Основен Храна И Готвене Горещ царевичен дип

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Горещ царевичен дип

Горещият царевичен дип е едно от онези неща, които могат да ме накарат напълно да се засрамя на партита, сякаш нямам срамни истории. Това е така, защото бих го ял с чипс и крекери, пръчици целина... вилица... ръцете си.

Този парти дип е всичко за разтопено, сирене добро с добавена хрупкавост на царевични зърна, чушки и зелен лук, нарязани и поръсени отгоре. Използване на Monterey Jack и крема сирене, това е едно от най-сиренетата на пазара! Готово е за по-малко от час, но можете да го направите предварително и да го съхранявате в хладилника, преди да го изпечете, ако това работи по-добре за вашия график. Сервирайте го заедно с домашно приготвени такос, кръгче маргарита и кошница тортила чипс и ще си осигурите страхотно тексско-мексиканско ястие. (Само бъдете предупредени: това предястие ще изчезват за минути на всяко парти.)

най-добрите рецепти за шоколадов пай

Можете ли да използвате замразена царевица за горещ царевичен дип?

Да, можете да използвате около килограм замразени царевични зърна, ако нямате прясна царевица. Задушете ядките за няколко минути в чугунен тиган с малко растително масло, сол и черен пипер, за да се овъглят малко, както бихте направили целите ядки.

Горещият царевичен дип пикантен ли е?

Не точно. Има едно халапеньо, което носи малко подправки на масата, но аз изстъргвам семките и ципата, така че да не е изключително люто. Ако искате повече подправки, добавете още едно халапеньо или оставете малко от мембраната там.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
12порция(и)
Време за подготовка:
10мин
Време за готвене:
40мин
Общо време:
петдесетмин

съставки

гореща царевицаЗапазване на рецептата
  • 4

    до 5 класа царевица, олющени

  • Растително масло, за четкане

  • Сол и черен пипер на вкус

  • 1/2

    червен лук, нарязан на кубчета

  • 2

    скилидки чесън, смлени

  • 1

    червена чушка, почистена и нарязана на кубчета

  • 1

    зелена чушка, почистена и нарязана на кубчета

  • 1

    прясно халапеньо, почистено от семена и нарязано на ситно (отстранете половината от семената и ципите)

  • 2 с.л.

    масло

  • 1

    (8-унция) опаковка крема сирене, омекотено

  • 1/2 ° С.

    майонеза

  • 1/2 ° С.

    сметана

  • 1 lb.

    сирене монтерей джак, настъргано и разделено

  • 2

    зелен лук, нарязан

  • Чили на прах, за поръсване

  • 1

    (4-унция) може да нарязани на кубчета зелени люти чушки

    рецепта за аспержи на фурна
  • Тортила чипс, за сервиране

Вижте Хранителна информация гореща царевица

Упътвания

    1. стъпка1Загрейте фурната до 350°F.
    2. стъпка2Намажете царевичните кочани с олио, поръсете с малко сол и черен пипер и наредете върху грил тиган за около 10 минути, като непрекъснато ги обръщате. Свалете кочаните от котлона да се охладят. Отрежете ядките от кочаните, след като изстинат достатъчно, за да се справят с тях.
    3. стъпка3В голям тиган на среден огън разтопете маслото. Добавете червения лук, чесъна, чушките и халапеньо. Разбъркайте и гответе, докато зеленчуците станат меки и златисти, около 5 минути. Отстранете тигана от котлона, за да оставите зеленчуците леко да се охладят.
    4. стъпка4В купата на стоящ миксер, снабден с приставка за лопатки, смесете крема сиренето, майонезата, заквасената сметана и две трети от монтерей джак. Смесете на ниска скорост, докато се комбинират. Добавете зеления лук, сместа от зеленчуци, царевицата и зелените люти чушки, като разбърквате на ниска скорост, докато се смесят.
    5. стъпка5Разпределете сместа в тава за печене и поръсете с останалия монтерей жак. Печете до мехурчета и златисто, 20 до 22 минути. Извадете от фурната и сервирайте топло с тортила чипс!
hot-corn-dip-2

Имате нужда от четири до пет кочана царевица. Приготвих пет, но всъщност добавих само около четири кочана на стойност ядки.

Превод: Имате нужда от четири класа!

(Psst. Можете да използвате замразени, ако искате.)

hot-corn-dip-3

Намажете кочаните с малко растително масло и ги поръсете със сол...

hot-corn-dip-4

След това ги поставете върху скара (или грил тиган!)

hot-corn-dip-5

И ги гответе около 10 минути, като ги обръщате редовно, за да не загорят.

hot-corn-dip-6

Извадете ги и ги оставете настрана да изстинат.

hot-corn-dip-7

Сега нарязва някои зеленчуци: червен лук...

hot-corn-dip-8

Червен пипер...

лесен два пъти печен картоф
hot-corn-dip-9

Зелен пипер…

hot-corn-dip-10

И прясно халапеньо! Изстъргах около половината от семената и ципата, така че да донесе малко подправки на масата, но не и да бъде преобладаващо.

hot-corn-dip-11

Загрейте малко масло в голям тиган на среден огън и добавете зеленчуците.

гореща царевица-дип-12

Разбъркайте ги и ги гответе за около пет минути, докато добият страхотен цвят и станат хубави и крехки. Махнете тигана от котлона и го оставете настрана, за да се охладят зеленчуците.

hot-corn-dip-13

Сега можете да направите това в обикновена купа с дървена лъжица, ако сте млади и пълни с енергия. Но ако не сте, можете да поемете по лесния път и да смесите с миксер омекналото крема сирене...

hot-corn-dip-14

Може…

(НЕ е Miracle Whip. Miracle Whip е от дявола и не мога да си представя бедствието, което би настъпило, ако го добавите към този иначе красив дип.)

hot-corn-dip-15

Сметана…

И Монтерей Джак! Не получих снимка на това, защото съм въздушен, но ето снимката, която показва добавеното сирене.

гореща царевица-дип-16

След това нарежете зеления лук и го добавете към сместа със сирене...

захаросано халапеньо
hot-corn-dip-17

Заедно със зеленчуковата смес, царевицата и консерва зелени люти чушки.

hot-corn-dip-18

Разбъркайте на ниска степен, докато всичко се смеси!

(Това е адски добро за кракер. Не ме питайте откъде знам това.)

hot-corn-dip-19

Изсипете сместа в тава за печене и загладете отгоре с лъжица.

гореща царевица-дип-20

Отгоре го намажете с още монтерей джак, поръсете го с малко чили на прах, след което го поставете в загрята на 350 градуса фурна, за да се пече за 20 до 22 минути.

hot-corn-dip-21

Уау

hot-corn-dip-22

Еха!

hot-corn-dip-23

Вече се вълнувам.

Това е невероятно! Сервирайте го с чипс, крекери или големи пръчици от моркови. Положително е да умреш.

По Тази Тема

Перфектно ледено кафе
Перфектно ледено кафе
Ри Дръмонд показва колко вкусно може да бъде студеното кафе у дома. Рецептата за сутрешната напитка започва със здрав и лесен за приготвяне домашен концентрат от кафе.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Най-добрата торта с кафе. някога.
Това е най-невероятният сладкиш с кафе, който някога сте опитвали, с много масло, канела и ронлив топинг. Ще бъде страхотно като сладко лакомство на закуска или следобедна закуска.
Сандвичи с френски дип
Сандвичи с френски дип
Френските сандвичи с дип са най-добрата комфортна храна. Хрупкавият хляб се натрупва с крехко говеждо и златист лук, след което се сервира топъл с вкусен сок.
Каубойски киш
Каубойски киш
Дълбоко ястие, пълно с карамелизиран лук, бекон и остро сирене чедър, този каубойски киш е това, от което се нуждае вашият неделен брънч. Истинските каубои ядат този киш!
Глазирана великденска шунка
Глазирана великденска шунка
Рецептата за глазирана шунка на Ree Drummond е традиция за Великденски брънч. Покрит е с глазура, направена от Dr Pepper, горчица и кафява захар за лъскаво покритие.
Хрупкаво печено сирене
Хрупкаво печено сирене
Тази рецепта за хрупкаво сирене на скара е вкусно завъртане на класически сандвич. Има сирене между филийките хляб, но и отвън за хрупкава коричка.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Царевични пърленки
Царевични пърленки
Тази рецепта за царевични пържени е бърза, лесна и възхитително вкусна. Това е идеалният начин да използвате прясна лятна царевица, но можете да използвате и консервирана или замразена царевица.
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip е същият дип, който израснах да ям през осемдесетте години, с няколко модификации.
Греян ябълков сайдер
Греян ябълков сайдер
Трябва да опитате тази класическа рецепта за греян ябълков сайдер. Пълно с подправки, това е идеалната есенна или празнична напитка. Добавете малко ром за голям коктейл!
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Любимите ми захарни бисквити
Любимите ми захарни бисквити
Рецептата за любимата захарна бисквитка на Ree е идеална за всички ваши празнични нужди от печене. Украсете тези бисквитки със семейството си или ги направете за размяна на коледни бисквитки.
Печено Зити
Печено Зити
Печено зити е ястие с тестени изделия със сирене, което е идеално за семейна вечеря. Тази лесна рецепта е обилна и вкусна с телешка кайма и италианска наденица.
Веге пържене
Веге пържене
Тази рецепта за пържени зеленчуци от „The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime“ е много вкусна и можете да приготвите зеленчуците и сладко-пикантния сос до 24 часа предварително.
Гювеч от прясна царевица
Гювеч от прясна царевица
Четири съставки са всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тази печеливша рецепта за гювеч с прясна царевица. Толкова е лесно да се направи!
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Plantains 101: Ето всичко, което трябва да знаете
Може би сте виждали живовляк преди в отдела за тропически плодове на вашия магазин за хранителни стоки. Ето как да ядете живовляк, как да го обелите и още нещо за плода.
Пържена кръгла пържола
Пържена кръгла пържола
Проста, лесна за приготвяне за около 10 до 15 минути и толкова ароматна, тази рецепта за пържена кръгла пържола е задължителна. Ето как да направите комфортната храна от съществено значение.
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Как да си направим шоколадов пудинг
Как да си направим шоколадов пудинг
Въпреки че закупените от магазина шоколадови пудинги всъщност са доста прилични по отношение на вкус и качество, аз наистина обичам да си правя сам шоколадов пудинг.
Пилешки спагети
Пилешки спагети
Тази рецепта за пилешки спагети е идеалната идея за вечеря през седмицата. Това е една от най-добрите комфортни храни за всички времена „направете преди“ от The Pioneer Woman.
Класически Блъди Мери
Класически Блъди Мери
Това не е късна закуска с Блъди Мери! Тази класическа рецепта се приготвя с водка, доматен сок, уорчестършир, хрян и лимонов сок. Забавлявайте се с гарнитури!
Гаспачо
Гаспачо
Лесната рецепта за гаспачо на Ree Drummond е освежаваща студена супа, на която да се насладите през лятото. Просто смесете съставките в кухненски робот!
Незабавно печено гърне
Незабавно печено гърне
Любимо на семейство Дръмонд, това печено в тенджера се приготвя за половината време и се съчетава добре с гарнитура от кремообразно картофено пюре.
Перфектна кейк лира
Перфектна кейк лира
Рецептата за перфектната паунд торта на Ree Drummond е единствената, от която някога ще имате нужда. Използвайки прости съставки, лесната торта излиза влажна, ароматна и на едно парче!