Основен Храна И Готвене Перфектна кейк лира

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 27 days ago

Share 

Перфектна кейк лира

Това е красива, влажна, ароматна, вкусна, вкусна, щастлива паунд торта… и съдържа лимоново-лайм поп.

Важен въпрос: казвате ли „поп“, за да опишете безалкохолни напитки? Правя го. Опитах се да му се противопоставя, успях… но безалкохолните напитки са „популярни“ тук, в Паухуска, и това е циментирано в лексикона ми завинаги.

Това е версия на старите торти 7-Up, на които много от нас се наслаждаваха през 70-те, и това не е първият десерт, който споделям с вас, който включва поп. Опитвали ли сте кнедли с ябълки, приготвени с Mountain Dew? Ако не… недей . Те са зли. И те трябва да бъдат унищожени. Този паунд кейк също трябва да бъде унищожен. Но едва след като го опитате веднъж! Шегувам се... това е любимото на дъщеря ми. „Това е най-добрата торта в живота ми“, казва тя. Опитайте и вижте дали сте съгласни.

Сервирайте тази рецепта за торта Bundt самостоятелно с чаша кафе за сутрешна закуска или втора закуска или като страхотен десерт със сладолед и малинов сос или със сладки ягоди и бита сметана. Това е универсална, вкусна торта, направена от нулата, която ще добави малко радост към живота ви.

Защо се нарича паунд кейк?

Оригиналните рецепти за паунд торта съдържаха цял килограм от всяка съставка. Щеше да има един фунт масло, един фунт брашно, един фунт захар и един фунт яйца, така че те бяха наречени кексчета. Днешните паундови торти, като тази, не са толкова тежки или изискват много съставки, но идеята е същата.

Колко време оставяте паунд кейка в тигана?

минки хляб

Когато е готово, оставете тортата да престои в тавата за 10 минути: нито повече, нито по-малко. Достатъчно е времето, за да стегне тортата след изпичане, за да не се разпадне, но не толкова време, че тортата да залепне за формата. Десет минути са сладкото място.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
12порция(и)
Време за подготовка:
петнадесетмин
Време за готвене:
1ч
Общо време:
1чпетнадесетмин

съставки

перфектна-паунд-тортаЗапазване на рецептата
  • Незалепващ спрей за печене

  • 1 1/2 ° С.

    масло

  • 3 ° С.

    гранулирана захар

  • 5

    яйца, на стайна температура

  • 1 ч.л.

    овкусител на масло или екстракт от ванилия

  • 2 ч.л.

    екстракт от лимон

  • 3 ° С.

    универсално брашно

  • 1 ° С.

    сода лимон-лайм, като Sprite

Вижте Хранителна информация перфектна-паунд-торта

Упътвания

    1. стъпка1Загрейте фурната до 325°F и намажете старателно тава Bundt с незалепващ спрей за печене.
    2. стъпка2В купата на стоящ миксер, снабден с приставка за лопатка, добавете маслото и разбийте, докато стане леко и пухкаво. Добавете захарта, 1 чаша наведнъж, като разбърквате след всяко добавяне. Добавете яйцата, 1 наведнъж, като разбърквате след всяко добавяне. Добавете маслото (или ванилията) и екстракта от лимон и разбъркайте добре.
    3. стъпка3Добавете брашното, 1 чаша наведнъж, като разбърквате добре след всяко добавяне. С миксер, работещ на ниска скорост, добавете содата лимон-лайм, след което разбъркайте внимателно, докато се комбинират. Остържете стените и дъното на купата, след което разбъркайте за кратко.
    4. стъпка4Изсипете в намаслена тава Bundt и печете, докато тортата престане да се люлее и клечка за зъби излезе чиста, 1 час до 1 час 10 минути.
    5. стъпка5Извадете сладкиша от фурната. Оставете го да се охлади в тавата за 10 минути, след което го обърнете, докато тортата изпадне. Нарежете и хапнете!

Съвет: Обичам да използвам незалепващ спрей за печене за намазняване на тава. Освен олио, съдържа брашно, което дава допълнителна застраховка, че тортата ви ще изскочи идеално.


перфектна-паунд-торта-2

Казвах кока-кола. Независимо дали беше Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi или Fresca, ако имах копнеж за нещо газирано, винаги бих казал, че имам нужда от кока-кола.

Но тогава Wranglers се появиха в живота ми. Оттогава е поп.

перфектна-паунд-торта-3

Ще ви трябват три чаши захар...

перфектна-фунт-торта-4

Три пръчици масло, омекнало.

перфектна-паунд-торта-5

Пет яйца. Стайната температура е най-добра.

перфектна-паунд-торта-6

3 чаши брашно…

перфектна-паунд-торта-7

И имате нужда от тези два аромата: масло и лимон.

Те правят нещата наистина вкусни!

И имаш нужда от още нещо.

имате нужда от...

имате нужда от...

как да изпечете филе миньон на фурна
перфектна-фунт-торта-8

имате нужда от това! Е, можете да използвате и 7-UP. Sierra Mist, ако се чувствате особено нервни и опасни.

Sierra Mist винаги разкрива дивия звяр в мен.

За съжаление на Marlboro Man, всичко, което имах, беше Sprite.

перфектна-фунт-торта-9

Изсипете маслото в купата за смесване.

перфектна-паунд-торта-10

Разбийте го, докато стане пухкав.

перфектна-паунд-торта-11

Добавете захарта една чаша наведнъж.

перфектна-паунд-торта-12

Разбийте за около десет секунди след всяко добавяне.

перфектна-фунт-торта-13

След това добавете яйцата едно по едно, като разбивате след всяко добавяне.

перфектна-фунт-торта-14 перфектна-фунт-торта-15

Сега добавете 1 чаена лъжичка от масления аромат...

перфектна-фунт-торта-16

И две чаени лъжички лимонов аромат.

Ще се радвате, че го направихте!

перфектна-фунт-торта-17

Смесете екстрактите, след това добавете брашното, 1 чаша наведнъж. Разбъркайте за кратко след всяко добавяне.

перфектна-фунт-торта-18

Измерете 1 чаша Sprite/7-UP/Sierra Mist.

перфектна-фунт-торта-19

Изсипете го в купата с миксер на ниска...

перфектна-паунд-торта-20

И разбъркайте внимателно, докато всичко се комбинира. Изстържете купата с гумена шпатула, след което разбъркайте още няколко секунди. вкусно! Обичам тестото за торта и се опитвам случайно да попадна на пръстите си възможно най-много.

пионер жена обущар
перфектна-фунт-торта-21

Сега...вземи тигана Bundt, скъпа! Намажете го много добре. Използвам спрей за печене и наистина го пръскам глупаво.

перфектна-паунд-торта-22

Изсипете тестото в тавата...

перфектна-фунт-торта-23

Печете го за 1 час или докато стане златисто кафяво и вече не се люлее.

перфектна-паунд-торта

Здравей, красиво бебе!

Това е вкусно, хора. Абсолютно вкусно. Обърнете го върху чиния (оставете тортата да престои, обърната, докато тортата най-накрая падне), след което нарежете на филийки.

Наслади се!

По Тази Тема

Най-добрата шоколадова торта
Най-добрата шоколадова торта
Шоколадовата торта на Ree Drummond е богата десертна рецепта, която се прави предимно с основни продукти за килера. Обсипаната с орехи пекан глазура отгоре е чист упадък!
Енчилада с бяло пиле
Енчилада с бяло пиле
Рецептата за енчилада с бяло пиле на Ree Drummond прави вкусна семейна вечеря. Приготвени с царевични тортили и декадентски сметанов сос, те са сърдечни и засищащи.
Бирен хляб
Бирен хляб
Биреният хляб се смята за една от любимите ми комфортни храни за всички времена. Тази основна рецепта за бирен хляб е почти най-лесната, която някога ще правите!
Перфектно ледено кафе
Перфектно ледено кафе
Ри Дръмонд показва колко вкусно може да бъде студеното кафе у дома. Рецептата за сутрешната напитка започва със здрав и лесен за приготвяне домашен концентрат от кафе.
Средиземноморска салата Орзо
Средиземноморска салата Орзо
Средиземноморската салата орзо е лека и пикантна рецепта за салата с паста, която е вкусна като гарнитура или основно ястие. Пълен е с нахут, фета, маслини и домати!
Кокосово къри със скариди
Кокосово къри със скариди
Бързите и ароматни скариди с кокосово къри на Ree Drummond е рецепта, която можете да имате на масата за вечеря след 20 минути. Босилекът и сокът от лайм освежават вкуса!
Пилешки спагети
Пилешки спагети
Тази рецепта за пилешки спагети е идеалната идея за вечеря през седмицата. Това е една от най-добрите комфортни храни за всички времена „направете преди“ от The Pioneer Woman.
Греян ябълков сайдер
Греян ябълков сайдер
Трябва да опитате тази класическа рецепта за греян ябълков сайдер. Пълно с подправки, това е идеалната есенна или празнична напитка. Добавете малко ром за голям коктейл!
Тиквена супа
Тиквена супа
Тази лесна рецепта за тиквена супа е коремна, кремообразна и толкова кадифено гладка. Направете го тази есен, за Деня на благодарността или дори лесна вечеря през седмицата.
Задушени телешки гърди
Задушени телешки гърди
Задушените телешки гърди са парче месо от гърдите на едър рогат добитък, а южният метод на готвене включва опушване на месото в продължение на няколко часа. Днес ще ви покажем как да приготвите това вкусно ястие.
Сос от вътрешности
Сос от вътрешности
Сосът от вътрешности е от съществено значение за вашия празник за Деня на благодарността! Само с няколко съставки и половин час, рецептата на Ree Drummond е лесна и толкова неустоима.
Пудинг за хляб
Пудинг за хляб
Използването на хляб с квас придава структура и цялост, а когато се изпече, получавате чудесна, балансирана хрупкава коричка.
Скариди и Грит
Скариди и Грит
Тези лесни скариди и зърна се приготвят за 20 минути благодарение на бързо приготвяне на зърна. Направете тази южняшка рецепта за семейна вечеря през седмицата или късна закуска през уикенда.
Овчарски пай, подходящ за фризер
Овчарски пай, подходящ за фризер
Овчарският пай е селско ястие, традиционно приготвено с агнешко, но можете да го замените с говеждо месо за еднакво успокояваща храна, която също е подходяща за фризер.
Моят любим месен хляб
Моят любим месен хляб
Тази рецепта от готварската книга The Pioneer Woman Cooks ви кара да преосмислите питката с месо, покрита с тънък, ароматен бекон и пикантно-сладък сос.
Шунка за бавно готвене
Шунка за бавно готвене
За най-лесния великденски обяд, сгответе шунката си в бавна готварска печка! Глазирано в лепкава сладка глазура Dr Pepper, това празнично основно ястие е адски вкусно.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Това е най-невероятният сладкиш с кафе, който някога сте опитвали, с много масло, канела и ронлив топинг. Ще бъде страхотно като сладко лакомство на закуска или следобедна закуска.
Доматена тарта
Доматена тарта
Рецептата за доматен тарт на Ree Drummond е най-добрата лятна кухня. Използвайки закупени от магазина кори за пай, много сирене и чери домати, това е просто, но божествено.
Веге пържене
Веге пържене
Тази рецепта за пържени зеленчуци от „The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime“ е много вкусна и можете да приготвите зеленчуците и сладко-пикантния сос до 24 часа предварително.
Пепитас (Печени тиквени семки)
Пепитас (Печени тиквени семки)
Печените пепита са хрупкава награда след изрязване на тикви за Хелоуин! Използвайте тази рецепта за лека закуска като отправна точка, но подправете семената както желаете.
Бърз и лесен ябълков тарт
Бърз и лесен ябълков тарт
Тази ябълкова тарта от бутер тесто е бърза, лесна и толкова вкусна. Използвайте замразено бутер тесто, за да намалите времето, и не забравяйте да сервирате с ванилов или канелен сладолед!
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Мерингът на прах може да е идеалната съставка за кралска глазура, но вместо това можете да направите красива гладка алтернатива с яйчен белтък.
Горещ царевичен дип
Горещ царевичен дип
Горещ царевичен дип е популярна рецепта за предястие на всяко парти. Прави се с прясна царевица и много сирене и се пече, докато стане мехурче. Сервирайте го с тортила чипс!
Печено Зити
Печено Зити
Печено зити е ястие с тестени изделия със сирене, което е идеално за семейна вечеря. Тази лесна рецепта е обилна и вкусна с телешка кайма и италианска наденица.