Гювеч за закуска Tater Tot

Какво е татер тот гювеч?

За това ястие за закуска започнете с малките - и много от тях! Използвайте торба от 2 килограма, за да напълните 13 на 9 инча гювеч. След това разбийте яйцата със заквасена сметана и мляко за кремообразна основа. Добавете нарязани лук, пимиенто, сирене и сварен бекон, за да направите този гювеч като зареден хаш кафяв.

Можете ли да оставите бекона от гювеча за закуска tater tot?

Сигурен! Ако вегетариански гювеч за закуска ви звучи по-добре, не се колебайте да пропуснете бекона. В края на краищата малките питки правят това ястие пълноценно! Можете също така да използвате варени, натрошени колбаси за закуска или нарязана на кубчета шунка вместо бекон, ако желаете.

Как поддържате tater tots хрупкави в гювеч?

Първо започнете с един слой татер тарти на дъното на гювеча. Добавете сместа от яйце, сирене и бекон отгоре, преди да покриете с друг слой малки. Най-горният слой се потапя в яйчената смес, но достатъчно от нея остава върху гювеча. Печете гювеча без капак и този най-горен слой от тартичетата излиза изключително хрупкав!

Може ли предварително да се приготви гювеч за закуска tater tot?

Да, това прави отлична гювеч за закуска за една нощ. Сглобете го напълно, до 24 часа предварително, след което изпечете на следващата сутрин. Празничният брънч ще бъде на масата само след около час!

Какво сервирате с гювеч за закуска tater tot?

Тъй като вече има бекон, картофи и яйца, той е много обилен като самостоятелна закуска, но за да направите наистина презентация на късна закуска, сервирайте го с шишчета от дъга (или обикновена плодова салата) и кръгче мимоза или Блъди Мери !

Добив:

8 - 10порция(и)

 

Време за подготовка:

петнадесетмин

 

Общо време:

1ч10мин

 

съставки

• 8 унция

  бекон, нарязан

• Незалепващ спрей за готвене

• 1

  (32-унция) пакет от замразени малки тарти

• 10

  яйца

• 1 ° С.

  пълномаслено мляко

• 1/2 ° С.

  сметана

• 1/4 ч.л.

  кошер сол

• 1 ч.л.

  черен пипер

• 4

  лук, нарязан, белите и зелените части се отделят

• 1

  (4-унция) буркан нарязани на кубчета чушки, отцедени

• 2 с.л.

  нарязан магданоз, плюс още за сервиране

• 2 ° С.

  настъргано сирене Colby Jack, разделено

Упътвания

• 1.  стъпка1 Загрейте голям тиган на среден огън. Добавете бекона и гответе, като разбърквате от време на време, докато мазнината се разтопи и беконът стане хрупкав, 6 до 8 минути. Прехвърлете бекона върху покрита с хартиена кърпа чиния, за да се отцеди от мазнината и да се охлади.
  2.  стъпка2 Напръскайте гювеч с размери 13 на 9 инча с незалепващ спрей за готвене. Поставете половината от тартите на един слой на дъното на съда.
  3.  стъпка3 Междувременно в голяма купа разбийте заедно яйцата, млякото, заквасената сметана, солта и черния пипер до гладкост. Разбъркайте лука, пимето и магданоза. Запазете 1/2 чаша сирене и разбъркайте останалото сирене в яйчената смес. Разбъркайте охладения бекон. Изсипете сместа равномерно върху тарторите в гювеча.
  4.  стъпка4 Поставете останалите сладкиши на един слой отгоре и внимателно натиснете в яйчената смес.
  5.  стъпка5 За незабавно печене: Загрейте фурната до 350°F. Поръсете с останалата 1/2 чаша сирене. Печете, докато горната част стане златиста и яйчената смес се постави в центъра, 55 до 60 минути. Оставете да почине за 10 минути, след това поръсете с още магданоз и сервирайте.
  6.  стъпка6 За приготвяне предварително: Покрийте и охладете за една нощ или до 24 часа. Загрейте фурната до 350°F. Извадете гювеча от фурната и го оставете на стайна температура за 30 минути. Поръсете с останалата 1/2 чаша сирене. Печете, докато горната част стане златиста и яйчената смес се постави в центъра, 55 до 60 минути. Оставете да почине за 10 минути, след това поръсете с още магданоз и сервирайте.

Съвет: За да изпечете веднага, най-добре е да размразите тартата, преди да сглобите гювеча. За да се размрази, оставете торбичката да престои в хладилника за една нощ или на стайна температура за около два часа.