Основен Храна И Готвене Плъзгачи с шунка и сирене

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 15 days ago

Share 

Плъзгачи с шунка и сирене

Ако тези сиреневи сандвичи с храна за малки пръсти изглеждат познати, това е защото някаква версия се предава от десетилетия. Меките рулца за вечеря се наслагват с шунка, швейцарско сирене и горчица, след което се пекат във фурната, докато станат лъскави отвън и се разтопят отвътре. Малко мариновано халапеньо и мед придават на тази носталгична рецепта модерен ритъм, но не се притеснявайте, тези плъзгачи все още почитат традицията с поръсени маково семе отгоре. Ножът за хляб е идеален за нарязване на кифличките напречно, без да ги разделяте. Добавете ги към списъка си с любими за Супербоул закуски, бързи обяди и всеки път, когато почувствате копнеж за сирене, разтопено добро!

Как да предпазя плъзгачите си от намокряне?

За да сте сигурни, че тези мини сандвичи няма да се намокрят, пъхнете разделените рулца под бройлера за няколко минути, за да ги препечете, преди да направите плъзгачите. Това помага на хляба да остане здрав, така че сандвичите да не се разпадат.

Какъв вид ролки са най-добри за плъзгачи с шунка и сирене?

Потърсете меки, квадратни мини ролки, които идват прикрепени, като сладки хавайски или картофени рулца. Пропуснете отделни рулца или рулца с всякакъв вид твърда кора – те ще станат твърде хрупкави във фурната.

Какво сирене върви най-добре с шунка?

Швейцарското сирене е това, което обикновено ще намерите на плъзгачите с шунка и няма съмнение защо! Неговият маслен, орехов вкус се съчетава чудесно с шунка. Но тази рецепта повишава шансовете, като наслоява и малко чедър. Остротата на Чедър пресича солеността (а понякога и сладостта) на шунката и създава балансиран, оуей-лепкав плъзгач.

орзо в Средиземно море

Каква е разликата между шунка от черна гора и пушена шунка?

Шунката от Черна гора се суши със сол за няколко месеца, преди да се опуши, често с клони от елхови дървета. Пушената деликатесна шунка (включително мед и кафява захар) обикновено не е консервирана и може да се пуши с всякакъв вид дърва. Използвайте всеки стил за тези плъзгачи.

Могат ли предварително да се направят плъзгачи с шунка и сирене?

Можете да сглобите плъзгачите няколко часа напред, след това да изчеткате и изпечете точно преди да планирате да сервирате. Увийте все още закрепените рулца във фолио след изпичане, за да се затоплят на масата или разпределени храни на задната врата.

Какво се съчетава добре с плъзгачи с шунка и сирене?

Мислете за тези мини сандвичи като за идеалната храна за парти. Съчетайте с всякакви вкусни парти ястия, за да нахраните тълпата. Страхотни са и с купа супа за обяд или вечеря!

Колко дълго могат да стоят плъзгачите с шунка и сирене?

Те имат най-добър вкус, сервирани горещи, току-що изпечени от фурната, но всякакви остатъци могат да престоят до два часа. След това ги съхранявайте в хладилника и просто претопляйте тези сандвичи, ако е необходимо. Ако ядете на вътрешния двор и на открито е 90 градуса или по-горещо, плъзгачите не трябва да стоят навън повече от 1 час,

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
4 - 6порция(и)
Време за подготовка:
10мин
Общо време:
35мин

съставки

Запазване на рецептата
  • 16 унция

    пакет рула за вечеря, прикрепени страни

  • 1/3 ° С.

    майонеза

  • 2 с.л.

    дижонска горчица

  • 1 с.л.

    нарязани, мариновани халапеньо

  • 2 ч.л.

    пчелен мед

  • 4 унция

    тънко нарязано швейцарско сирене

    направете напред картофено пюре
  • 8 унция

    тънко нарязана шунка

  • 4 унция

    тънко нарязано сирене чедър

  • 1 с.л.

    зехтин

  • 1 ч.л.

    маково семе

  • 1 с.л.

    накълцан див лук

Вижте Хранителна информация

Упътвания

    1. стъпка1Предварително загрейте бройлера на висока степен. Извадете рулата от опаковката по 1 брой. С помощта на назъбен нож нарежете напречно през центъра на ролките наведнъж, за да разделите горната половина от долната половина (запазвайки страните на ролките непокътнати). Поставете двете половини, с разреза нагоре, върху лист за печене и ги запечете, докато леко се запекат, 1 до 2 минути. Заделени.
    2. стъпка2Намалете температурата на фурната до 350°F. В малка купа смесете майонезата, горчицата, халапеньо и меда.
    3. стъпка3На същия блат намажете разрязаните страни на кифличките с майонезената смес. Върху долните страни на кифличките наредете резените швейцарско сирене на един слой, като леко се застъпват, ако е необходимо. След това наредете резените шунка на равен слой отгоре, последвани от резените сирене чедър. Покрийте с горната половина на рулата.
    4. стъпка4Горната част на рулцата се намазват навсякъде със зехтин и се поръсват с маково семе. Покрийте тавата и печете 10 минути. Открийте тавата и печете, докато сиренето се разтопи и върховете на рулата станат златисти и препечени, още 10-15 минути. Поръсете отвсякъде с дивия лук. Нарежете по линиите на ролцата на отделни плъзгачи и сервирайте веднага.

Съвет: За по-малко пикантен привкус, заменете киселите краставички с копър или нарязани кисели краставички с копър за киселите халапеньо.

По Тази Тема

Пилешки енчилади
Пилешки енчилади
Тези пилешки енчилади са толкова лесни за събиране. Те се събират бързо с предмети, които може вече да имате в хладилника или килера си.
Лазаня Rollups
Лазаня Rollups
Вкусните, месести рула за лазаня са толкова забавни за приготвяне - особено ако ги напълните с всякакви видове сирена. Направете в голяма тава или в по-малки форми от фолио за еднократни ястия.
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Юфка със сусам
Юфка със сусам
Юфката със сусам на Ree Drummond не може да бъде по-лесна или по-вкусна. Тази рецепта изисква само няколко съставки, много от които вероятно вече имате!
Телешки фахитас
Телешки фахитас
Най-хубавото при фахитас от телешка пържола е, че можете да ги комбинирате с всякакви зеленчуци, които обичате: чушки, нарязани на кубчета тиквички, дори нарязани гъби.
Как да си направим кисело зеле
Как да си направим кисело зеле
Киселото зеле е една от любимите ми ферментирали храни. Вкусът е сравнително неутрален, така че върви с много ястия. Ето как да си го приготвите у дома.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Боб чорба с бекон
Боб чорба с бекон
Съжалявам, че напоследък публикувам толкова много супи, но в ранчото беше адски студено и супите изглежда са единственият механизъм за справяне, който имам.
Супа със сирене от броколи за бавно готвене
Супа със сирене от броколи за бавно готвене
Тази супа със сирене от броколи за бавно готвене е най-лесният начин да се стоплите в студен зимен ден. Цялото ви семейство също ще хареса тази рецепта!
Овесени бисквити с кафява захар
Овесени бисквити с кафява захар
Тези овесени бисквитки с кафява захар са тъмна, вълшебна бисквитка, която е толкова добра на стайна температура, колкото и топла направо от фурната.
Задушени къси ребра
Задушени къси ребра
Когато имате нужда от впечатляваща рецепта за вечеря, тези задушени телешки къси ребра са отговорът. Правят се изненадващо лесно и стават толкова нежни.
Супа от карфиол
Супа от карфиол
Кремообразната супа от карфиол на Ree Drummond е чиста комфортна храна. Пълна с карфиол, моркови, целина и лук, тази лесна рецепта е пълна с доброта.
Карамелен ябълков пай
Карамелен ябълков пай
Отклонение от типичните рецепти за ябълков пай, този е покрит с маслена заливка от трохи и струйка карамел! Опитайте го за епичен десерт за Деня на благодарността!
Дип от спанак и артишок
Дип от спанак и артишок
Загребвайте тази гореща, мехурчеста рецепта за дип от спанак и артишок за страхотно предястие. Пищната 30-минутна закуска е идеална за парти за гледане на Super Bowl.
Класически Блъди Мери
Класически Блъди Мери
Това не е късна закуска с Блъди Мери! Тази класическа рецепта се приготвя с водка, доматен сок, уорчестършир, хрян и лимонов сок. Забавлявайте се с гарнитури!
Каубойски киш
Каубойски киш
Дълбоко ястие, пълно с карамелизиран лук, бекон и остро сирене чедър, този каубойски киш е това, от което се нуждае вашият неделен брънч. Истинските каубои ядат този киш!
Мечтен ябълков пай
Мечтен ябълков пай
Този богат, декадентски ябълков пай с ронлива, хрупкава заливка е твърде добър, за да го пропуснете!
Пай с пилешко гърне
Пай с пилешко гърне
Тази рецепта за пай с пилешко месо е класическа семейна вечеря. Пълен с крехко пилешко месо и зеленчуци, пълнежът е съчетан само с люспеста, маслена коричка.
Пико де Гало
Пико де Гало
Тази рецепта за домашно пико де гало е свеж, буци дип. Толкова е добро, заредено с лъжица върху прясно гуакамоле или сервирано с всяко тексско-мексиканско ястие като тако или начос.
9 най-добри начина за подобряване на сместа за торта
9 най-добри начина за подобряване на сместа за торта
Използване на смес за торта? Ето някои от простите начини, по които можете да промените купения от магазина и да направите всеки домашен десерт по-вкусен.
Soul Sweet ‘Taters
Soul Sweet ‘Taters
Търсите нова, вкусна рецепта за сладки картофи за есента или Деня на благодарността? Опитайте ястието със сладки картофи на Ree Drummond, което изисква много кафява захар и пекани.
Пиле барбекю на фурна
Пиле барбекю на фурна
Когато е твърде горещо, за да запалите скарата, направете лесно, вкусно пиле барбекю на фурна за лятна вечеря. Звездата на тази рецепта е лепкаво-сладкият прасковен сос за барбекю!
Най-добрата торта с кафе. някога.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Това е най-невероятният сладкиш с кафе, който някога сте опитвали, с много масло, канела и ронлив топинг. Ще бъде страхотно като сладко лакомство на закуска или следобедна закуска.
Барове с лимон
Барове с лимон
Тази класическа рецепта за бар с лимон има коричка, подобна на бисквитка, и достатъчно ярък, цитрусов пълнеж. Те правят вкусен пролетен и летен десерт!