Основен Храна И Готвене Каубойски бисквитки

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 15 days ago

Share 

Каубойски бисквитки

бисквитки, микс за кекс, захар , или класически парченца шоколад — трудно е да се сетим за рецепта за бисквитки Pioneer Woman, която да не обичаме! Продължете и добавете каубойски бисквитки към този списък. Те са риф на класическата шоколадова бисквитка с обилни смеси, което означава, че са влажни, дъвчащи и пълни с лепкав шоколад. Оседлайте ги и ги донесете на следващата си разпродажба на печива или ги изпечете за специална закуска след училище за децата. Тези заредени бисквитки са наистина неустоими!

Защо се наричат ​​„каубойски бисквитки“?

Тези бисквитки станаха известни от бившата първа дама Лора Буш, която ги представи за конкурс за печене по време на президентските избори през 2000 г. Нейните каубойски бисквитки с размер на Тексас победиха рецептата за джинджифилови сладкиши на нейния конкурент Типър Гор и оттам започнаха пътя си към славата!

Какви съставки има в каубойските бисквитки?

Каубойските бисквитки започват с основата на шоколадова бисквитка; оттам добавяте бонус съставки като овесени ядки, пекани, кокос и канела. Нашата рецепта започва със запичане на част от маслото, за да добави още повече препечени, орехови вкусове и да направи лесно за загребване тесто за бисквити.

Какви други добавки можете да добавите към каубойските бисквитки?

десертно какао

Тази рецепта се придържа към класиката, но със сигурност можете да я персонализирате по ваш вкус! Използвайте фъстъци или орехи вместо орехи пекан или дори ги опитайте със смесени захаросани орехи пекан. Можете също така да смените половината от шоколадовия чипс с бял шоколадов чипс.

з колко време печеш каубойски бисквити?

Тези бисквитки са оразмерени за по-голям апетит, разточени на топки с размер около 2 супени лъжици преди печене. Въпреки това, печенето им отнема малко повече време от класическа шоколадова бисквитка, около 12 до 14 минути на тава. Една от най-хубавите части на това тесто за бисквити е, че няма нужда да чакате тестото да се охлади в хладилника. Това помага на тази по-голяма бисквитка да се изпече равномерно и бързо!

Какъв е най-добрият начин за съхранение на каубойски бисквитки?

Съхранявайте изпечените бисквитки в херметически затворен контейнер или торба с цип на стайна температура, за да останат свежи за 3 до 4 дни. Можете също така да съхранявате изпечените бисквитки във фризера си за около месец. Друг трик е да съхранявате неизпеченото тесто във фризера си за прясно изпечени бисквитки в движение. Просто нарежете тестото на топки и ги поставете върху лист за печене с пергамент. Поставете тавата за печене във фризера, докато топките тесто се замразят поотделно. След това можете да прехвърлите топките в торбичка с цип. Когато получите копнеж за едно или две, просто изпечете според указанията, като добавите няколко минути към времето за готвене, ако е необходимо.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
23дз.
Време за подготовка:
петнадесетмин
Общо време:
1чпетнадесетмин

съставки

Запазване на рецептата
  • 1 ° С.

    осолено масло, разделено

  • 1 ° С.

    опакована кафява захар

  • 1/2 ° С.

    гранулирана захар

    домашен екстракт от ванилия
  • 2

    големи яйца

  • 2 ч.л.

    екстракт от ванилия

  • 2 ° С.

    универсално брашно

  • 1 ч.л.

    сода за хляб

  • 1/2 ч.л.

    смляна канела

  • 1 1/2 ° С.

    старомоден валцуван овес

  • 1 ° С.

    нарязани пекани

  • 1 ° С.

    кокосови стърготини

  • 2 ° С.

    парченца шоколад

  • Люспеста сол, за поръсване

Вижте Хранителна информация

Упътвания

    1. стъпка1В средна тенджера запечете 1/2 чаша масло, като го разтопите на среден огън, след което го оставете да се готви и да шупне за още 3 до 5 минути или докато пяната и маслото отдолу станат златистокафяви. Незабавно го прехвърлете в голяма, топлоустойчива купа за смесване и завъртете няколко пъти, за да спрете покафеняването. Оставете да се охлади до стайна температура, около 30 минути. Междувременно оставете останалата 1/2 чаша масло да омекне.
    2. стъпка2Загрейте фурната до 350˚F.
    3. стъпка3Към запеченото масло добавете омекотената 1/2 чаша масло, кафявата захар и гранулираната захар. С помощта на стойка или ръчен миксер разбийте на средно висока скорост, докато сместа изсветлее на цвят и текстура, 2 до 3 минути. Намалете скоростта на миксера до ниска. Добавете яйцата и ванилията и разбийте до гладкост, като остържете стените и дъното на купата, ако е необходимо.
    4. стъпка4В друга средна купа разбийте, за да комбинирате брашното, содата за хляб и канелата. Добавете брашнената смес към маслената смес на 3 части, като разбърквате на ниска скорост, докато се смеси напълно след всяко добавяне. Остържете стените и дъното на купата, ако е необходимо. Добавете овесените ядки, пеканите, кокосовите стърготини и парченцата шоколад и разбъркайте на ниска скорост или разбъркайте с шпатула, за да се комбинират.
    5. стъпка5Постелете две големи тави с хартия за печене. С помощта на 2 супени лъжици лъжица за бисквитки пуснете тестото за бисквитки върху тавата за печене, оставяйки около 2 инча разстояние между всяка бисквитка. Печете за 12 до 14 минути или докато станат златисто кафяви и изсъхнат отгоре. Оставете бисквитките да се охладят за 2 минути върху тавата за печене, след което ги прехвърлете върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно. Поръсете с люспеста сол.

Съвет: Можете също да ги направите с 1 чаша омекотено масло и да пропуснете стъпката на запичане на маслото!

По Тази Тема

Пилешки енчилади
Пилешки енчилади
Тези пилешки енчилади са толкова лесни за събиране. Те се събират бързо с предмети, които може вече да имате в хладилника или килера си.
Лазаня Rollups
Лазаня Rollups
Вкусните, месести рула за лазаня са толкова забавни за приготвяне - особено ако ги напълните с всякакви видове сирена. Направете в голяма тава или в по-малки форми от фолио за еднократни ястия.
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Юфка със сусам
Юфка със сусам
Юфката със сусам на Ree Drummond не може да бъде по-лесна или по-вкусна. Тази рецепта изисква само няколко съставки, много от които вероятно вече имате!
Телешки фахитас
Телешки фахитас
Най-хубавото при фахитас от телешка пържола е, че можете да ги комбинирате с всякакви зеленчуци, които обичате: чушки, нарязани на кубчета тиквички, дори нарязани гъби.
Как да си направим кисело зеле
Как да си направим кисело зеле
Киселото зеле е една от любимите ми ферментирали храни. Вкусът е сравнително неутрален, така че върви с много ястия. Ето как да си го приготвите у дома.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Боб чорба с бекон
Боб чорба с бекон
Съжалявам, че напоследък публикувам толкова много супи, но в ранчото беше адски студено и супите изглежда са единственият механизъм за справяне, който имам.
Супа със сирене от броколи за бавно готвене
Супа със сирене от броколи за бавно готвене
Тази супа със сирене от броколи за бавно готвене е най-лесният начин да се стоплите в студен зимен ден. Цялото ви семейство също ще хареса тази рецепта!
Овесени бисквити с кафява захар
Овесени бисквити с кафява захар
Тези овесени бисквитки с кафява захар са тъмна, вълшебна бисквитка, която е толкова добра на стайна температура, колкото и топла направо от фурната.
Задушени къси ребра
Задушени къси ребра
Когато имате нужда от впечатляваща рецепта за вечеря, тези задушени телешки къси ребра са отговорът. Правят се изненадващо лесно и стават толкова нежни.
Супа от карфиол
Супа от карфиол
Кремообразната супа от карфиол на Ree Drummond е чиста комфортна храна. Пълна с карфиол, моркови, целина и лук, тази лесна рецепта е пълна с доброта.
Карамелен ябълков пай
Карамелен ябълков пай
Отклонение от типичните рецепти за ябълков пай, този е покрит с маслена заливка от трохи и струйка карамел! Опитайте го за епичен десерт за Деня на благодарността!
Дип от спанак и артишок
Дип от спанак и артишок
Загребвайте тази гореща, мехурчеста рецепта за дип от спанак и артишок за страхотно предястие. Пищната 30-минутна закуска е идеална за парти за гледане на Super Bowl.
Класически Блъди Мери
Класически Блъди Мери
Това не е късна закуска с Блъди Мери! Тази класическа рецепта се приготвя с водка, доматен сок, уорчестършир, хрян и лимонов сок. Забавлявайте се с гарнитури!
Каубойски киш
Каубойски киш
Дълбоко ястие, пълно с карамелизиран лук, бекон и остро сирене чедър, този каубойски киш е това, от което се нуждае вашият неделен брънч. Истинските каубои ядат този киш!
Мечтен ябълков пай
Мечтен ябълков пай
Този богат, декадентски ябълков пай с ронлива, хрупкава заливка е твърде добър, за да го пропуснете!
Пай с пилешко гърне
Пай с пилешко гърне
Тази рецепта за пай с пилешко месо е класическа семейна вечеря. Пълен с крехко пилешко месо и зеленчуци, пълнежът е съчетан само с люспеста, маслена коричка.
Пико де Гало
Пико де Гало
Тази рецепта за домашно пико де гало е свеж, буци дип. Толкова е добро, заредено с лъжица върху прясно гуакамоле или сервирано с всяко тексско-мексиканско ястие като тако или начос.
9 най-добри начина за подобряване на сместа за торта
9 най-добри начина за подобряване на сместа за торта
Използване на смес за торта? Ето някои от простите начини, по които можете да промените купения от магазина и да направите всеки домашен десерт по-вкусен.
Soul Sweet ‘Taters
Soul Sweet ‘Taters
Търсите нова, вкусна рецепта за сладки картофи за есента или Деня на благодарността? Опитайте ястието със сладки картофи на Ree Drummond, което изисква много кафява захар и пекани.
Пиле барбекю на фурна
Пиле барбекю на фурна
Когато е твърде горещо, за да запалите скарата, направете лесно, вкусно пиле барбекю на фурна за лятна вечеря. Звездата на тази рецепта е лепкаво-сладкият прасковен сос за барбекю!
Най-добрата торта с кафе. някога.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Това е най-невероятният сладкиш с кафе, който някога сте опитвали, с много масло, канела и ронлив топинг. Ще бъде страхотно като сладко лакомство на закуска или следобедна закуска.
Барове с лимон
Барове с лимон
Тази класическа рецепта за бар с лимон има коричка, подобна на бисквитка, и достатъчно ярък, цитрусов пълнеж. Те правят вкусен пролетен и летен десерт!