Основен Храна И Готвене Air Fryer Пиле Пармезан

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Air Fryer Пиле Пармезан

Твърде заети сте, за да правите пилешка пържола през делничната вечер? Помисли отново! Тази невероятно лесна и вкусна рецепта за пиле с пармезан във фритюрник е толкова проста и се приготвя само за минути, без проблемите с пърженето. Класическата италианска вечеря прави всяка вечер по-добра, а това пилешко месо е най-доброто доказателство! Сервирайте тази вечеря със сирене, хрупкаво пиле с всякакви тестени ястия, свежа салата и малко чесново хлебче и вашето семейство със сигурност ще каже „благодарим!“

Защо пилешкото пармезан във фритюрник е страхотно?

Тази рецепта за пиле във фритюрник надминава обикновения пилешки пармезан, защото осигурява супер хрупкави пилешки котлети с коричка от пармезан без пържене, много малко бъркотия и за част от времето като варианти на котлон и обикновена фурна.

Какво е въздушен фритюрник?

Фритюрникът е удобна кухненска джаджа, която работи като мини конвекторна фурна. Той използва своя малък размер, висока температура и мощен вентилатор, за да приготви бързо храната (и да стане хубава и хрупкава!), без да използва много масло. Циркулиращият горещ въздух, съчетан с перфорираната решетка, спомага за създаването на ефекта на „пърженото“ в рецептата за въздушен фритюрник.

Как се правят пилешки котлети?

Въпреки че можете да намерите котлети в повечето магазини за хранителни стоки, те са също толкова лесни за приготвяне сами. Започнете с пилешки гърди в пълен размер. Поставете го плоско върху дъска за рязане. Дръжте нож в предпочитаната от вас ръка за рязане. С другата си ръка натиснете пилето плоско. Като държите ножа си равен и успореден на дъската за рязане, внимателно разрежете пилешките гърди наполовина хоризонтално.

съставки за салата от макарони

Трябва ли да поставите сурово пиле във въздушен фритюрник?

Да, поставянето на сурово пиле във фритюрник е напълно безопасно, стига да го сготвите. Тези тънки котлети отнемат общо само около 15 минути, докато станат златистокафяви, хрупкави и приготвени до съвършенство.

пионерката нарязани картофи и шунка

Как да накарате панировката да залепне за пилешки пармезан?

Тази рецепта изисква издълбаване на пилето в брашно, след това покритие в яйце и след това галета. Първоначалното брашнено покритие осигурява суха повърхност, върху която да залепне яйцето. След това галетата се залепва за яйцето. Всяка стъпка прави голяма разлика в панировката, която полепва по пилето.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
4порция(и)
Време за подготовка:
10мин
Общо време:
30мин

съставки

Запазване на рецептата
  • 2

    обезкостени пилешки гърди без кожа, разполовени хоризонтално (или 4 котлета)

  • 1 ч.л.

    сол

  • 1/2 ч.л.

    млян черен пипер

  • 1/3 ° С.

    универсално брашно

  • 2 ч.л.

    чесън на прах

  • 2

    големи яйца, леко разбити

  • 1/2 ° С.

    панко галета

    фетучини алфредо
  • 1/2 ° С.

    смлян пармезан

  • 1 с.л.

    италианска подправка

  • Незалепващ спрей за готвене

  • 1 ° С.

    сос маринара

  • 4

    резени сирене моцарела (около 4 унции)

  • Нарязан пресен босилек, за сервиране

    мърляви джоузи
Вижте Хранителна информация

Упътвания

    1. стъпка1Овкусете парчетата пиле от двете страни със сол и черен пипер. Заделени.
    2. стъпка2В плитка купа разбъркайте заедно брашното и чесъна на прах. Във втора плитка купа добавете яйцата. В трета плитка купа разбъркайте панко, пармезана и италианската подправка.
    3. стъпка3Работейки с 1 парче пиле наведнъж, потопете пилето в брашното, потопете в яйцето, след това намажете в панко сместа, като натиснете, ако е необходимо. Повторете, докато всички парчета пиле се панират. Напръскайте панираното пиле с незалепващ спрей за готвене от всички страни.
    4. стъпка4Поставете парчетата пиле на един слой в кошницата на фритюрника с около 1/2 инча разстояние между тях. Гответе във въздушен фритюрник, настроен на 375°F за 6 минути. Обърнете и продължете да готвите още 6 минути.
    5. стъпка5Отворете кошницата на фритюрника и налейте около 2 супени лъжици маринара върху всяко парче пиле. Отгоре всяка сложете по един резен моцарела. Върнете във фритюрника и гответе, докато сиренето стане златисто кафяво и мехурче, около 3 минути. Отгоре наръсете с босилек.

Съвет: Фино смляното пармезан от магазина е най-подходящо за тази рецепта – трябва да е леко и прахообразно, така че да полепва по пилешките котлети.

По Тази Тема

Перфектно ледено кафе
Перфектно ледено кафе
Ри Дръмонд показва колко вкусно може да бъде студеното кафе у дома. Рецептата за сутрешната напитка започва със здрав и лесен за приготвяне домашен концентрат от кафе.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Това е най-невероятният сладкиш с кафе, който някога сте опитвали, с много масло, канела и ронлив топинг. Ще бъде страхотно като сладко лакомство на закуска или следобедна закуска.
Сандвичи с френски дип
Сандвичи с френски дип
Френските сандвичи с дип са най-добрата комфортна храна. Хрупкавият хляб се натрупва с крехко говеждо и златист лук, след което се сервира топъл с вкусен сок.
Каубойски киш
Каубойски киш
Дълбоко ястие, пълно с карамелизиран лук, бекон и остро сирене чедър, този каубойски киш е това, от което се нуждае вашият неделен брънч. Истинските каубои ядат този киш!
Глазирана великденска шунка
Глазирана великденска шунка
Рецептата за глазирана шунка на Ree Drummond е традиция за Великденски брънч. Покрит е с глазура, направена от Dr Pepper, горчица и кафява захар за лъскаво покритие.
Хрупкаво печено сирене
Хрупкаво печено сирене
Тази рецепта за хрупкаво сирене на скара е вкусно завъртане на класически сандвич. Има сирене между филийките хляб, но и отвън за хрупкава коричка.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Царевични пърленки
Царевични пърленки
Тази рецепта за царевични пържени е бърза, лесна и възхитително вкусна. Това е идеалният начин да използвате прясна лятна царевица, но можете да използвате и консервирана или замразена царевица.
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip е същият дип, който израснах да ям през осемдесетте години, с няколко модификации.
Греян ябълков сайдер
Греян ябълков сайдер
Трябва да опитате тази класическа рецепта за греян ябълков сайдер. Пълно с подправки, това е идеалната есенна или празнична напитка. Добавете малко ром за голям коктейл!
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Любимите ми захарни бисквити
Любимите ми захарни бисквити
Рецептата за любимата захарна бисквитка на Ree е идеална за всички ваши празнични нужди от печене. Украсете тези бисквитки със семейството си или ги направете за размяна на коледни бисквитки.
Печено Зити
Печено Зити
Печено зити е ястие с тестени изделия със сирене, което е идеално за семейна вечеря. Тази лесна рецепта е обилна и вкусна с телешка кайма и италианска наденица.
Веге пържене
Веге пържене
Тази рецепта за пържени зеленчуци от „The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime“ е много вкусна и можете да приготвите зеленчуците и сладко-пикантния сос до 24 часа предварително.
Гювеч от прясна царевица
Гювеч от прясна царевица
Четири съставки са всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тази печеливша рецепта за гювеч с прясна царевица. Толкова е лесно да се направи!
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Може би сте виждали живовляк преди в отдела за тропически плодове на вашия магазин за хранителни стоки. Ето как да ядете живовляк, как да го обелите и още нещо за плода.
Пържена кръгла пържола
Пържена кръгла пържола
Проста, лесна за приготвяне за около 10 до 15 минути и толкова ароматна, тази рецепта за пържена кръгла пържола е задължителна. Ето как да направите комфортната храна от съществено значение.
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Как да си направим шоколадов пудинг
Как да си направим шоколадов пудинг
Въпреки че закупените от магазина шоколадови пудинги всъщност са доста прилични по отношение на вкус и качество, аз наистина обичам да си правя сам шоколадов пудинг.
Пилешки спагети
Пилешки спагети
Тази рецепта за пилешки спагети е идеалната идея за вечеря през седмицата. Това е една от най-добрите комфортни храни за всички времена „направете преди“ от The Pioneer Woman.
Класически Блъди Мери
Класически Блъди Мери
Това не е късна закуска с Блъди Мери! Тази класическа рецепта се приготвя с водка, доматен сок, уорчестършир, хрян и лимонов сок. Забавлявайте се с гарнитури!
Гаспачо
Гаспачо
Лесната рецепта за гаспачо на Ree Drummond е освежаваща студена супа, на която да се насладите през лятото. Просто смесете съставките в кухненски робот!
Незабавно печено гърне
Незабавно печено гърне
Любимо на семейство Дръмонд, това печено в тенджера се приготвя за половината време и се съчетава добре с гарнитура от кремообразно картофено пюре.
Перфектна кейк лира
Перфектна кейк лира
Рецептата за перфектната паунд торта на Ree Drummond е единствената, от която някога ще имате нужда. Използвайки прости съставки, лесната торта излиза влажна, ароматна и на едно парче!