Основен Храна И Готвене Тако гювеч

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Тако гювеч

Разклатете Taco Tuesday с рецепта за тако, която съчетава любимите на всички – подправено говеждо, тортила чипс и всички гарнитури – в един съд за печене. Чипсът се нарежда на слоеве точно като юфка в a лазаня и пак ще запазят част от хрупкавостта си след изпичане. Що се отнася до топингите, небето е границата! Добавете този гювеч към списъка си с мексикански рецепти за всяка вечер от седмицата. Семейството ви гарантирано ще го хареса. Всичко, което липсва, е маргарита!

Какво има в тако гювеч?

Тази рецепта има три части. Първо, това е месната смес от телешка кайма, чушки, лук, домати, черен боб и царевица. След това има сирене в мексикански стил и накрая тортила чипс. Трите компонента се подреждат на слоеве в гювеч и се пекат, след което се поръсват с любимите ви топинги за тако.

Какво сервирате с тако гювеч?

пионерска рецепта за печено в саксия

Всичко, от което се нуждае тази рецепта за смляно говеждо месо, е много топинги, поръсени отгоре! Помислете за настъргана маруля, пико де гало, заквасена сметана, авокадо, черни маслини, кориандър и лют сос за повишаване на топлината. Чувствайте се просто или натрупвайте много!

Какво има в подправката за тако?

Тако подправката е смела смес от чили на прах, кимион, червен пипер, риган и няколко други подправки. Можете да направите своя собствена или да вземете пакет от магазина за тази рецепта.

Пикантни ли са чушките поблано?

завит бекон

Големите, тъмнозелени чушки поблано са леко пикантни, около средата между топлината на чушка от Анахайм и халапеньо. Премахването на семките преди готвене помага да се укроти малко повече топлината. Можете също така да размените побланото с чушка от Анахайм (дълга и светлозелена).

Наистина ли трябва да намажете съда за печене?

Покриването на тавата за печене със спрей за готвене е може би най-лесната стъпка, която можете да забравите, но си струва да я направите. Намазняването на съда предпазва сиренето от залепване по ъглите на гювеча и улеснява загребването и сервирането. Що се отнася до друг голям бонус: улеснява почистването!

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
6 - 8порция(и)
Време за подготовка:
30мин
Общо време:
55мин

съставки

Запазване на рецептата

За гювеча:

  • 1 с.л.

    растително масло

  • 2

    червени и/или жълти чушки, почистени от дръжките, почистени от семена и нарязани на тънко

  • 1

    жълт лук, нарязан на ситно

  • 1

    поблано пипер, без дръжки, семена и нарязани

    3 млечна торта
  • 3

    скилидки чесън, наситнени

  • 1 1/2 lb.

    постно говеждо месо

  • 1

    1-унция пакетче подправка за тако

  • 1

    10 унции може меки нарязани на кубчета домати и зелени люти чушки (като Rotel), отцедени

  • 1

    15 унции консерва черен боб, отцеден и изплакнат

  • 1 ° С.

    царевични зърна, пресни или замразени

  • 1 1/2 ч.л.

    кошер сол

  • Незалепващ спрей за готвене

  • 1

    13-унция. торба кръгли тортила чипс, плюс още за сервиране

    пълнени черупки алфредо
  • 1

    8-унция торбичка настъргана смес от сирена в мексикански стил

Да служа:

Упътвания

    1. стъпка1За гювеча: Загрейте фурната до 375°F.
    2. стъпка2В голяма холандска фурна загрейте олиото на среден огън. Добавете чушката, лука, побланото и чесъна. Гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат, 10 до 12 минути. Добавете говеждото месо и пакетчето подправки за тако. Гответе, като разбърквате често, за да стане на малки трохи, докато покафенее, 6 до 8 минути. Добавете консервираните домати и зелените люти чушки, черния боб, царевицата и солта и гответе, като разбърквате от време на време, докато се смесят добре, около 2 минути. Свалете от котлона.
    3. стъпка3Намажете леко тава за печене с размери 13 на 9 инча със спрей за готвене. Подредете тортила чипса в леко припокриващ се един слой на дъното на съда за печене (около 35 чипса на слой). Отгоре поръсете с около половината от смляното говеждо месо на равномерен слой. Поръсете равномерно с половината сирене. Повторете слоевете веднъж, завършвайки със сирене отгоре. Запазете останалите чипове за сервиране.
    4. стъпка4Печете гювеча, докато сиренето се разтопи и започне да покафенява отгоре, 16 до 20 минути. Оставете да се охлади за 10 минути, преди да гарнирате и сервирате.
    5. стъпка5За сервиране: Отгоре с настъргана маруля, пико де гало, авокадо, кориандър, заквасена сметана, черни маслини и лют сос. Сервирайте с допълнителен тортила чипс.

Съвет: Кръглият тортила чипс работи чудесно за направата на равен слой, но всеки здрав тортила чипс ще свърши работа!

По Тази Тема

Телешка яхния с бира и червен пипер
Телешка яхния с бира и червен пипер
Това е вкусна, проста рецепта за говеждо яхния, която е идеална за стопляне на душата ви след дълга седмица на хранене на добитък. Ето как се прави Телешка яхния с бира и червен пипер.
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Пилешки енчилади
Пилешки енчилади
Тези пилешки енчилади са толкова лесни за събиране. Те се събират бързо с предмети, които може вече да имате в хладилника или килера си.
Пържени свински пържоли
Пържени свински пържоли
Когато имате нужда от бърза вечеря, направете тази рецепта за пържени свински пържоли. Котлетите за закуска се приготвят до златисто кафяво съвършенство за 10 минути или по-малко!
Шунка за бавно готвене
Шунка за бавно готвене
За най-лесния великденски обяд, сгответе шунката си в бавна готварска печка! Глазирано в лепкава сладка глазура Dr Pepper, това празнично основно ястие е адски вкусно.
Пай Скакалец
Пай Скакалец
Grasshopper pae е кремообразен десерт без печене, пълен с освежаващ ментов аромат и шоколад. Рецептата включва крем дьо менте, крем дьо какао и кора Oreo.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Най-добрият печен боб
Най-добрият печен боб
Любимата рецепта за печен боб на Ree Drummond ще ви впечатли. Бобът се залива с бекон и се пече, докато беконът стане хрупкав, а бобът шупне.
Нарязано пиле
Нарязано пиле
Рецептата за 30-минутна пилешка пиката на Ree Drummond е достатъчно лесна за приготвяне през делничната вечер! Малко тежка сметана в лимоновия сос го прави толкова декадентски.
Паста с водка
Паста с водка
Паста alla vodka на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря. Направен с кремообразен доматен сос с водка, който покрива пастата пене, той е прост, но луксозен.
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Супа от 7 кутии
Супа от 7 кутии
Рецептата за супа от 7 кутии на Ree Drummond е 30-минутно хранене, което можете да приготвите изцяло с основни продукти за килера! Разбъркайте Velveeta накрая, за да му придадете кремообразна текстура.
Маймунски хляб
Маймунски хляб
Разглобяемият маймунски хляб е любимата закуска на всички и тази рецепта не може да бъде по-лесна! Има консервирани бисквити, канела и сладка, маслена глазура.
Гювеч за закуска с колбаси
Гювеч за закуска с колбаси
Тази рецепта за гювеч за закуска с колбаси си струва да се събудите сутрин. Той обслужва тълпа: натоварен с хашиш, чушки, лук и сирене.
Барове с лимон
Барове с лимон
Тази класическа рецепта за бар с лимон има коричка, подобна на бисквитка, и достатъчно ярък, цитрусов пълнеж. Те правят вкусен пролетен и летен десерт!
Обикновена супа от печена тиква
Обикновена супа от печена тиква
Тази проста супа от печена тиква е толкова вкусна и не може да бъде по-лесна за приготвяне. Купете удобен пакет предварително нарязана тиква Butternut, за да спестите време!
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Nantucket Cranberry Pie
Nantucket Cranberry Pie
Без значение дали технически е пай или торта, тази рецепта за десерт с червени боровинки от Нантакет е толкова лесна и изключително вкусна. Опитайте го за Деня на благодарността или Коледа!
Телешко Строганов
Телешко Строганов
Малко неща на този свят казват вечеря като тази рецепта за Beef Stroganoff от The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime cookbook. Научете как да направите Beef Stroganoff тук.
Пудинг за хляб
Пудинг за хляб
Използването на хляб с квас придава структура и цялост, а когато се изпече, получавате чудесна, балансирана хрупкава коричка.
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Мерингът на прах може да е идеалната съставка за кралска глазура, но вместо това можете да направите красива гладка алтернатива с яйчен белтък.
Пилешка паста Cajun
Пилешка паста Cajun
Пилешката паста Cajun на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря през седмицата. Пикантен и пълен с вкус, той има пиле, чушки, домати и кремообразен сос.
Макарони и сирене
Макарони и сирене
Известната рецепта за макарони и сирене на Ree Drummond е чиста комфортна храна. Приготвен с много сирене, масло и мляко и изпечен на фурна, той е неустоим.
Кокосово къри със скариди
Кокосово къри със скариди
Бързите и ароматни скариди с кокосово къри на Ree Drummond е рецепта, която можете да имате на масата за вечеря след 20 минути. Босилекът и сокът от лайм освежават вкуса!