Основен Храна И Готвене Перфектна кейк лира

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 8 days ago

Share 

Перфектна кейк лира

Това е красива, влажна, ароматна, вкусна, вкусна, щастлива паунд торта… и съдържа лимоново-лайм поп.

Важен въпрос: казвате ли „поп“, за да опишете безалкохолни напитки? Правя го. Опитах се да му се противопоставя, успях… но безалкохолните напитки са „популярни“ тук, в Паухуска, и това е циментирано в лексикона ми завинаги.

Това е версия на старите торти 7-Up, на които много от нас се наслаждаваха през 70-те, и това не е първият десерт, който споделям с вас, който включва поп. Опитвали ли сте кнедли с ябълки, приготвени с Mountain Dew? Ако не… недей . Те са зли. И те трябва да бъдат унищожени. Този паунд кейк също трябва да бъде унищожен. Но едва след като го опитате веднъж! Шегувам се... това е любимото на дъщеря ми. „Това е най-добрата торта в живота ми“, казва тя. Опитайте и вижте дали сте съгласни.

Сервирайте тази рецепта за торта Bundt самостоятелно с чаша кафе за сутрешна закуска или втора закуска или като страхотен десерт със сладолед и малинов сос или със сладки ягоди и бита сметана. Това е универсална, вкусна торта, направена от нулата, която ще добави малко радост към живота ви.

Защо се нарича паунд кейк?

Оригиналните рецепти за паунд торта съдържаха цял килограм от всяка съставка. Щеше да има един фунт масло, един фунт брашно, един фунт захар и един фунт яйца, така че те бяха наречени кексчета. Днешните паундови торти, като тази, не са толкова тежки или изискват много съставки, но идеята е същата.

Колко време оставяте паунд кейка в тигана?

минки хляб

Когато е готово, оставете тортата да престои в тавата за 10 минути: нито повече, нито по-малко. Достатъчно е времето, за да стегне тортата след изпичане, за да не се разпадне, но не толкова време, че тортата да залепне за формата. Десет минути са сладкото място.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
12порция(и)
Време за подготовка:
петнадесетмин
Време за готвене:
1ч
Общо време:
1чпетнадесетмин

съставки

перфектна-паунд-тортаЗапазване на рецептата
  • Незалепващ спрей за печене

  • 1 1/2 ° С.

    масло

  • 3 ° С.

    гранулирана захар

  • 5

    яйца, на стайна температура

  • 1 ч.л.

    овкусител на масло или екстракт от ванилия

  • 2 ч.л.

    екстракт от лимон

  • 3 ° С.

    универсално брашно

  • 1 ° С.

    сода лимон-лайм, като Sprite

Вижте Хранителна информация перфектна-паунд-торта

Упътвания

    1. стъпка1Загрейте фурната до 325°F и намажете старателно тава Bundt с незалепващ спрей за печене.
    2. стъпка2В купата на стоящ миксер, снабден с приставка за лопатка, добавете маслото и разбийте, докато стане леко и пухкаво. Добавете захарта, 1 чаша наведнъж, като разбърквате след всяко добавяне. Добавете яйцата, 1 наведнъж, като разбърквате след всяко добавяне. Добавете маслото (или ванилията) и екстракта от лимон и разбъркайте добре.
    3. стъпка3Добавете брашното, 1 чаша наведнъж, като разбърквате добре след всяко добавяне. С миксер, работещ на ниска скорост, добавете содата лимон-лайм, след което разбъркайте внимателно, докато се комбинират. Остържете стените и дъното на купата, след което разбъркайте за кратко.
    4. стъпка4Изсипете в намаслена тава Bundt и печете, докато тортата престане да се люлее и клечка за зъби излезе чиста, 1 час до 1 час 10 минути.
    5. стъпка5Извадете сладкиша от фурната. Оставете го да се охлади в тавата за 10 минути, след което го обърнете, докато тортата изпадне. Нарежете и хапнете!

Съвет: Обичам да използвам незалепващ спрей за печене за намазняване на тава. Освен олио, съдържа брашно, което дава допълнителна застраховка, че тортата ви ще изскочи идеално.


перфектна-паунд-торта-2

Казвах кока-кола. Независимо дали беше Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi или Fresca, ако имах копнеж за нещо газирано, винаги бих казал, че имам нужда от кока-кола.

Но тогава Wranglers се появиха в живота ми. Оттогава е поп.

перфектна-паунд-торта-3

Ще ви трябват три чаши захар...

перфектна-фунт-торта-4

Три пръчици масло, омекнало.

перфектна-паунд-торта-5

Пет яйца. Стайната температура е най-добра.

перфектна-паунд-торта-6

3 чаши брашно…

перфектна-паунд-торта-7

И имате нужда от тези два аромата: масло и лимон.

Те правят нещата наистина вкусни!

И имаш нужда от още нещо.

имате нужда от...

имате нужда от...

как да изпечете филе миньон на фурна
перфектна-фунт-торта-8

имате нужда от това! Е, можете да използвате и 7-UP. Sierra Mist, ако се чувствате особено нервни и опасни.

Sierra Mist винаги разкрива дивия звяр в мен.

За съжаление на Marlboro Man, всичко, което имах, беше Sprite.

перфектна-фунт-торта-9

Изсипете маслото в купата за смесване.

перфектна-паунд-торта-10

Разбийте го, докато стане пухкав.

перфектна-паунд-торта-11

Добавете захарта една чаша наведнъж.

перфектна-паунд-торта-12

Разбийте за около десет секунди след всяко добавяне.

перфектна-фунт-торта-13

След това добавете яйцата едно по едно, като разбивате след всяко добавяне.

перфектна-фунт-торта-14 перфектна-фунт-торта-15

Сега добавете 1 чаена лъжичка от масления аромат...

перфектна-фунт-торта-16

И две чаени лъжички лимонов аромат.

Ще се радвате, че го направихте!

перфектна-фунт-торта-17

Смесете екстрактите, след това добавете брашното, 1 чаша наведнъж. Разбъркайте за кратко след всяко добавяне.

перфектна-фунт-торта-18

Измерете 1 чаша Sprite/7-UP/Sierra Mist.

перфектна-фунт-торта-19

Изсипете го в купата с миксер на ниска...

перфектна-паунд-торта-20

И разбъркайте внимателно, докато всичко се комбинира. Изстържете купата с гумена шпатула, след което разбъркайте още няколко секунди. вкусно! Обичам тестото за торта и се опитвам случайно да попадна на пръстите си възможно най-много.

пионер жена обущар
перфектна-фунт-торта-21

Сега...вземи тигана Bundt, скъпа! Намажете го много добре. Използвам спрей за печене и наистина го пръскам глупаво.

перфектна-паунд-торта-22

Изсипете тестото в тавата...

перфектна-фунт-торта-23

Печете го за 1 час или докато стане златисто кафяво и вече не се люлее.

перфектна-паунд-торта

Здравей, красиво бебе!

Това е вкусно, хора. Абсолютно вкусно. Обърнете го върху чиния (оставете тортата да престои, обърната, докато тортата най-накрая падне), след което нарежете на филийки.

Наслади се!

По Тази Тема

Печени аспержи
Печени аспержи
Тези печени на фурна аспержи са една от най-добрите рецепти за зеленчукова гарнитура, които можете да приготвите. Просто подправени, те вървят добре с великденска шунка или друг протеин.
Телешка яхния с бира и червен пипер
Телешка яхния с бира и червен пипер
Това е вкусна, проста рецепта за говеждо яхния, която е идеална за стопляне на душата ви след дълга седмица на хранене на добитък. Ето как се прави Телешка яхния с бира и червен пипер.
Как се правят крекери
Как се правят крекери
За да направите тънки, хрупкави и деликатни крекери у дома, всичко, от което се нуждаете, са няколко прости съставки и малко време. Чудесно допълнение към всяко парти.
Гаспачо
Гаспачо
Лесната рецепта за гаспачо на Ree Drummond е освежаваща студена супа, на която да се насладите през лятото. Просто смесете съставките в кухненски робот!
Коледна ромова торта
Коледна ромова торта
Тази рецепта за коледна торта с ром е направена със смес за кекс в кутия и незабавен ванилов пудинг, така че е супер лесна! Тази торта Bundt е любима на семейство Дръмонд.
Запеканка със зелен фасул
Запеканка със зелен фасул
Тази рецепта за гювеч със зелен фасул е вкусно отклонение от консервираните версии на супа, сервирани на Деня на благодарността. Плюс това, тази гарнитура има бекон и сирене!
Soul Sweet ‘Taters
Soul Sweet ‘Taters
Търсите нова, вкусна рецепта за сладки картофи за есента или Деня на благодарността? Опитайте ястието със сладки картофи на Ree Drummond, което изисква много кафява захар и пекани.
Дресинг за Деня на благодарността
Дресинг за Деня на благодарността
Любимата рецепта за дресинг на Ree Drummond е влажна в средата и златиста и хрупкава отгоре. Нямаше да е Денят на благодарността без тази класическа празнична страна.
Карамелен ябълков пай
Карамелен ябълков пай
Отклонение от типичните рецепти за ябълков пай, този е покрит с маслена заливка от трохи и струйка карамел! Опитайте го за епичен десерт за Деня на благодарността!
Пилешки Кесадия
Пилешки Кесадия
Пилешките кесадили са абсолютно любима рецепта в нашето домакинство! Ето как да направите лесната рецепта за вечеря или обяд.
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Домашен боровинков сос
Домашен боровинков сос
Рецептата за домашен сос от червени боровинки на Ree Drummond изисква само четири съставки и 20 минути! Това е сладка, остра подправка за вечеря за Деня на благодарността.
Печени картофи на филийки
Печени картофи на филийки
Печените на филийки картофи са прост и умен обрат на темата за два пъти изпечени!
Паста Путанеска
Паста Путанеска
Pasta puttanesca е вкусна италианска рецепта за вечеря, приготвена с домати, маслини, аншоа, чесън и сирене пармезан. Това е свежо завъртане на вечерта с паста!
Пълнени черупки с пиле Алфредо
Пълнени черупки с пиле Алфредо
Пълнените пилешки черупки правят вкусно печено ястие с паста и ако имате готови всички съставки, е супер лесно да ги съберете.
Пресен зелен фасул
Пресен зелен фасул
Рецепта за печат на пресен зелен фасул на PW Добре, трябва да извадя нещо от гърдите си. YUM.
Халапеньо, обвито с бекон
Халапеньо, обвито с бекон
Увитите в бекон халапеньо попърс са най-добрата рецепта за парти храна! Половинките халапеньо се пълнят с крема сирене, увиват се в опушен бекон и се пекат.
Перфектно ледено кафе
Перфектно ледено кафе
Ри Дръмонд показва колко вкусно може да бъде студеното кафе у дома. Рецептата за сутрешната напитка започва със здрав и лесен за приготвяне домашен концентрат от кафе.
Баклава
Баклава
Баклавата е вкусна, но най-вкусна е, когато е домашна. Научете как да правите баклава точно тук, като използвате лесната и вкусна рецепта на Ree Drummond.
Сос за спагети
Сос за спагети
Богат, месест сос за спагети, който се приготвя лесно и може да се използва в спагети, лазаня, върху чеснов хляб или върху черупки от макаронени изделия, пълнени с рикота.
яйчен ликьор
яйчен ликьор
Толкова е лесно да приготвите свой собствен яйчен пуд! Опитайте тази рецепта за домашен яйчен ликьор с мляко, яйца, загряващи подправки и алкохол за вашето зимно празнично парти.
Dump Cake
Dump Cake
Ето вашето най-добро ръководство за един от най-лесните десерти на пазара — кейк! Това е един от най-забавните десерти за разбиване и се сглобява толкова бързо.
Гювеч за закуска с колбаси
Гювеч за закуска с колбаси
Тази рецепта за гювеч за закуска с колбаси си струва да се събудите сутрин. Той обслужва тълпа: натоварен с хашиш, чушки, лук и сирене.
Пико де Гало
Пико де Гало
Тази рецепта за домашно пико де гало е свеж, буци дип. Толкова е добро, заредено с лъжица върху прясно гуакамоле или сервирано с всяко тексско-мексиканско ястие като тако или начос.