И тя дори не е ирландка.
МАМО! КАЗВАМ!
Добре, съвсем сериозно: Бях напълно сериозен. Майка ми правеше ирландско кафе през цялото време, никога не беше на Деня на Свети Патрик и тя дори не може да вини произхода си.
И в заключение: аз съм дъщерята на майка ми.
Ето начина, по който обичам да правя великолепните неща!
Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу- Добив:
- 4порция(и)
- Време за подготовка:
- 10мин
- Общо време:
- 10мин
съставки
![ирландско кафе](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
- 1 ° С.
студена тежка сметана
- 3 с.л.
Ирландски крем на Бейли
- 1/2 ° С.
Ирландско уиски
- 4 с.л.
кафява захар
- 4 ° С.
силно горещо кафе
Упътвания
- стъпка1 В купата на електрически миксер смесете тежката сметана и Bailey's. Разбийте заедно, докато стане твърд и пухкав. Заделени.
- стъпка2 Към всяка от четирите големи чаши за кафе добавете 2 супени лъжици уиски, 1 супена лъжица кафява захар и 1 чаша кафе. Отгоре покрийте с много обилен слой бита сметана Bailey's. (Почти една трета от чашата трябва да бъде заета от бита сметана.)
- стъпка3 Пийте кафето през сметаната! Много вкусен.
![ирландско кафе](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
![ирландско-кафе-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-2.jpg)
Преди да започнете да правите кафето, разбийте малко демонично, дяволско и греховно покритие за кафето. Добавете малко студена тежка сметана в купата на миксера...
![ирландско-кафе-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-3.jpg)
След това пръснете малко Bailey's! Bailey’s е основно ликьор, направен от ирландско уиски и сметана, и можете да го оставите, ако нямате или не искате да купувате… той просто го прави много добър. (Ако не използвате Bailey's, просто добавете малко захар и малко ванилия!)
![ирландско кафе-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-4.jpg)
След това просто го разбийте, докато стане твърд, сладък, лек и пухкав. Оставете го настрана за секунда.
Основният компонент на ирландското кафе е... хълцане — уиски!
Така че добавете около 2 до 3 супени лъжици уиски в чаша...
най-добрата рецепта за картофено пюре
![ирландско кафе-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-5.jpg)
След това добавете около една супена лъжица кафява захар за красива сладост.
![ирландско-кафе-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-6.jpg)
Разбъркайте заедно уискито и кафявата захар, след което налейте малко хубаво, силно кафе.
![ирландско кафе-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-7.jpg)
Разбъркайте го, за да се уверите, че всичко е комбинирано, след което вземете огромна купа от сместа от бита сметана...
![ирландско-кафе-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-8.jpg)
И го изсипете с лъжица точно отгоре.
И знаете ли какво? Опасявам се, че тази сума не е достатъчна.
![ирландско кафе](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
Ааа...това е по-скоро! Искате хубав, дебел слой сметана, за да можете да отпиете кафето през кремът, който ще ви направи по-щастлив, по-добре закръглен човек.
Сервирайте това с ирландски соден хляб (показан!), брауни на Гинес … или просто препечен английски мъфин.
опа Може би не е английски мъфин. Това пресича нации.
| Повече ▼ Рецепти за деня на Свети Патрик идва тази седмица!
любов,
Жена пионер