Основен Храна И Готвене Веге пържене

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Веге пържене

Тази прекрасна, пищна пържена храна ще ви събори чорапите! Мога да го ям всеки ден до края на живота си.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
8порция(и)
Време за подготовка:
10мин
Време за готвене:
6мин
Общо време:
16мин

съставки

вегетарианско пърженеЗапазване на рецептата
  • 1/2 ° С.

    соев сос с ниско съдържание на натрий

  • 2 с.л.

    шери (или зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий)

  • 2 с.л.

    опакована кафява захар

  • 2 с.л.

    царевично нишесте

  • 2 с.л.

    шрирача (горе или по-малко на вкус)

    печена шунка
  • 1 с.л.

    смлян пресен джинджифил

  • 3 с.л.

    фъстъчено масло

  • 1

    цяла глава жълт лук, нарязана на едро

  • 1

    цяла червена чушка, почистена и нарязана на едри парчета

  • 1

    цяла жълта чушка, почистена и нарязана на едри парчета

  • 2

    цели скилидки чесън, смлени

  • 2

    цели средни тиквички, нарязани на едри филийки

  • 1

    Бебешка царевица от 15 унции, отцедена и наполовина напречно

  • 1

    глава броколи, нарязани на розички

  • Варена юфка или ориз, за ​​сервиране

  • Сусам, за сервиране

Вижте Хранителна информация вегетарианско пържене

Упътвания

    1. стъпка1В купа смесете заедно соевия сос, шерито, кафявата захар, царевичното нишесте, шрирачата и джинджифила. Заделени.
    2. стъпка2Загрейте олиото в голям тиган на средно висока температура. Добавете лука и чушките и разбъркайте, гответе за 2 до 3 минути. Добавете чесъна и гответе още 30 секунди до 1 минута, като бъркате непрекъснато. Добавете тиквичките и ги разбъркайте, като ги гответе още 2 минути. Добавете бейби царевицата и броколите и гответе за няколко минути, след което, докато зеленчуците са все още твърди, изсипете соса.
    3. стъпка3Разбъркайте зеленчуците в соса, гответе още 1 до 2 минути или докато сосът стане много гъст. Ако трябва да е малко по-сочен, налейте 1/4 до 1/2 чаша гореща вода и напръскайте още малко соев сос. Сервирайте върху юфка или ориз, с поръсени сусамови семена. Съвети: Подгответе всички зеленчуци и направете соса до 24 часа предварително. Съхранявайте в отделни съдове в хладилник.

Това прекрасно, пищно пържено пържене ще ви събори чорапите! Прави се толкова лесно и има голям вкус, а ето и любимото ми нещо в него: можете да подготвите всички зеленчуци и да направите соса до 24 часа предварително и просто да ги съхранявате в отделни контейнери в хладилника. След това, когато се приберете у дома след луд дълъг ден, всичко, което трябва да направите, е да загреете олиото в тиган и ще вечеряте в рамките на около 12,112983474 минути.

Сервирайте върху ориз. Сервирайте го върху юфка. Яжте го направо от тигана, няма значение.

вегетариански-пържени-2

Бих могъл да ям такива ястия всеки ден до края на живота си.


вегетариански-пържени-3

(Пссст. Тази рецепта е в моята готварска книга за вечеря.)


вегетарианско пържене-4

В малка купа смесете малко соев сос, шери, кафява захар, царевично нишесте, шрирача и пресен джинджифил. вкусно! Оставете това настрана за секунда.

вегетариански-пържени-5

Загрейте малко масло в голям, тежък тиган на средно висока температура. Добавете няколко парчета лук и парчета чушка. Използвах червено и жълто, но можете да използвате зелено или дори лилаво, ако ги имате! Зеленчуците, които използвате в това ястие, зависи от вас. Просто добавете първо по-твърдите зеленчуци, за да им дадете възможност да се сготвят.

вегетариански-пържени-6

Разбъркайте зеленчуците около тигана за няколко минути, за да започнат да се готвят. Искате те да получат хубав цвят отвън, така че ако трябва да увеличите топлината малко повече, не се колебайте!

вегетариански-пържени-7

След това добавете малко смлян чесън и го гответе още около минута, като бъркате непрекъснато, за да сте сигурни, че чесънът не загори.

вегетариански-пържени-8

Сега можете да започнете да хвърляте другите зеленчуци! Добавете големи парчета тиквички...

вегетариански-пържени-9

И го разбъркайте, гответе още 2 минути.

вегетариански-пържени-10

Следва: Броколи!

вегетариански-пържени-11

Разбъркайте и гответе и това за няколко минути.

вегетариански-пържени-12

И накрая: разполовена бебешка царевица от консерва или буркан… и добре. Не знам дали това технически е зеленчук. Но всъщност не се вписва в никоя друга категория, така че ще го направя.

вегетарианско пържене

Докато зеленчуците са още малко стегнати, залейте със соса...

вегетариански-пържени-13

След това го разбъркайте и гответе още 1 до 2 минути или докато сосът стане много гъст. Ако смятате, че зеленчуците се нуждаят от малко повече сока, разбъркайте в 1/4 до 1/2 чаша гореща вода и напръскайте малко повече соя. лесно!

вегетариански-пържени-14

Сервирайте го самостоятелно, върху ориз или върху юфка! (Това са юфка чау мейн и имат малки моркови в тях. Не исках това да обърка някого.)

Поръсете всичко със сусам, ако полата ви се вдига. Много вкусен!

пионерска жена рецепти пържола солсбъри

По Тази Тема

Перфектно ледено кафе
Перфектно ледено кафе
Ри Дръмонд показва колко вкусно може да бъде студеното кафе у дома. Рецептата за сутрешната напитка започва със здрав и лесен за приготвяне домашен концентрат от кафе.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Това е най-невероятният сладкиш с кафе, който някога сте опитвали, с много масло, канела и ронлив топинг. Ще бъде страхотно като сладко лакомство на закуска или следобедна закуска.
Сандвичи с френски дип
Сандвичи с френски дип
Френските сандвичи с дип са най-добрата комфортна храна. Хрупкавият хляб се натрупва с крехко говеждо и златист лук, след което се сервира топъл с вкусен сок.
Каубойски киш
Каубойски киш
Дълбоко ястие, пълно с карамелизиран лук, бекон и остро сирене чедър, този каубойски киш е това, от което се нуждае вашият неделен брънч. Истинските каубои ядат този киш!
Глазирана великденска шунка
Глазирана великденска шунка
Рецептата за глазирана шунка на Ree Drummond е традиция за Великденски брънч. Покрит е с глазура, направена от Dr Pepper, горчица и кафява захар за лъскаво покритие.
Хрупкаво печено сирене
Хрупкаво печено сирене
Тази рецепта за хрупкаво сирене на скара е вкусно завъртане на класически сандвич. Има сирене между филийките хляб, но и отвън за хрупкава коричка.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Царевични пърленки
Царевични пърленки
Тази рецепта за царевични пържени е бърза, лесна и възхитително вкусна. Това е идеалният начин да използвате прясна лятна царевица, но можете да използвате и консервирана или замразена царевица.
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip е същият дип, който израснах да ям през осемдесетте години, с няколко модификации.
Греян ябълков сайдер
Греян ябълков сайдер
Трябва да опитате тази класическа рецепта за греян ябълков сайдер. Пълно с подправки, това е идеалната есенна или празнична напитка. Добавете малко ром за голям коктейл!
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Любимите ми захарни бисквити
Любимите ми захарни бисквити
Рецептата за любимата захарна бисквитка на Ree е идеална за всички ваши празнични нужди от печене. Украсете тези бисквитки със семейството си или ги направете за размяна на коледни бисквитки.
Печено Зити
Печено Зити
Печено зити е ястие с тестени изделия със сирене, което е идеално за семейна вечеря. Тази лесна рецепта е обилна и вкусна с телешка кайма и италианска наденица.
Веге пържене
Веге пържене
Тази рецепта за пържени зеленчуци от „The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime“ е много вкусна и можете да приготвите зеленчуците и сладко-пикантния сос до 24 часа предварително.
Гювеч от прясна царевица
Гювеч от прясна царевица
Четири съставки са всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тази печеливша рецепта за гювеч с прясна царевица. Толкова е лесно да се направи!
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Може би сте виждали живовляк преди в отдела за тропически плодове на вашия магазин за хранителни стоки. Ето как да ядете живовляк, как да го обелите и още нещо за плода.
Пържена кръгла пържола
Пържена кръгла пържола
Проста, лесна за приготвяне за около 10 до 15 минути и толкова ароматна, тази рецепта за пържена кръгла пържола е задължителна. Ето как да направите комфортната храна от съществено значение.
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Как да си направим шоколадов пудинг
Как да си направим шоколадов пудинг
Въпреки че закупените от магазина шоколадови пудинги всъщност са доста прилични по отношение на вкус и качество, аз наистина обичам да си правя сам шоколадов пудинг.
Пилешки спагети
Пилешки спагети
Тази рецепта за пилешки спагети е идеалната идея за вечеря през седмицата. Това е една от най-добрите комфортни храни за всички времена „направете преди“ от The Pioneer Woman.
Класически Блъди Мери
Класически Блъди Мери
Това не е късна закуска с Блъди Мери! Тази класическа рецепта се приготвя с водка, доматен сок, уорчестършир, хрян и лимонов сок. Забавлявайте се с гарнитури!
Гаспачо
Гаспачо
Лесната рецепта за гаспачо на Ree Drummond е освежаваща студена супа, на която да се насладите през лятото. Просто смесете съставките в кухненски робот!
Незабавно печено гърне
Незабавно печено гърне
Любимо на семейство Дръмонд, това печено в тенджера се приготвя за половината време и се съчетава добре с гарнитура от кремообразно картофено пюре.
Перфектна кейк лира
Перфектна кейк лира
Рецептата за перфектната паунд торта на Ree Drummond е единствената, от която някога ще имате нужда. Използвайки прости съставки, лесната торта излиза влажна, ароматна и на едно парче!