Дип за пица

Какъв вид съд за печене използвате за дип за пица?

Дълбока чиния за пай е идеалният съд за този дип. А дълбока чиния за пай е малко по-дълбока (около 2 инча) и по-широка в горната част (около 10 инча) от стандартна чиния за пай (1 инч дълбока и 9 инча широка). То е достатъчно широко, за да запече целия горен слой сирене под бройлера и достатъчно дълбоко, за да наслои маринарата, сирената и топингите. Ако нямате дълбока чиния за пай под ръка, 8-инчов квадратен съд за печене ще свърши работа.

Колко време отнема кафявото сирене под бройлерите?

кървави мери съставки

Бройлерите във всяка фурна са различни – някои стават по-горещи от други или се намират на различни места. След две минути сиренето трябва да бухне добре и да покафенее под бройлера, но ще искате да го гледате като ястреб. Проверявайте на всеки около 30 секунди и внимателно премествайте тигана, ако на едно място е станал прекалено запечен.

Какво мога да използвам вместо мини пеперони?

Ако не можете да намерите мини пеперони, просто купете резени пеперони с нормален размер и ги нарежете на по-малки парчета, ако желаете. Но не се колебайте да персонализирате дипа с любимите си гарнитури! Съставки като запечени италиански колбаси, сотирани гъби или дори нарязани халапеньо също биха били чудесни тук.

Настърган пармезан и настърган пармезан еднакви ли са?

Настърганият пармезан се смила на ситно като прах. Настърганият пармезан се настъргва на фини нишки като моцарела. Използвайте настъргана пара за тази рецепта; лесно се слива с крема сиренето.

Добив:

10 - 12порция(и)

 

Време за подготовка:

петнадесетмин

 

Общо време:

Четири петмин

 

съставки

За Dip:

• 1/2 ° С.

  мини пеперони

• 2

  8-унция блокчета крема сирене, омекотено

• 1 1/2 ° С.

  настърган пармезан, разделен

• 1 с.л.

  сушени италиански подправки

  картофена салата жена пионер

• 1 ° С.

  сос маринара, разделен

• 2 ° С.

  настъргана моцарела, разделена

• 1/4 ° С.

  нарязани черни маслини, разделени

• 1/4 ° С.

  нарязана на кубчета зелена чушка, разделена

• 1/4 ° С.

  нарязан на кубчета червен лук, разделен

• Препечени филийки франзела за сервиране

Упътвания

• 1.  стъпка1 Загрейте фурната до 375°F.
  2.  стъпка2 Поставете пепероните върху чиния, покрита с хартиена кърпа. Микровълнова на висока мощност за 45 секунди. Попийте върховете на пепероните с хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло. Заделени.
  3.  стъпка3 В средна купа разбъркайте, за да смесите крема сиренето, 1/2 чаша пармезан и италианската подправка. Разпределете сместа на равномерен слой в 9-инчова дълбока чиния за пай.
  4.  стъпка4 Разпределете 1/2 чаша маринара равномерно върху сместа със сирене. Поръсете с 1 чаша моцарела, 1/2 чаша пармезан и по 2 супени лъжици пеперони, черни маслини, черен пипер и червен лук. Повторете с останалата маринара, моцарела, пармезан, пеперони, черни маслини, черен пипер и червен лук.
  5.  стъпка5 Печете, докато сиренето шупне и започне да покафенява, около 30 минути.
  6.  стъпка6 Увеличете фурната да се запече и печете още 2 минути. Оставете да се охлади за 10 до 15 минути преди сервиране. Сервирайте с препечени филийки франзела.