Сега лятото не е пълно без него! Обичам да го сервирам с рецепти за печене на скара като пиле барбекю или бургери на места за готвене. Също така е много вкусно с Великденска шунка през пролетта.
Какъв е дресингът за салата с макарони?
Добрата салата с макарони е силно зависима от дресинга и тази е толкова добра. Има майонеза за кремообразност, захар само за малко сладост, сол и черен пипер. След това има пръски оцет и сок от кисели краставички за кисела хапка и накрая малко мляко, за да го разредите, така че да може да се налива. Тук няма мрачни дресинги за салати!
Измивате ли макарони за салата с макарони?
Да, не забравяйте да изплакнете макароните веднага след като приключат с готвенето. В противен случай пастата ще се слепи.
Какви кисели краставички използвате?
Какъвто искате, наистина, но аз обичам да използвам сладка и пикантна туршия. Добавя допълнителен намек за сладост към салатата и нотка топлина.
Какво друго можете да добавите към салата с макарони?
Тази рецепта е гъвкава - добавете каквото искате! Много хора обичат нарязана на кубчета целина в макаронената си салата, а тук би било вкусно. Други харесват нарязани твърдо сварени яйца. Ако си падате по такива неща, хвърлете малко! Нарязано на кубчета сирене чедър? Бъди мой гост. Можете дори да удвоите всички зеленчуци в салатата, ако предпочитате повече във вашата.
Защо моята салата с макарони е течна?
Дресингът може да изглежда твърде рядък, когато го излеете за първи път, но ще се сгъсти, докато изстине, така че не пропускайте тази стъпка! Аз също започвам само с три четвърти от дресинга. Винаги можете да добавите още, ако смятате, че салатата има нужда, след като всичко е смесено. Но започването само с една порция гарантира, че салатата няма да стане прекалено облечена и супена. Не забравяйте да го разбъркате силно преди сервиране!
- Добив:
- 12порция(и)
- Време за подготовка:
- 10мин
- Време за готвене:
- петнадесетмин
- Общо време:
- 25мин
съставки
Запазване на рецептата- 4 ° С.
лакът макарони
- 1/2 ° С.
майонеза
- 1 с.л.
червено вино или дестилиран оцет
- 3 ч.л.
захар, плюс повече или по-малко на вкус
- 1/4 ч.л.
сол, плюс още на вкус
Много черен пипер
направете пюре от тиква
- 1/4 ° С.
мляко, плюс още, ако е необходимо
Капка сок от кисели краставички, плюс още на вкус
- 3
цели печени червени чушки, нарязани на кубчета, плюс още на вкус (може и пимент)
- 1/2 ° С.
черни маслини, нарязани на ситно
- 6
сладка/пикантна кисела краставичка, нарязана на кубчета (около 1/2 чаша нарязана на кубчета)
- 3
зелен лук, нарязан (бели и тъмнозелени части)
Упътвания
- стъпка1Сварете макароните в леко подсолена вода според указанията на опаковката. Отцедете и изплакнете под студена вода, за да се охлади. Заделени.
- стъпка2В малка купа смесете заедно майонезата, оцета, захарта, солта и черния пипер. Напръскайте достатъчно мляко, за да може да се разлива. Напръскайте сок от кисели краставички за допълнителен вкус. Овкусете и коригирайте подправките според нуждите. Заделени.
- стъпка3Охладените макарони се поставят в голяма купа и се заливат с три четвърти от дресинга. Разбъркайте и добавете още дресинг, ако желаете. (Дресингът ще изглежда малко рядък, но ще се сгъсти, когато салатата изстине.)
- стъпка4Разбъркайте печените червени чушки (или пимент), маслините, киселите краставички и зеления лук. Добавете повече от която и да е съставка, ако искате повече неща да се случват! Накрая напръскайте още малко сок от кисели краставички и разбъркайте.
- стъпка5Охладете поне 2 часа преди сервиране. Поръсете с нарязан зелен лук за сервиране!
Обичам, обичам, обичам, обожавам и обожавам салата с макарони. Също така съм придирчив, придирчив, придирчив, особено и придирчив към салатата с макарони. Не е шега. За мен салатата с макарони е религия.
Имам проблеми, това казвам.
Ето какво не харесвам: салата от макарони, която е мрачна.
Ето какво харесвам: салата от макарони, която е кремообразна, но все пак лека.
Ето какво не харесвам: салата от макарони, която е прекалено богата на оцет.
Ето какво харесвам: салата от макарони със сладък/остър/пикантен привкус.
Ето какво не харесвам: макаронена салата, която е предимно от макарони.
Ето какво харесвам: салата от макарони с прекрасни конфети, оцветяващи цялата смес с вкус, подправки и текстура.
Ето какво не харесвам: чай.
Ето какво харесвам: Диета на д-р Пепър.
Сега, след като всичко е решено, нека направим салата с макарони!
Съставът на героите: макарони, майонеза, оцет, захар, сол, черен пипер, мляко, пикантни/сладки кисели краставички, черни маслини, печени червени чушки (вместо това можете да използвате пиментос!) и зелен лук. Лесни неща!
Започнете с печене на макароните, докато свършат.
След това го отцедете...
След това го изплакнете под студена вода, докато се охлади напълно.
След това нарежете малко черни маслини! Добрите стари консервирани, зрели, нищо екзотични черни маслини в тях.
Нарежете на ситно три цели зелен лук...
Тогава вземете малко печени червени чушки! Разбира се, можете да си изпечете сами, но в това ястие наистина не е необходимо.
Вместо това можете да използвате и нарязани на кубчета или нарязани пименти.
Грабнете три или четири от тях...
какво е пържена пилешка пържола
След това ги нарежете...
И ги накълцайте.
Сега вземете няколко добри, добри, вкусни, страхотни, добри, страхотни кисели краставички. Те се правят тук, в Оклахома, и ги обичам. Те са доста сладки, но и много пикантни - имате нужда и от двете за салата с макарони. Всякакви сладки/пикантни кисели краставички стават!
Вземете няколко филийки и изяжте една. След това вземете друг от буркана, за да го замените и се дръжте така, сякаш нищо не се е случило.
Сега оставете зеленчуците настрана и направете дресинга!
Започнете с половин чаша майонеза. Истинските неща. Не грозните неща.
Добавете малко оцет. Използвах червен винен оцет, но можете да използвате обикновен дестилиран/бял/прозрачен/обикновен/без украси. Само лека хапка е всичко, което търсите!
Добавете малко захар...
Защото не мога да бъда в присъствието на оцет, освен ако не е включена и захар.
Разбъркайте това наоколо, след това напръскайте с малко мляко - достатъчно, за да стане дресинга течен.
Използвайте невероятно страхотната си и красива ръка, за да поръсите сол...
След това използвайте крака си, за да поръсите малко черен пипер.
Не точно в частта на стъпалото.
Честно казано, нямам представа защо го казах.
Накрая напръскайте малко от сока от кисели краставички. Добавя малко повече сладост, малко повече хапка и - ако киселите краставички са хубави и пикантни - малко ритник.
Пикантни кисели краставички = Добри.
Сега забавлението наистина започва! Хвърлете макароните в голяма стара купа.
След това намажете 3/4 от дресинга (оставете останалото за по-късно!)...
И го разбъркайте наоколо. Дресингът ще изглежда тънък в този момент, но докато изстива по-късно, ще се сгъсти малко! Можете да добавите останалия дресинг по-късно, след като добавите останалите съставки, ако прецените, че има нужда. (Количеството на дресинга е лично предпочитание!)
Сега добавете маслините, червените чушки, киселите краставички и зеления лук...
И хвърлете всичко заедно. Добавете още маслини, чушки, кисели краставички и лук, ако смятате, че салатата има нужда от повече неща! Въпросът тук е да нямате макарони, които не са украсени с поне една от съставките. Ако видите дори една макаронена юфка без нещо по нея, цялата макаронена салата ще бъде тотално съсипана!
Накрая опитайте цялото нещо и добавете още от това, от което се нуждае, което вероятно ще включва още едно добро пръскане на сок от кисели краставички! Това е мястото, където можете да добавите останалата част от дресинга, ако смятате, че има нужда от него.
След това – това е важно – охладете макаронената салата поне за няколко часа.
Защото си струваш.
Сложете го в купа и го сервирайте на следващото си барбекю/пикник/готвене/грил парти!
пионерска рецепта за чили
Или просто го хапнете за обяд днес, самостоятелно или с парче пиле на скара.
Това е най-добрата салата с макарони!
