Супа със сирене от броколи за бавно готвене

Добив:

12порция(и)

 

Време за подготовка:

5мин

 

Време за готвене:

4часове

 

Общо време:

4часове5мин

 

съставки

• 1 lb.

  замразени цветчета броколи

• 1

  цял среден лук, нарязан на кубчета

• 2

  цели моркови, нарязани на ситно

• 5 ° С.

  пилешки бульон с ниско съдържание на натрий

• 2

  кутии крем супа от целина

• 1/4 ч.л.

  овкусена сол

• 1/4 ч.л.

  сол, още на вкус

• 1/2 ч.л.

  черен пипер

• 1/8 ч.л.

  лют червен пипер

• 1 1/2 lb.

  кадифе

• 2 ° С.

  настъргано остро сирене чедър

Упътвания

• 1.  стъпка1 Добавете броколите, лука, морковите, пилешкия бульон, крем супата от целина, овкусената сол, солта, черния пипер и лютия червен пипер в тенджерата за бавно готвене. Разбъркайте, поставете върху капаците и поставете уреда за бавно готвене на висока степен за 4 часа.
  2.  стъпка2 След 4 часа използвайте потапящ се блендер или пасатор, за да пасирате 3/4 от супата. (Ако използвате обикновен блендер, пасирайте само по 1 чаша наведнъж и бъдете изключително внимателни.) Добавете сиренето, намалете котлона за бавно готвене и го поставете върху капака за 15 минути.
  3.  стъпка3 Разбъркайте, за да се разтопи сиренето и го смесете. Опитайте супата и добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо.
  4.  стъпка4 Сервирайте топли! Супата се съхранява чудесно в хладилника за няколко дни.

Жената пионер

Единствената подготовка, която трябва да направите, е да нарежете лук...

И нарежете на кубчета един морков толкова фино, колкото искате.

Човече, това беше трудно!

ха

Сега е край на уреда за бавно готвене! Добавете торба от 1 килограм замразени броколи...

малко пилешки бульон...

Лукът…

И моркова.

Сега. Подготвям се да добавя съставка, която някои хора може да възразят. Но бъдете сигурни, имам друга рецепта за супа със сирене от броколи на моя уебсайт и тя не съдържа тази съставка, с която някои хора се притесняват.

Но преди да ви покажа съставката, която някои хора може да възразят, позволете ми да ви предупредя, че малко по-надолу по тази рецепта, това ще се случи отново с друга съставка.

Радвам се, че проведохме този разговор!

Отворете няколко кутии крем супа от целина. (О, и използвайте каквато марка искате. Случайно имам тази!) Добавя вкус и кремообразност и малко гъстота, без да е необходим рукс, което според мен проваля цялата цел на готвенето в бавна готварска печка! Харесва ми да хвърля всичко и да живея живота, за който съм роден, а не да гледам часовника и да се опитвам да си спомня кога да направя паста от брашно и да я добавя към готварската печка.

Животът е твърде кратък за такава специфика, свързана с ру!

Добавете супата...

След това добавете сол и черен пипер...

Подправена сол и кайен. Вероятно ще трябва да подправите супата още малко по-късно, но това е начало.

Сега го поставете на високо за 4 часа, Pookie Head.

Това са малко по-малко от 4 часа, но гонех дневна светлина.

Всеки куудблогър би могъл да озаглави мемоарите си Chasing Daylight.

Борбата е истинска.

Можете да оставите супата такава, каквато е, но мисля, че като я пюрирате малко, ще извадите страхотността на броколите. Потопяем блендер е страхотен, малка машина за пасиране е страхотно. Или можете да пюрирате много малки партиди (като чаша наведнъж, тъй като смесването на горещи течности е опасно!) в блендер.

Не полудях и го пасирах напълно - достатъчно, за да натроша всички, освен няколко големи парчета броколи и част от лука.

И сега.

*ВНИМАНИЕ*

*ВНИМАНИЕ*

*ВНИМАНИЕ*

Ето и втората съставка, за която ви предупредих по-рано.

рецепта саламура пуйка

Пуснете малко Velveeta! Съжалявам. Имам предвид продукт от топено сирене. Не е нужно, разбира се. Можете просто да използвате чедър или Монтерей Джак или каквото друго нормално сирене искате! ха

Но Velveeta ще го направи... добре, кремообразно и гладко, сякаш няма утре.

*ТОВА НЕ Е ПЛАТЕНА РЕКЛАМА!*

*КЪЛНА СЕ!*

* ПРОСТО ЧЕ НЕ СЕ СТРАХУВАМ ДА ИЗПУСКАМ V-VIDDY ОТ ВРЕМЕ НА ВРЕМЕ!*

Моля обичай ме. Моля те?

Ей, виж! Изкупвам се. Настърган остър чедър го прави много добър.

Включете бавната готварска печка на ниска степен и поставете капака отгоре за около 10-15 минути.

Разбъркайте, за да смесите сиренето, което вече трябва да е разтопено. Yum - просто вижте това. Овкусете супата и добавете още сол и черен пипер, ако има нужда.

О - Скъпа. Перфектна, перфектна текстура.

Сервирайте го…

След това, за добра мярка, добавете поръсено сирене отгоре.

О, а какво ще кажете за малко натрошени бисквити?

Не солени крекери. Клубни бисквити. Такива с масло. Разбира се!

Вечерята е сервирана!

(О, думата ми. Ще ви хареса това. Перфектно е.)