че вижте моето ново решение!

пионерка яхния
най-доброто-кафе-торта-10

Това е нов потопяем блендер, който се доставя с приставка за разбиване. Това е мечта. По този начин мога да разбивам яйца, без да използвам никаква въображаема мускулна сила… и е много бързо.

най-доброто-кафе-торта-11

Това не е платена реклама. Това е съобщение за обществена услуга.

Това е запис.

най-доброто-кафе-торта-12

Моят ротационен маншон пее възхвали на радост в момента.

Можете ли да чуете неговите хвалебствени песни?

най-доброто-кафе-торта-13

Изсипете белтъците в тестото...

най-доброто-кафе-торта-14

След това ги сгънете внимателно. Тестото ще изглежда малко твърдо, когато започнете да сгъвате, но не след дълго консистенцията ще бъде просто перфектна.

свински котлет свинско месо
най-доброто-кафе-торта-15

Изсипете тестото в тава за печене; 9 x 13 (ИЛИ ПО-ГОЛЯМ) тиган!

Забележка: Бях публикувал по-рано, че може да се използва тиган 8 x 10 или 8 x 11; не съм уточнила обаче да е форма за кекс с по-високи стени. Моята беше и тортата беше страхотна. Ако използвате съд за печене от стъкло Pyrex, е необходимо да използвате тиган 9 x 13 или по-голям. Съжалявам за онези от вас, които трябваше да почистят фурните си!

Тук обаче говорим за вариации на страхотно, така че не се страхувайте да направите грешен избор!

най-доброто-кафе-торта-16

Сега е моментът да станете сериозни. Изсипете всички съставки за топинга в купа и ги нарежете заедно с нож за сладки или вилица. Когато приключите, сместа ще бъде на бучки и ронлива.

най-доброто-кафе-торта-17

Разнесете великолепието върху цялата горна част на тортата.

И това е величие. Не се заблуждавайте.

слава?

Обичам да измислям думи.

най-доброто-кафе-торта-18

Сега пъхнете тавата във фурната и печете за 40 до 45 минути. Това, което ще се случи, е, че тестото ще се надуе и ще се изпече около масления/захарния топинг.

Моля, предупредете стомаха си, че се готви да ръмжи.

най-доброто-кафе-торта-19

Това е направо от фурната.

най-доброто-кафе-торта-20

Искам майка си. Искам днес мама да ми направи още един от тях, защото този вече свърши.

Оригвам се.

Поклащане.

пионер жена за бавно готвене чили

Подскачане.


най-доброто-кафе-торта-21

Това е около десет минути по-късно. Продължава малко утаяване, което води до случване на страхотни неща.

най-доброто-кафе-торта-22

Leesten. И чуйте ме: може да не изглежда така, но това е най-невероятната торта с кафе, която някога съм опитвал.

Чудя се дали 3-те пръчици масло имат нещо общо с това?


Насладете се на това, момчета!


любов,
Жена пионер


Опитайте това през уикенда. Обещавам, че ще умреш и ще отидеш направо в Рая. Образно казано.

По Тази Тема

Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Черно-бели бисквитки
Черно-бели бисквитки
Тези сладки, меки бисквитки са с ванилова и шоколадова глазура, с фин лимонов вкус и аромат. Те са класика!
Печено телешко филе
Печено телешко филе
Печена във фурната, докато омекне, тази рецепта за говеждо филе е основното ястие на Ree Drummond за специални поводи. Опитайте за коледна вечеря!
Пилешки Кесадия
Пилешки Кесадия
Пилешките кесадили са абсолютно любима рецепта в нашето домакинство! Ето как да направите лесната рецепта за вечеря или обяд.
Домашно пюре от тиква
Домашно пюре от тиква
Искате ли да направите този най-добър есенен пай в живота си? Започнете с домашно пюре от тиква. Това е проста рецепта, която можете да направите сами и си заслужава усилието.
Пудинг за хляб
Пудинг за хляб
Използването на хляб с квас придава структура и цялост, а когато се изпече, получавате чудесна, балансирана хрупкава коричка.
Пилешки енчилади
Пилешки енчилади
Тези пилешки енчилади са толкова лесни за събиране. Те се събират бързо с предмети, които може вече да имате в хладилника или килера си.
Доматена тарта
Доматена тарта
Рецептата за доматен тарт на Ree Drummond е най-добрата лятна кухня. Използвайки закупени от магазина кори за пай, много сирене и чери домати, това е просто, но божествено.
Нарязани картофи и шунка
Нарязани картофи и шунка
Използвайте остатъците от великденска шунка в този гювеч с картофи с миди. Тази рецепта прави обилна гарнитура, но е страхотна и като основно със салата!
Печена пуйка за Деня на благодарността
Печена пуйка за Деня на благодарността
Тази безупречна рецепта за печена пуйка е от съществено значение за всеки празник за Деня на благодарността. И не се притеснявайте, приготвянето му също е лесно благодарение на експертните съвети на Ree Drummond.
Торта Tres leches
Торта Tres leches
Тортата Tres leches се приготвя, като се залее със смес от три млека лек, ефирен пандишпан. Тази рецепта прави вкусен десерт за пролетта и лятото.
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Лазаня Rollups
Лазаня Rollups
Вкусните, месести рула за лазаня са толкова забавни за приготвяне - особено ако ги напълните с всякакви видове сирена. Направете в голяма тава или в по-малки форми от фолио за еднократни ястия.
Коледна ромова торта
Коледна ромова торта
Тази рецепта за коледна торта с ром е направена със смес за кекс в кутия и незабавен ванилов пудинг, така че е супер лесна! Тази торта Bundt е любима на семейство Дръмонд.
Крушов хрупкав с ванилов сладолед
Крушов хрупкав с ванилов сладолед
Тази рецепта за хрупкави круши е приятно отклонение от есенните десерти с ябълки! С плодов пълнеж и топинг от трохи, всичко, което остава да направите, е да го залеете със сладолед.
Хляб със сирене и маслини
Хляб със сирене и маслини
Ммммм, това е вкусно.
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Любимият стил на обущар на Ree Drummond е пикантен и сладък с много пресни плодове, изпечени директно. Тази класическа рецепта е идеалният летен десерт!
Телешко месо и зеле
Телешко месо и зеле
Соленото говеждо и зеле на Ree Drummond е най-добрият начин да отпразнувате деня на Свети Патрик! Рецептата за гърди бавно се пече във фурната, докато се разпадне-нежна.
Свинско печено филе с билки с консерви
Свинско печено филе с билки с консерви
Това печено свинско филе с билки е абсурдно просто ястие, което изглежда така, сякаш сте отделили много повече време за него, отколкото сте. Любимите ми видове рецепти!
Небрежен Джо
Небрежен Джо
Тази класическа рецепта за небрежни джосове е любима 30-минутна вечеря за натоварени делнични вечери. Приготвени са със смляно говеждо месо, чушка, лук и сладък, остър сос.
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip е същият дип, който израснах да ям през осемдесетте години, с няколко модификации.
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Мерингът на прах може да е идеалната съставка за кралска глазура, но вместо това можете да направите красива гладка алтернатива с яйчен белтък.
Обикновена супа от печена тиква
Обикновена супа от печена тиква
Тази проста супа от печена тиква е толкова вкусна и не може да бъде по-лесна за приготвяне. Купете удобен пакет предварително нарязана тиква Butternut, за да спестите време!
Пилешка тортила супа за бавно готвене
Пилешка тортила супа за бавно готвене
Пилешката тортила супа е толкова лесна за приготвяне в бавна готварска печка. Пълен с настъргано пиле, черен боб, черен пипер и домати, това е обилна, засищаща рецепта.