Основен Храна И Готвене Перфектна кейк лира

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 21 days ago

Share 

Перфектна кейк лира

Това е красива, влажна, ароматна, вкусна, вкусна, щастлива паунд торта… и съдържа лимоново-лайм поп.

Важен въпрос: казвате ли „поп“, за да опишете безалкохолни напитки? Правя го. Опитах се да му се противопоставя, успях… но безалкохолните напитки са „популярни“ тук, в Паухуска, и това е циментирано в лексикона ми завинаги.

Това е версия на старите торти 7-Up, на които много от нас се наслаждаваха през 70-те, и това не е първият десерт, който споделям с вас, който включва поп. Опитвали ли сте кнедли с ябълки, приготвени с Mountain Dew? Ако не… недей . Те са зли. И те трябва да бъдат унищожени. Този паунд кейк също трябва да бъде унищожен. Но едва след като го опитате веднъж! Шегувам се... това е любимото на дъщеря ми. „Това е най-добрата торта в живота ми“, казва тя. Опитайте и вижте дали сте съгласни.

Сервирайте тази рецепта за торта Bundt самостоятелно с чаша кафе за сутрешна закуска или втора закуска или като страхотен десерт със сладолед и малинов сос или със сладки ягоди и бита сметана. Това е универсална, вкусна торта, направена от нулата, която ще добави малко радост към живота ви.

Защо се нарича паунд кейк?

Оригиналните рецепти за паунд торта съдържаха цял килограм от всяка съставка. Щеше да има един фунт масло, един фунт брашно, един фунт захар и един фунт яйца, така че те бяха наречени кексчета. Днешните паундови торти, като тази, не са толкова тежки или изискват много съставки, но идеята е същата.

Колко време оставяте паунд кейка в тигана?

минки хляб

Когато е готово, оставете тортата да престои в тавата за 10 минути: нито повече, нито по-малко. Достатъчно е времето, за да стегне тортата след изпичане, за да не се разпадне, но не толкова време, че тортата да залепне за формата. Десет минути са сладкото място.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
12порция(и)
Време за подготовка:
петнадесетмин
Време за готвене:
1ч
Общо време:
1чпетнадесетмин

съставки

перфектна-паунд-тортаЗапазване на рецептата
  • Незалепващ спрей за печене

  • 1 1/2 ° С.

    масло

  • 3 ° С.

    гранулирана захар

  • 5

    яйца, на стайна температура

  • 1 ч.л.

    овкусител на масло или екстракт от ванилия

  • 2 ч.л.

    екстракт от лимон

  • 3 ° С.

    универсално брашно

  • 1 ° С.

    сода лимон-лайм, като Sprite

Вижте Хранителна информация перфектна-паунд-торта

Упътвания

    1. стъпка1Загрейте фурната до 325°F и намажете старателно тава Bundt с незалепващ спрей за печене.
    2. стъпка2В купата на стоящ миксер, снабден с приставка за лопатка, добавете маслото и разбийте, докато стане леко и пухкаво. Добавете захарта, 1 чаша наведнъж, като разбърквате след всяко добавяне. Добавете яйцата, 1 наведнъж, като разбърквате след всяко добавяне. Добавете маслото (или ванилията) и екстракта от лимон и разбъркайте добре.
    3. стъпка3Добавете брашното, 1 чаша наведнъж, като разбърквате добре след всяко добавяне. С миксер, работещ на ниска скорост, добавете содата лимон-лайм, след което разбъркайте внимателно, докато се комбинират. Остържете стените и дъното на купата, след което разбъркайте за кратко.
    4. стъпка4Изсипете в намаслена тава Bundt и печете, докато тортата престане да се люлее и клечка за зъби излезе чиста, 1 час до 1 час 10 минути.
    5. стъпка5Извадете сладкиша от фурната. Оставете го да се охлади в тавата за 10 минути, след което го обърнете, докато тортата изпадне. Нарежете и хапнете!

Съвет: Обичам да използвам незалепващ спрей за печене за намазняване на тава. Освен олио, съдържа брашно, което дава допълнителна застраховка, че тортата ви ще изскочи идеално.


перфектна-паунд-торта-2

Казвах кока-кола. Независимо дали беше Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi или Fresca, ако имах копнеж за нещо газирано, винаги бих казал, че имам нужда от кока-кола.

Но тогава Wranglers се появиха в живота ми. Оттогава е поп.

перфектна-паунд-торта-3

Ще ви трябват три чаши захар...

перфектна-фунт-торта-4

Три пръчици масло, омекнало.

перфектна-паунд-торта-5

Пет яйца. Стайната температура е най-добра.

перфектна-паунд-торта-6

3 чаши брашно…

перфектна-паунд-торта-7

И имате нужда от тези два аромата: масло и лимон.

Те правят нещата наистина вкусни!

И имаш нужда от още нещо.

имате нужда от...

имате нужда от...

как да изпечете филе миньон на фурна
перфектна-фунт-торта-8

имате нужда от това! Е, можете да използвате и 7-UP. Sierra Mist, ако се чувствате особено нервни и опасни.

Sierra Mist винаги разкрива дивия звяр в мен.

За съжаление на Marlboro Man, всичко, което имах, беше Sprite.

перфектна-фунт-торта-9

Изсипете маслото в купата за смесване.

перфектна-паунд-торта-10

Разбийте го, докато стане пухкав.

перфектна-паунд-торта-11

Добавете захарта една чаша наведнъж.

перфектна-паунд-торта-12

Разбийте за около десет секунди след всяко добавяне.

перфектна-фунт-торта-13

След това добавете яйцата едно по едно, като разбивате след всяко добавяне.

перфектна-фунт-торта-14 перфектна-фунт-торта-15

Сега добавете 1 чаена лъжичка от масления аромат...

перфектна-фунт-торта-16

И две чаени лъжички лимонов аромат.

Ще се радвате, че го направихте!

перфектна-фунт-торта-17

Смесете екстрактите, след това добавете брашното, 1 чаша наведнъж. Разбъркайте за кратко след всяко добавяне.

перфектна-фунт-торта-18

Измерете 1 чаша Sprite/7-UP/Sierra Mist.

перфектна-фунт-торта-19

Изсипете го в купата с миксер на ниска...

перфектна-паунд-торта-20

И разбъркайте внимателно, докато всичко се комбинира. Изстържете купата с гумена шпатула, след което разбъркайте още няколко секунди. вкусно! Обичам тестото за торта и се опитвам случайно да попадна на пръстите си възможно най-много.

пионер жена обущар
перфектна-фунт-торта-21

Сега...вземи тигана Bundt, скъпа! Намажете го много добре. Използвам спрей за печене и наистина го пръскам глупаво.

перфектна-паунд-торта-22

Изсипете тестото в тавата...

перфектна-фунт-торта-23

Печете го за 1 час или докато стане златисто кафяво и вече не се люлее.

перфектна-паунд-торта

Здравей, красиво бебе!

Това е вкусно, хора. Абсолютно вкусно. Обърнете го върху чиния (оставете тортата да престои, обърната, докато тортата най-накрая падне), след което нарежете на филийки.

Наслади се!

По Тази Тема

Пиле барбекю на фурна
Пиле барбекю на фурна
Когато е твърде горещо, за да запалите скарата, направете лесно, вкусно пиле барбекю на фурна за лятна вечеря. Звездата на тази рецепта е лепкаво-сладкият прасковен сос за барбекю!
Сос от вътрешности
Сос от вътрешности
Сосът от вътрешности е от съществено значение за вашия празник за Деня на благодарността! Само с няколко съставки и половин час, рецептата на Ree Drummond е лесна и толкова неустоима.
Най-добрата шоколадова торта
Най-добрата шоколадова торта
Шоколадовата торта на Ree Drummond е богата десертна рецепта, която се прави предимно с основни продукти за килера. Обсипаната с орехи пекан глазура отгоре е чист упадък!
Пай Скакалец
Пай Скакалец
Grasshopper pae е кремообразен десерт без печене, пълен с освежаващ ментов аромат и шоколад. Рецептата включва крем дьо менте, крем дьо какао и кора Oreo.
Печени картофи на филийки
Печени картофи на филийки
Печените на филийки картофи са прост и умен обрат на темата за два пъти изпечени!
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Това е най-невероятният сладкиш с кафе, който някога сте опитвали, с много масло, канела и ронлив топинг. Ще бъде страхотно като сладко лакомство на закуска или следобедна закуска.
Юфка със сусам
Юфка със сусам
Юфката със сусам на Ree Drummond не може да бъде по-лесна или по-вкусна. Тази рецепта изисква само няколко съставки, много от които вероятно вече имате!
Брауни с черен шоколад
Брауни с черен шоколад
Ако сте фен на интензивно пухкави сладкиши, тази рецепта за брауни с черен шоколад е вашият мечтан десерт! Три различни вида шоколад влизат в тези лесни блокчета.
Как да си направим шоколадов пудинг
Как да си направим шоколадов пудинг
Въпреки че закупените от магазина шоколадови пудинги всъщност са доста прилични по отношение на вкус и качество, аз наистина обичам да си правя сам шоколадов пудинг.
Пиле и кнедли
Пиле и кнедли
Пилето и кнедлите могат да бъдат малко трудни за правилно приготвяне, но брашното и царевичното брашно в тази рецепта помагат да се предотвратят мрачните брашнени топки.
Нарязано пиле
Нарязано пиле
Рецептата за 30-минутна пилешка пиката на Ree Drummond е достатъчно лесна за приготвяне през делничната вечер! Малко тежка сметана в лимоновия сос го прави толкова декадентски.
Канелени ролца
Канелени ролца
Известните канелени рулца на Ree Drummond имат кленова и кафеена глазура, която ги пренася отгоре. Направете тази рецепта за празниците или за подарък за домашна храна!
Мечтен ябълков пай
Мечтен ябълков пай
Този богат, декадентски ябълков пай с ронлива, хрупкава заливка е твърде добър, за да го пропуснете!
Доматена тарта
Доматена тарта
Рецептата за доматен тарт на Ree Drummond е най-добрата лятна кухня. Използвайки закупени от магазина кори за пай, много сирене и чери домати, това е просто, но божествено.
Скариди Скариди
Скариди Скариди
Скаридите са 15-минутна рецепта, която е лека и свежа, но същевременно вкусна и удовлетворяваща. Пресен лимонов сок и билки освежават тази класическа вечеря!
Пържена кръгла пържола
Пържена кръгла пържола
Проста, лесна за приготвяне за около 10 до 15 минути и толкова ароматна, тази рецепта за пържена кръгла пържола е задължителна. Ето как да направите комфортната храна от съществено значение.
Равиоли с тиква
Равиоли с тиква
Тези бързи и лесни тиквени равиоли се приготвят със запечено масло, кедрови ядки и градински чай. Перфектен е като предястие за Деня на благодарността или есенна вечеря през седмицата!
Палачинките със заквасена сметана на Edna Mae
Палачинките със заквасена сметана на Edna Mae
Рецептата за палачинки със заквасена сметана на Edna Mae идва от бабата на Ladd Drummond. Нежни, пухкави и леко пикантни, те са любима семейна закуска.
Бърз и лесен ябълков тарт
Бърз и лесен ябълков тарт
Тази ябълкова тарта от бутер тесто е бърза, лесна и толкова вкусна. Използвайте замразено бутер тесто, за да намалите времето, и не забравяйте да сервирате с ванилов или канелен сладолед!
Кремообразно картофено пюре
Кремообразно картофено пюре
Тайната на най-кремообразното картофено пюре включва много масло, крема сирене и половина. Можете дори да направите тази рецепта за гарнитура преди време!
Домашно пюре от тиква
Домашно пюре от тиква
Искате ли да направите този най-добър есенен пай в живота си? Започнете с домашно пюре от тиква. Това е проста рецепта, която можете да направите сами и си заслужава усилието.
9 най-добри начина за подобряване на сместа за торта
9 най-добри начина за подобряване на сместа за торта
Използване на смес за торта? Ето някои от простите начини, по които можете да промените купения от магазина и да направите всеки домашен десерт по-вкусен.
Лесен ментов крем
Лесен ментов крем
Лесен ментов фъдж се прави с парченца шоколад, подсладено кондензирано мляко и ментови бонбони. Тази проста рецепта за десерт е идеална за коледен подарък!