Основен Храна И Готвене Пиле Примавера

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Пиле Примавера

Пиле примавера е пролет в чиния! Когато температурите започнат да се повишават и първите сезонни зеленчуци се появят на пазара, това е идеалният начин да отпразнувате свежите им вкусове. Така че, ако откриете, че ги жадувате, заедно с паста и пиле, имате късмет – тази бърза рецепта за едно гърне ви доставя всичко. Само не забравяйте чесновия хляб!

Какво има в пилешката примавера?

Пилешка примавера е рецепта за лека и свежа паста, която включва леко сварени пролетни зеленчуци, крехки парчета пилешки гърди, паста (разбира се!) и много вкусни пресни билки и сирене пармезан. Използвайте къса, здрава форма за паста за този метод с едно гърне: каватапи, пене или ротини работят чудесно!

Какво означава primavera?

рецепта за пионерка на праскова

На италиански 'primavera' означава 'пролет'! Но задръжте телефона - това ястие не е родено в Италия! Италиано-американското ястие започна официално в Ню Йорк, където беше създадено от готвачи, които искат да се възползват от популярността на пастата и пристигането на пресни пролетни зеленчуци.

Защо това е най-добрата рецепта за пилешка примавера?

Тази рецепта за пилешка примавера е най-добрата по две причини. Като за начало, използва само една тенджера! Започнете с готвене на пилето в хубав и просторен Холандска фурна , след това използвайте същата тенджера, за да сготвите пастата и зеленчуците. Второ: толкова е универсален! Използвайте всякакви пролетни зеленчуци, които харесвате, и ги гответе до желаната точка на съвършенство. Първо хвърлете по-твърдите зеленчуци, за да се бланшират, докато пастата се готви. След това добавете нежни зеленчуци (като шепа или две спанак) накрая, когато сосът свърши.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
8 - 10порция(и)
Време за подготовка:
10мин
Общо време:
30мин

съставки

Запазване на рецептата
  • 2

    обезкостени пилешки гърди без кожа (1 1/4 до 1 1/2 lb.) lb., нарязани на 1-инчови кубчета

    Ри Дръмонд направи напред картофено пюре
  • 2 1/2 ч.л.

    сол, разделена

  • 2 ч.л.

    смлян черен пипер, плюс още за гарнитура

  • 4 с.л.

    масло, разделено

  • 1/4 ° С.

    зехтин

    картофено пюре благодарност
  • 16 унция

    сушени къси тестени изделия, като пене, ротини или тирбушон

  • 1

    32-унция. контейнер пилешки бульон

  • 3

    моркови, тънко нарязани (около 2 чаши)

  • 2 ° С.

    парчета аспержи, дълги около 1 инч, от 1 връзка (отстранени дървесни стъбла)

  • 1 1/2 ° С.

    пресен или замразен грах

    добра картофена супа
  • 2 ° С.

    чери домати, разполовени

  • 6

    скилидки чесън, настъргани

  • 1 1/2 ° С.

    прясно настърган пармезан

  • 1

    лимон, обелен от кората и след това нарязан наполовина

  • 1/2 ° С.

    нарязан пресен босилек, плюс още за гарнитура

Вижте Хранителна информация

Упътвания

    1. стъпка1Овкусете пилето с 1 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка черен пипер. Добавете 2 супени лъжици масло и целия зехтин в голяма холандска фурна; загрейте на средно висока температура.
    2. стъпка2Добавете овкусеното пиле в тигана. Гответе, като разбърквате от време на време, докато пилето покафенее навсякъде, около 5 минути. Използвайте решетъчна лъжица, за да прехвърлите пилето от тигана в чиния и го оставете настрана.
    3. стъпка3Добавете пастата в тигана; разбъркайте, за да го покриете в маслената смес. Добавете бульона и 2 чаши вода и оставете да къкри. Намалете топлината до средна или средно ниска, за да къкри в продължение на 6 минути, като разбърквате от време на време, за да предотвратите залепването.
    4. стъпка4Разбъркайте морковите, аспержите и граха. Покрийте тенджерата и оставете да се готви, докато макароните и зеленчуците омекнат, около 4 минути.
    5. стъпка5Открийте тенджерата. Добавете доматите, настъргания чесън и свареното пиле в тигана. Гответе, като разбърквате от време на време, за около 2 минути, за да претоплите пилето.
    6. стъпка6Свалете от котлона и добавете останалите 2 супени лъжици масло, пармезан, лимонова кора и сок, както и останалите 1 чаена лъжичка сол и черен пипер; разбъркайте, за да се комбинират.
    7. стъпка7Разбъркайте босилека непосредствено преди сервиране. Покрийте всяка порция с още пармезан и босилек, ако желаете.

По Тази Тема

Телешка яхния с бира и червен пипер
Телешка яхния с бира и червен пипер
Това е вкусна, проста рецепта за говеждо яхния, която е идеална за стопляне на душата ви след дълга седмица на хранене на добитък. Ето как се прави Телешка яхния с бира и червен пипер.
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Пилешки енчилади
Пилешки енчилади
Тези пилешки енчилади са толкова лесни за събиране. Те се събират бързо с предмети, които може вече да имате в хладилника или килера си.
Пържени свински пържоли
Пържени свински пържоли
Когато имате нужда от бърза вечеря, направете тази рецепта за пържени свински пържоли. Котлетите за закуска се приготвят до златисто кафяво съвършенство за 10 минути или по-малко!
Шунка за бавно готвене
Шунка за бавно готвене
За най-лесния великденски обяд, сгответе шунката си в бавна готварска печка! Глазирано в лепкава сладка глазура Dr Pepper, това празнично основно ястие е адски вкусно.
Пай Скакалец
Пай Скакалец
Grasshopper pae е кремообразен десерт без печене, пълен с освежаващ ментов аромат и шоколад. Рецептата включва крем дьо менте, крем дьо какао и кора Oreo.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Най-добрият печен боб
Най-добрият печен боб
Любимата рецепта за печен боб на Ree Drummond ще ви впечатли. Бобът се залива с бекон и се пече, докато беконът стане хрупкав, а бобът шупне.
Нарязано пиле
Нарязано пиле
Рецептата за 30-минутна пилешка пиката на Ree Drummond е достатъчно лесна за приготвяне през делничната вечер! Малко тежка сметана в лимоновия сос го прави толкова декадентски.
Паста с водка
Паста с водка
Паста alla vodka на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря. Направен с кремообразен доматен сос с водка, който покрива пастата пене, той е прост, но луксозен.
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Супа от 7 кутии
Супа от 7 кутии
Рецептата за супа от 7 кутии на Ree Drummond е 30-минутно хранене, което можете да приготвите изцяло с основни продукти за килера! Разбъркайте Velveeta накрая, за да му придадете кремообразна текстура.
Маймунски хляб
Маймунски хляб
Разглобяемият маймунски хляб е любимата закуска на всички и тази рецепта не може да бъде по-лесна! Има консервирани бисквити, канела и сладка, маслена глазура.
Гювеч за закуска с колбаси
Гювеч за закуска с колбаси
Тази рецепта за гювеч за закуска с колбаси си струва да се събудите сутрин. Той обслужва тълпа: натоварен с хашиш, чушки, лук и сирене.
Барове с лимон
Барове с лимон
Тази класическа рецепта за бар с лимон има коричка, подобна на бисквитка, и достатъчно ярък, цитрусов пълнеж. Те правят вкусен пролетен и летен десерт!
Обикновена супа от печена тиква
Обикновена супа от печена тиква
Тази проста супа от печена тиква е толкова вкусна и не може да бъде по-лесна за приготвяне. Купете удобен пакет предварително нарязана тиква Butternut, за да спестите време!
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Nantucket Cranberry Pie
Nantucket Cranberry Pie
Без значение дали технически е пай или торта, тази рецепта за десерт с червени боровинки от Нантакет е толкова лесна и изключително вкусна. Опитайте го за Деня на благодарността или Коледа!
Телешко Строганов
Телешко Строганов
Малко неща на този свят казват вечеря като тази рецепта за Beef Stroganoff от The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime cookbook. Научете как да направите Beef Stroganoff тук.
Пудинг за хляб
Пудинг за хляб
Използването на хляб с квас придава структура и цялост, а когато се изпече, получавате чудесна, балансирана хрупкава коричка.
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Мерингът на прах може да е идеалната съставка за кралска глазура, но вместо това можете да направите красива гладка алтернатива с яйчен белтък.
Пилешка паста Cajun
Пилешка паста Cajun
Пилешката паста Cajun на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря през седмицата. Пикантен и пълен с вкус, той има пиле, чушки, домати и кремообразен сос.
Макарони и сирене
Макарони и сирене
Известната рецепта за макарони и сирене на Ree Drummond е чиста комфортна храна. Приготвен с много сирене, масло и мляко и изпечен на фурна, той е неустоим.
Кокосово къри със скариди
Кокосово къри със скариди
Бързите и ароматни скариди с кокосово къри на Ree Drummond е рецепта, която можете да имате на масата за вечеря след 20 минути. Босилекът и сокът от лайм освежават вкуса!