Основен Храна И Готвене Въздушен фритюрник Taquitos

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Въздушен фритюрник Taquitos

Няма нищо по-удовлетворяващо от хапването на горещо, хрупкаво, перфектно изпържено такито. Но справянето с горещо масло всеки път, когато почувствате желание за закуска, е караница. За щастие, тези хрупкави, пържени на въздух такито са тук, за да спасят положението! Независимо дали се сервират като лека закуска или като идеално предястие за вечерта на тако, просто не забравяйте добавките. Тези навити такос са вкусни сами по себе си, но те са идеалното извинение да натрупате потапяне , гуакамоле , сирене и сметана!

Как да се уверите, че taquitos не се отварят?

Сърцераздирателен момент за всеки, който прави такито, е да го накара да се разнищи или да се отвори. Въпреки че някои рецепти изискват да ги държите затворени с клечки за зъби, това може да повреди царевичните тортили, рискувайки те да се разпаднат. Вместо това тази рецепта за въздушен фритюрник използва просто измиване на яйца, за да затвори тортилите. Не забравяйте да поставите taquitos с шевовете надолу във фритюрника, за да сте сигурни, че остават затворени.

Можете ли да пържите плитко такивато във фритюрник?

Сигурен! Ако искате да приготвите тези такито по старомодния начин — като ги изпържите в олио — бъдете наши гости. Просто следвайте инструкциите от пилешки такито: Загрейте фурната до 250°F. Загрейте 1/2-инча масло в голям чугунен тиган на среден огън, докато регистрира 375°F. Запържете 4 такито, с шевовете надолу, като ги обръщате от време на време, до златисто кафяво от всички страни, 1 до 2 минути. Прехвърлете в лист за печене, покрит с хартиена кърпа; дръжте на топло във фурната. Продължете да пържите, докато всички такито се сварят.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
16 - 24порция(и)
Време за подготовка:
30мин
Общо време:
1ч

съставки

Запазване на рецептата
  • 1/2 ° С.

    червена салса, плюс още за сервиране

  • 1

    (4-унция) консерва нарязани зелени люти чушки, отцедени

  • 2 ч.л.

    Чили на прах

  • 1/2 ч.л.

    сушен риган

  • 1/2 ч.л.

    чесън на прах

  • 1/2 ч.л.

    лук на прах

  • 3 ° С.

    остатъци от настъргано говеждо, като печено в саксия или задушено говеждо

  • Кошерна сол, на вкус

  • Смлян черен пипер, на вкус

  • 24

    (6-инча) царевични тортили

  • 1

    голямо яйце, леко разбито

  • Спрей за готвене

  • 1 с.л.

    растително масло

  • Гуакамоле, за сервиране

  • Заквасена сметана, за сервиране

  • Настъргано мексиканско смесено сирене, за сервиране

Вижте Хранителна информация

Упътвания

    1. стъпка1В голяма купа смесете салсата, зелените люти чушки, чилито на прах, ригана, чесъна на прах и лука на прах. Добавете говеждото към сместа със салсата и разбъркайте добре, за да се комбинират. Добавете сол и черен пипер на вкус.
    2. стъпка2Увийте 2 до 3 тортили във влажна хартиена кърпа и ги поставете върху подходяща за микровълнова чиния. Печете в микровълнова, докато тортилите станат топли и гъвкави, 30 секунди до 1 минута.
    3. стъпка3Работейки с 1 тортила наведнъж, наредете с лъжица 2 до 3 супени лъжици от телешката смес в линия в единия край на тортилата и я навийте плътно на руло. Намажете ръба на тортилата с измиването на яйцата; натиснете здраво, за да се запечата. Повторете процеса с останалите тортили, говеждо месо и измиване на яйца.
    4. стъпка4Загрейте предварително въздушния фритюрник до 375°F, ако е необходимо. Напръскайте кошницата на въздушния фритюрник със спрей за готвене. Намажете върховете на такито с масло. Работете на 3 партиди (по 8 наведнъж), поставете такито с шевовете надолу в кошницата и гответе до златисто, 6 до 8 минути. Обърнете такито и намажете с още масло. Гответе докато станат хрупкави, още 3 до 5 минути.
    5. стъпка5Сервирайте такитото горещо с гуакамоле, заквасена сметана, сирене и допълнителна салса, ако желаете.

Съвет: За да ги запазите топли за сервиране, поставете пържените на въздух такито върху решетка, поставена в тава за печене в загрята на 250°F фурна.

По Тази Тема

Перфектно ледено кафе
Перфектно ледено кафе
Ри Дръмонд показва колко вкусно може да бъде студеното кафе у дома. Рецептата за сутрешната напитка започва със здрав и лесен за приготвяне домашен концентрат от кафе.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Това е най-невероятният сладкиш с кафе, който някога сте опитвали, с много масло, канела и ронлив топинг. Ще бъде страхотно като сладко лакомство на закуска или следобедна закуска.
Сандвичи с френски дип
Сандвичи с френски дип
Френските сандвичи с дип са най-добрата комфортна храна. Хрупкавият хляб се натрупва с крехко говеждо и златист лук, след което се сервира топъл с вкусен сок.
Каубойски киш
Каубойски киш
Дълбоко ястие, пълно с карамелизиран лук, бекон и остро сирене чедър, този каубойски киш е това, от което се нуждае вашият неделен брънч. Истинските каубои ядат този киш!
Глазирана великденска шунка
Глазирана великденска шунка
Рецептата за глазирана шунка на Ree Drummond е традиция за Великденски брънч. Покрит е с глазура, направена от Dr Pepper, горчица и кафява захар за лъскаво покритие.
Хрупкаво печено сирене
Хрупкаво печено сирене
Тази рецепта за хрупкаво сирене на скара е вкусно завъртане на класически сандвич. Има сирене между филийките хляб, но и отвън за хрупкава коричка.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Царевични пърленки
Царевични пърленки
Тази рецепта за царевични пържени е бърза, лесна и възхитително вкусна. Това е идеалният начин да използвате прясна лятна царевица, но можете да използвате и консервирана или замразена царевица.
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip е същият дип, който израснах да ям през осемдесетте години, с няколко модификации.
Греян ябълков сайдер
Греян ябълков сайдер
Трябва да опитате тази класическа рецепта за греян ябълков сайдер. Пълно с подправки, това е идеалната есенна или празнична напитка. Добавете малко ром за голям коктейл!
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Любимите ми захарни бисквити
Любимите ми захарни бисквити
Рецептата за любимата захарна бисквитка на Ree е идеална за всички ваши празнични нужди от печене. Украсете тези бисквитки със семейството си или ги направете за размяна на коледни бисквитки.
Печено Зити
Печено Зити
Печено зити е ястие с тестени изделия със сирене, което е идеално за семейна вечеря. Тази лесна рецепта е обилна и вкусна с телешка кайма и италианска наденица.
Веге пържене
Веге пържене
Тази рецепта за пържени зеленчуци от „The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime“ е много вкусна и можете да приготвите зеленчуците и сладко-пикантния сос до 24 часа предварително.
Гювеч от прясна царевица
Гювеч от прясна царевица
Четири съставки са всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тази печеливша рецепта за гювеч с прясна царевица. Толкова е лесно да се направи!
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Може би сте виждали живовляк преди в отдела за тропически плодове на вашия магазин за хранителни стоки. Ето как да ядете живовляк, как да го обелите и още нещо за плода.
Пържена кръгла пържола
Пържена кръгла пържола
Проста, лесна за приготвяне за около 10 до 15 минути и толкова ароматна, тази рецепта за пържена кръгла пържола е задължителна. Ето как да направите комфортната храна от съществено значение.
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Как да си направим шоколадов пудинг
Как да си направим шоколадов пудинг
Въпреки че закупените от магазина шоколадови пудинги всъщност са доста прилични по отношение на вкус и качество, аз наистина обичам да си правя сам шоколадов пудинг.
Пилешки спагети
Пилешки спагети
Тази рецепта за пилешки спагети е идеалната идея за вечеря през седмицата. Това е една от най-добрите комфортни храни за всички времена „направете преди“ от The Pioneer Woman.
Класически Блъди Мери
Класически Блъди Мери
Това не е късна закуска с Блъди Мери! Тази класическа рецепта се приготвя с водка, доматен сок, уорчестършир, хрян и лимонов сок. Забавлявайте се с гарнитури!
Гаспачо
Гаспачо
Лесната рецепта за гаспачо на Ree Drummond е освежаваща студена супа, на която да се насладите през лятото. Просто смесете съставките в кухненски робот!
Незабавно печено гърне
Незабавно печено гърне
Любимо на семейство Дръмонд, това печено в тенджера се приготвя за половината време и се съчетава добре с гарнитура от кремообразно картофено пюре.
Перфектна кейк лира
Перфектна кейк лира
Рецептата за перфектната паунд торта на Ree Drummond е единствената, от която някога ще имате нужда. Използвайки прости съставки, лесната торта излиза влажна, ароматна и на едно парче!