Основен Храна И Готвене Пилешки спагети

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Пилешки спагети

Има много „неща“ в този гювеч, но начинът, по който осигурявам широко приемане и блаженство от тези, на които го сервирам, е да оставя всичко нарязано на кубчета много малко и да го подправям адекватно. И ще ви покажа как да направите точно това. Така че нека скочим в Chicken SpaghettiLand, става ли? Водата е много добра.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
8порция(и)
Време за подготовка:
30мин
Време за готвене:
Четири петмин
Общо време:
1чпетнадесетмин

съставки

пиле-спагетиЗапазване на рецептата
  • 2 ° С.

    варено пиле

  • 3 ° С.

    спагети, неварени и начупени на 2-инчови парчета

  • 2

    кутии крем супа от гъби

  • 2 ° С.

    настъргано остро сирене чедър

  • 1/4 ° С.

    ситно нарязан зелен пипер

  • 1/4 ° С.

    ситно нарязан лук

  • 1

    буркан (4-унция) нарязани на кубчета пиментос, отцедени

  • 2 ° С.

    запазен пилешки бульон от тенджера

  • 1 ч.л.

    Подправена сол на Lawry

  • 1/8 ч.л.

    (до 1/4 чаена лъжичка) кайенски пипер

  • Сол и черен пипер на вкус

  • 1 ° С.

    допълнително настъргано сирене чедър

Вижте Хранителна информация пиле-спагети

Упътвания

    1. стъпка1Сгответе 1 нарязано пиле във фритюрник и вземете месото, за да направите две чаши.
    2. стъпка2Сварете спагетите в същия пилешки бульон, докато станат ал денте. Не преварявайте. Когато спагетите се сварят, комбинирайте с останалите съставки, с изключение на допълнителната 1 чаша остър чедър.
    3. стъпка3Поставете сместа в тава за гювеч и отгоре намажете с останалия остър чедър. Покрийте и замразете до шест месеца, покрийте и охладете до два дни или изпечете веднага: 350 градуса за 45 минути, докато стане мехурче. (Ако сиренето отгоре започне да се готви прекалено, покрийте с фолио).

пиле-спагети-2 пиле-спагети-3


Съставът на героите : 1 „Фритюрник за рязане“ (По същество едно пиле, което е нарязано на парчета); Тънки спагети, крем супа от гъби; лук; зелен пипер; пиментос, остро сирене чедър, подправена сол на Lawry, кайенски пипер, сол, черен пипер. Това са основни неща, хора!

пиле-спагети-4


Първо напълнете съд с вода...

пиле-спагети-5


И се слага на котлона да заври.

яйца бенедикт рецепта
пиле-спагети-6


Изплакнете пилето обилно със студена вода...

пиле-спагети-7


Парче по парче.

пиле-спагети-8


Оставете пилето настрана и измийте ръцете си със сапун, за да не се отровите със салмонела.

пиле-спагети-9


Всъщност не съм маниакален мияч на ръце, докато не вляза в кухнята… и тогава съм изрод.

пиле-спагети-10


Хвърлете пилето в тенджерата...

пиле-спагети-11


И оставете да заври. Сварете за няколко минути, след това намалете котлона до средно слаб и оставете да къкри за добри 30-45 минути.

пиле-спагети-12


За да нарежете зелената чушка на кубчета, отрежете горната част...

пиле-спагети-13


След това отрежете дъното...

И да, знам, че не съм ръчен модел, така че спри да си пускаш шеги.

пиле-спагети-14


След това го завъртете на 90 градуса и го изрежете по средата.

пиле-спагети-15


Отстранете семките и другите боклуци от вътрешността, след което нарежете на много тънки кибритени клечки.

Спри да се подиграваш с ръцете ми, казах. Работя здраво тук, в ранчото!

пиле-спагети-16


Завъртете кибритените клечки на 90 градуса, след това ги нарежете напречно, за да създадете фини зарове.

пиле-спагети-17


За да нарежете лука на ситно, нарежете лука наполовина отгоре надолу, след това поставете всяка половина отстрани и направете няколко вертикални резена.

пиле-спагети-18


След това завъртете лука на 90 градуса и го нарежете надолу, за да го нарежете на кубчета.

пиле-спагети-19


Отцедете буркана с чушки от 4 унции.

пиле-спагети-20


Ако дойдат нарязани на кубчета, това е страхотно. Ако са „нарязани“, просто ги нарежете малко на кубчета.

пиле-спагети-21


След това начупете тънките спагети на 2-инчови парчета, докато получите около 2 1/2 до 3 чаши. (Това изглежда повече, защото ги хвърлих случайно, както правя всичко останало. Но ако внимавате и държите спагетите добре и опаковани, трябва да са около 2 1/2 – 3 чаши, неварени.)

пиле-спагети-22


След това извадете сварените парчета пиле от тенджерата. Включете топлината на висока.

пиле-спагети-23


След това потопете мерителна чаша в тенджерата и вземете 2 чаши бульон. (Не се изгаряйте!)

пиле-спагети-24


Сега изсипете парчетата спагети във врящия пилешки бульон, за да се сварят.

пиле-спагети-25


Оставете спагетите да се готвят няколко минути, докато станат ал денте (или докато все още имат хубава „хапка“.) НЕ искате да преварявате спагетите, тъй като по-късно ще печете ястието отново.

пиле-спагети-26


Когато са готови, отцедете спагетите и ги оставете настрана.

пиле-спагети-27


Сега за любимата ми част: отделяне на пилешкото месо от костите! Уверете се, че пилето е достатъчно охладено, за да работите с него, след което просто започнете да събирате!

пиле-спагети-28


Това е нещо като лов на съкровища, да видите колко месо можете да намерите. Това също е много разхвърляна работа, но готвенето на пилешко месо по този начин е страхотно умение. За тази рецепта са ви необходими 2 чаши (опаковани) варено пиле. И хей, дори добавям няколко малки парчета кожа за вкус. Не казвайте на главния хирург.

Ако ви остане, можете да направите малко пилешка салата утре Или можете да го подправите с подправка за тако и да направите пилешки такос или пилешки кесадили или пилешки начос ! Или можете просто да го изядете точно сега, защото сте гладни. Няма да те съдя.

Забележка: Можете да използвате всякакъв разфасовка пиле, която харесвате. Харесвам целия фритюрник, защото ви дава смес от тъмно и светло месо, но ако искате да направите само гърди, това ще свърши добра работа! Освен това, ако сте сготвили пиле от друг източник (остатъци и т.н.), това също е добре; само не забравяйте да добавите малко количество консервиран пилешки бульон към водата, преди да сварите спагетите. (Въпреки това не прекалено много, иначе ястието ще бъде твърде солено.)

пиле-спагети-29


Сега поставете сварените спагети в голяма купа за смесване.

пиле-спагети-30


Добавете пилешкото...

пиле-спагети-31


И 2 кутии крем супа от гъби.

пиле-спагети-32


Понякога обичам да използвам крем на Пиле & Гъбена супа. Можете да направите едно от всяко или да изберете едно. И двамата работят прекрасно.

пиле-спагети-33


Сега добавете нарязания на кубчета зелен пипер, лука и пимента...

пиле-спагети-34


И 2 чаши настъргано сирене чедър. Понякога настъргвам собственото си; понякога просто използвам това чудесно удобно нещо.

пиле-спагети-35


Сега добавете 1 чаена лъжичка подправена сол на Lawry…

пиле-спагети-36


Щедро поръсване с черен пипер (прясно смлян също е страхотен)...

пиле-спагети-37


И 1/8 до 1/4 чаена лъжичка кайенски пипер, но само ако обичате малко пикантност в храната си. Добавям Кайен, защото смятам, че прави ястието малко по-интересно, но е добре и без него. 1/4 чаена лъжичка е добра за Marlboro Man, но малко пикантна за децата. 1/8 чаена лъжичка е добър компромис. Ако нямате деца и обичате да живеете опасно, давайте напред и увеличете количеството, колкото искате.

пиле-спагети-38


Сега започнете да добавяте пилешкия бульон, като започнете с 1 чаша. Разбъркайте, след което добавете още малко. Искате сместа да може да се разбърква, но определено да не е супена. Обикновено спирам преди да използвам пълните две чаши.

След това разбъркайте добре отхапете и проверете вашите подправки . Добавете малко сол, ако е необходимо, малко повече черен пипер и може би малко повече кайен, ако не сте имали достатъчно Chutzpa първия път. Уверете се, че е достатъчно подправено!

пиле-спагети-39


Поставете сместа в тава за гювеч. Всяка форма ще свърши работа.

пиле-спагети


И отгоре с още 1 чаша настърган остър чедър.

пиле-спагети-40


Вкусно! В този момент можете да го покриете добре и да го замразите, неопечен. Или можете да го покриете и да го охладите, неизпечен, до два дни преди печене. Или, ако вашето семейство отделя слюнка и раздира дрехите си от глад и агония, продължете и го изпечете на 350 градуса за 35 до 45 минути, докато стане горещ и шупнал .

И ето какво ще имате:


Това наистина е една от най-добрите комфортни храни за всички времена. Нашите каубои ОБИЧАТ това ястие. Marlboro Man обожава това ястие. Децата ми обожават това ястие. Следователно, аз обичам това ястие.

Знам, че и ти ще го направиш!

По Тази Тема

Перфектно ледено кафе
Перфектно ледено кафе
Ри Дръмонд показва колко вкусно може да бъде студеното кафе у дома. Рецептата за сутрешната напитка започва със здрав и лесен за приготвяне домашен концентрат от кафе.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Това е най-невероятният сладкиш с кафе, който някога сте опитвали, с много масло, канела и ронлив топинг. Ще бъде страхотно като сладко лакомство на закуска или следобедна закуска.
Сандвичи с френски дип
Сандвичи с френски дип
Френските сандвичи с дип са най-добрата комфортна храна. Хрупкавият хляб се натрупва с крехко говеждо и златист лук, след което се сервира топъл с вкусен сок.
Каубойски киш
Каубойски киш
Дълбоко ястие, пълно с карамелизиран лук, бекон и остро сирене чедър, този каубойски киш е това, от което се нуждае вашият неделен брънч. Истинските каубои ядат този киш!
Глазирана великденска шунка
Глазирана великденска шунка
Рецептата за глазирана шунка на Ree Drummond е традиция за Великденски брънч. Покрит е с глазура, направена от Dr Pepper, горчица и кафява захар за лъскаво покритие.
Хрупкаво печено сирене
Хрупкаво печено сирене
Тази рецепта за хрупкаво сирене на скара е вкусно завъртане на класически сандвич. Има сирене между филийките хляб, но и отвън за хрупкава коричка.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Царевични пърленки
Царевични пърленки
Тази рецепта за царевични пържени е бърза, лесна и възхитително вкусна. Това е идеалният начин да използвате прясна лятна царевица, но можете да използвате и консервирана или замразена царевица.
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip е същият дип, който израснах да ям през осемдесетте години, с няколко модификации.
Греян ябълков сайдер
Греян ябълков сайдер
Трябва да опитате тази класическа рецепта за греян ябълков сайдер. Пълно с подправки, това е идеалната есенна или празнична напитка. Добавете малко ром за голям коктейл!
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Любимите ми захарни бисквити
Любимите ми захарни бисквити
Рецептата за любимата захарна бисквитка на Ree е идеална за всички ваши празнични нужди от печене. Украсете тези бисквитки със семейството си или ги направете за размяна на коледни бисквитки.
Печено Зити
Печено Зити
Печено зити е ястие с тестени изделия със сирене, което е идеално за семейна вечеря. Тази лесна рецепта е обилна и вкусна с телешка кайма и италианска наденица.
Веге пържене
Веге пържене
Тази рецепта за пържени зеленчуци от „The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime“ е много вкусна и можете да приготвите зеленчуците и сладко-пикантния сос до 24 часа предварително.
Гювеч от прясна царевица
Гювеч от прясна царевица
Четири съставки са всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тази печеливша рецепта за гювеч с прясна царевица. Толкова е лесно да се направи!
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Може би сте виждали живовляк преди в отдела за тропически плодове на вашия магазин за хранителни стоки. Ето как да ядете живовляк, как да го обелите и още нещо за плода.
Пържена кръгла пържола
Пържена кръгла пържола
Проста, лесна за приготвяне за около 10 до 15 минути и толкова ароматна, тази рецепта за пържена кръгла пържола е задължителна. Ето как да направите комфортната храна от съществено значение.
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Как да си направим шоколадов пудинг
Как да си направим шоколадов пудинг
Въпреки че закупените от магазина шоколадови пудинги всъщност са доста прилични по отношение на вкус и качество, аз наистина обичам да си правя сам шоколадов пудинг.
Пилешки спагети
Пилешки спагети
Тази рецепта за пилешки спагети е идеалната идея за вечеря през седмицата. Това е една от най-добрите комфортни храни за всички времена „направете преди“ от The Pioneer Woman.
Класически Блъди Мери
Класически Блъди Мери
Това не е късна закуска с Блъди Мери! Тази класическа рецепта се приготвя с водка, доматен сок, уорчестършир, хрян и лимонов сок. Забавлявайте се с гарнитури!
Гаспачо
Гаспачо
Лесната рецепта за гаспачо на Ree Drummond е освежаваща студена супа, на която да се насладите през лятото. Просто смесете съставките в кухненски робот!
Незабавно печено гърне
Незабавно печено гърне
Любимо на семейство Дръмонд, това печено в тенджера се приготвя за половината време и се съчетава добре с гарнитура от кремообразно картофено пюре.
Перфектна кейк лира
Перфектна кейк лира
Рецептата за перфектната паунд торта на Ree Drummond е единствената, от която някога ще имате нужда. Използвайки прости съставки, лесната торта излиза влажна, ароматна и на едно парче!