Каубойски гювеч

От какво се прави каубойски гювеч?

Плънката се прави с телешка кайма, наситнени лук, чесън, спанак и царевица. Получава своята кремообразност от консерва крем супа от гъби и мляко. След като пълнежът е готов, го добавяте в гювеч, отгоре слагате сирене чедър, слой от тарти и пармезан отгоре. След това се пече във фурната, докато сладките станат хрупкави и златисто кафяви. Последната стъпка? Поръска с хрупкав бекон и див лук отгоре!

Какво мога да използвам вместо крем супа от гъби?

свински ребра на скара

Почти всяка кремообразна кондензирана супа ще работи в този гювеч. Използвайте това, което вече е в килера ви!

Трябва ли гювечът да се покрива при печене?

Зависи от рецептата. За този каубойски гювеч ще искате да се откажете от фолиото. Времето, необходимо във фурната, е сравнително кратко в сравнение с други обилни гювечи поради предварително приготвената плънка. Tater tots помагат да се заключи влагата на месната смес, но ще искате да ги оставите открити, за да могат да станат хубави и хрупкави отгоре.

вегетарианско пържене

Мога ли да направя тази рецепта предварително?

Можете да направите целия пълнеж един ден напред, да го оставите да изстине и след това охладете. Когато сте готови за печене, загрейте плънката на котлона на среден огън, докато се затопли, след това отгоре намажете с тарти и сирене и изпечете според указанията.

Добив:

6порция(и)

 

Време за подготовка:

двадесетмин

 

Общо време:

55мин

 

съставки

• 1

  32-унция. чанта tater tots

• 4

  ивици бекон (около 3 унции)

  сварен шоколадов пудинг

• 1/2

  жълт лук, нарязан

• 2

  скилидки чесън, наситнени

• 1 lb.

  смляно филе

• 1

  10,75-унция. може крем супа от гъби

• 3/4 ° С.

  мляко

  пионерска рецепта за картофено пюре

• 1/2 ч.л.

  сол

• 3/4 ч.л.

  смлян черен пипер, разделен

• 3 ° С.

  бейби спанак, едро нарязан

• 1 ° С.

  замразена царевица

• 8 унция

  настъргано сирене чедър или колби джак

• 1/4 ° С.

  настърган пармезан

• Нарязан див лук или лук за гарнитура

Упътвания

• 1.  стъпка1 Загрейте фурната до 375˚F. Извадете тартата от фризера, за да се размразят леко, докато приготвяте пълнежа.
  2.  стъпка2 Загрейте голям тиган на среден огън. Добавете бекона и гответе до златисто кафяво и изключително хрупкаво, 6 до 8 минути. Извадете върху покрита с хартиена кърпа чиния, оставяйки мазнината в тигана.
  3.  стъпка3 Добавете лука към тигана с мазнината и гответе, докато леко омекне, около 4 минути. Добавете чесъна и гответе още 1 минута. Добавете телешката кайма и гответе, като я начупите на малки парчета с дървена лъжица, докато не останат розови парчета, 6 до 8 минути. Отцедете излишната мазнина, ако желаете. Махнете тигана от огъня. Разбъркайте супата, млякото, солта и ½ чаена лъжичка черен пипер; разбъркайте до гладкост. Сгънете спанака, за да повяхне леко. Разбъркайте царевицата.
  4.  стъпка4 Поръсете сиренето чедър равномерно върху горната част на гювеча. Поставете татерчетата отгоре на един слой, като ги подредите в концентрични кръгове (или просто ги хвърлете и ги притиснете много близо една до друга). Поръсете отгоре с пармезан и допълнителната 1/4 чаена лъжичка черен пипер.
  5.  стъпка5 Печете, докато питките станат златисти, 30 до 35 минути. Извадете от фурната и натрошете сварения бекон отгоре. Оставете да почине 5 минути. Отгоре поръсете с нарязан див лук или лук и сервирайте.