Основен Храна И Готвене Запеканка със зелен фасул

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 15 days ago

Share 

Запеканка със зелен фасул

Днес споделям рецепта за гювеч със зелен фасул, който е лесен за приготвяне и е приятно отклонение от готовността за крем от гъби, която всички познаваме и обичаме. Чудесното при него, освен факта, че съдържа бекон и сирене, е, че започва с обикновен бял сос, който може да се адаптира по много начини. Използвайте комбинация от различни видове сирене (пипер джак или бял чедър биха били страхотни), добавете малко горчица, малко гъби - каквото и да плава в лодката ви! Избрах гарнитура от панко галета, но можете да замените вкусния пържен лук или натрошен картофен чипс, ако това ви харесва повече.

Забавлявайте се с него! Светът на гювечите със зелен фасул е вашата стрида.

Само не добавяйте стриди. Ще ви трябват за дресинга за стриди в менюто ви за Деня на благодарността.

Но това е друга история за друг път. Както и да е... това е страхотна класическа гарнитура за Деня на благодарността!

Замразеният или консервираният зелен фасул по-добър ли е за гювеч със зелен фасул?

Тази рецепта за зелен фасул използва пресен вид, но замразеният е следващият ви най-добър залог. Консервираният зелен фасул е твърде кашест и ще се разпадне, така че не го използвайте, ако изобщо е възможно.

Какво ядете със запеканка със зелен фасул?

Е, в крайна сметка това е основна храна за Деня на благодарността. Печена пуйка , картофено пюре , дресинг за царевичен хляб — схващате картината. Но познайте какво? Не е нужно да чакате до Деня на благодарността, за да ядете гювеч със зелен фасул. Също така е вкусно заедно с обикновено печено пиле за лесна семейна храна!

Можете ли да направите гювеч от зелен фасул преди време?

Сигурен! Можете да го направите ден-два предварително. След като изсипете всичко в гювеча, покрийте го и го оставете в хладилника, без да се пече. Изчакайте да го намажете с панко малко преди да влезе във фурната, за да остане хрупкав.

Кой е най-добрият начин за претопляне на гювеч от зелен фасул?

Ако просто претопляте една порция, извадете я в чиния и я поставете в микровълновата за около 30 секунди. Ако претопляте голямо количество остатъци, поставете цялата гювеч в загрята на 350 градуса фурна за 15 до 20 минути. Може да се наложи да покриете гювеча с фолио, ако топингът стане твърде кафяв. Не забравяйте да извадите ястието от хладилника около 30 минути преди повторно затопляне, ако отивате във фурната. Оставете да престои на стайна температура, за да изстине, за да не се спука ястието в горещата фурна.

Колко време е подходяща запеканката със зелен фасул?

сутрин гювеч наденица

Ще остане добре, покрито и охладено, за три до четири дни. Ако имате истински излишък от остатъци, използвайте ги, за да направите мини пайове с пуешко месо! Те са страхотна идея за вечеря за деня след Деня на благодарността.

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
8порция(и)
Време за подготовка:
двадесетмин
Време за готвене:
30мин
Общо време:
петдесетмин

съставки

зелен фасул-запеканкаЗапазване на рецептата
  • 2 lb.

    пресен зелен фасул, отрязани краища

  • 4

    филийки бекон, нарязани на 1/4-инчови парчета

  • 1/2

    голям лук, нарязан

  • 3

    скилидки чесън, смлени

  • 4 с.л.

    масло

  • 4 с.л.

    универсално брашно

  • 2 1/2 ° С.

    пълномаслено мляко

  • 1/2 ° С.

    половина и половина

  • 1 1/2 ч.л.

    сол, плюс още на вкус

  • Прясно смлян черен пипер, на вкус

  • 1/8 ч.л.

    лют червен пипер

  • 1 ° С.

    настъргано остро сирене чедър

  • Пилешки бульон, ако е необходимо за разреждане

  • 1

    (4 унции) буркан нарязани чушки, отцедени

  • 1 ° С.

    панко галета

Вижте Хранителна информация зелен фасул-запеканка

Упътвания

    1. стъпка1Нарежете зеления фасул наполовина, ако обичате по-малки. Бланширайте зеления фасул: Пуснете го в леко подсолена вряща вода и го оставете да се готви за 3 до 4 минути. Извадете зърната от врящата вода с решетъчна лъжица и веднага ги потопете в купа с ледено студена вода, за да спрете процеса на готвене. Изцедете боба, след като изстине; заделени.
    2. стъпка2Добавете парчетата бекон в тиган на среден огън. Гответе бекона за 2 минути, след което добавете лука и чесъна; продължете да готвите за 3 до 5 минути или докато беконът стане готов (но не хрупкав) и лукът стане златистокафяв. Сваля се от огъня и се оставя настрана.
    3. стъпка3В отделен тиган или тенджера разтопете маслото на среден огън. Поръсете брашното в тигана и разбъркайте веднага, за да го смесите равномерно в маслото. Гответе 1 до 2 минути, след което добавете млякото и половината. Продължете да готвите, като разбърквате непрекъснато, докато сосът се сгъсти, около 2 минути. Добавете сол, черен пипер и лют червен пипер, след което добавете сиренето. Разбъркайте, докато сиренето се разтопи. Ако сосът е твърде гъст, напръскайте малко пилешки бульон, ако е необходимо. Изключете котлона.
    4. стъпка4Добавете pimientos в тигана, след това добавете сместа бекон/лук. Разбъркайте, за да се комбинират. Изсипете върху зеления фасул и разбъркайте внимателно, за да се комбинират. Изсипете в тава за печене и отгоре намажете панко. Печете на 350°F за 30 минути или докато сосът стане мехурчест и панко стане златист.

зелен-боб-гювеч-2 зелен-боб-гювеч-3

Ето какво ви трябва. Зелен фасул, масло, брашно, мляко, половина и половина, сол, черен пипер, лют червен пипер, сирене чедър, бекон, лук, чесън и панко галета.

Съжалявам за излагането на тази снимка, но аз съм вечно несъвършен човек.

Като цяло.


зелен-боб-гювеч-4

Вземете няколко зелени зърна наведнъж, след което отрежете горната и долната част. Ако обичате зеления фасул да е малко по-малък, нарежете го на две или трети. Оставих моя цял, защото съм бунтар, средно дете, недоволник и мизантроп.


зелен-боб-гювеч-5

Но само понякога.


зелен-боб-гювеч-6

И знам, че някои хора предпочитат да седят на верандата с купа в скута си, методично отрязвайки краищата на бобчетата си.

рецепта за кифлички с канела на Pioneer

Но аз не съм от тези хора.

Когато става въпрос за зелен фасул, аз поемам по лесния път.


зелен-боб-гювеч-7

Искам зеленият фасул да е леко крехък, но все пак малко хрупкав, затова трябва да го бланшираме. Хвърлете боба във вряща вода и го оставете да се готви за около три минути, повече, ако искате да е малко по-мек.


зелен-боб-гювеч-8

Извадете ги от врящата вода с решетъчна лъжица, след което ги потопете в купа с ледено студена вода. Това ще спре процеса на готвене.

След това просто отцедете боба и го оставете настрана. Отразете прекрасния цвят на зеленото. Помислете дали да занесете един от зелените зърна на Lowe’s и да ги накарате да съпоставят с кутия боя, за да можете да навредите на нощно шкафче или огледало.

Не забравяйте, че наистина не ви се рисува нищо в момента.

Продължете с рецептата за зелен фасул.


зелен-боб-гювеч-9

Нарежете лук и малко чесън...


зелен-боб-гювеч-10

След това нарежете малко бекон на малки парчета.


зелен-боб-гювеч-11

Хвърлете бекона в тиган на среден огън.

как да си направим домашна смес от горещ шоколад


зелен-боб-гювеч-12

Оставете да поври няколко минути, след което добавете нарязаните на кубчета лук и чесън.


зелен-боб-гювеч-13

Разбъркайте и гответе, докато беконът се сготви, но не стане хрупкав, а лукът стане хубав и златистокафяв. Сега изключете котлона и оставете това настрана за секунда.


зелен-боб-гювеч-14

След това разтопете малко масло в отделен тиган или тенджера.


зелен-боб-гювеч-15

Поръсете с малко брашно. Просто правим обикновен бял сос.


зелен-боб-гювеч-16

Разбъркайте го веднага, за да получите равномерно смесване на брашното в маслото.


зелен-боб-гювеч-17

Оставете да готви на средно слаб огън за около две минути, след което налейте малко мляко...


зелен-боб-гювеч-18

И малко половина и половина за богатство.


зелен-боб-гювеч-19

Добавете малко сол, прясно смлян черен пипер и кайен. Можете също така да добавите малко червен пипер, горчица на прах ... произволен брой подправки.


шунка гърне
зелен-боб-гювеч-20

Разбъркайте всичко, след което добавете натрошеното сирене.


зелен-боб-гювеч-21

Използвах остър чедър, но вие можете да използвате черен пипер, бял чедър или всякаква комбинация от сирена.


зелен-боб-гювеч-22

Разбъркайте сиренето, докато се разтопи, след което изсипете отцедените пименти.


зелен-боб-гювеч-23

След това разбъркайте бекона и лука.


зелен-боб-гювеч-24

Разбъркайте го, след това проверете подправките. Добавете още малко сол или лют червен пипер, ако има нужда, и ако е твърде гъсто, напръскайте малко пилешки бульон. И не забравяйте да опитате подправките; уверете се, че има много удар!


пионерката нарязани картофи и шунка
зелен-боб-гювеч-25

Залейте бланширания зелен фасул със соса...


зелен-боб-гювеч-26

Внимателно разбъркайте/разбъркайте всичко, за да се покрие.


зелен-боб-гювеч-27

След това изравнете повърхността и изстържете останалия сос отгоре.

вкусно О да.


зелен фасул-запеканка

Накрая поръсете с панко галета.

ЗАБЕЛЕЖКА: Ако е важно за вас, можете да замените пържения лук по френски тук! Просто малко повече харесвам панко трохите, но и двете са напълно приемливи.


зелен-боб-гювеч-28

Печете го на 350 градуса за около 30 минути.


Сервирайте го.

Губя съзнание.

Събудете се.

Усмивка.

Денят на благодарността е близо!

Насладете се на това, приятели мои. Наистина е много вкусно.

По Тази Тема

Мечтен ябълков пай
Мечтен ябълков пай
Този богат, декадентски ябълков пай с ронлива, хрупкава заливка е твърде добър, за да го пропуснете!
Торта Tres leches
Торта Tres leches
Тортата Tres leches се приготвя, като се залее със смес от три млека лек, ефирен пандишпан. Тази рецепта прави вкусен десерт за пролетта и лятото.
Пудинг за хляб
Пудинг за хляб
Използването на хляб с квас придава структура и цялост, а когато се изпече, получавате чудесна, балансирана хрупкава коричка.
Пресен зелен фасул
Пресен зелен фасул
Рецепта за печат на пресен зелен фасул на PW Добре, трябва да извадя нещо от гърдите си. YUM.
Как да си направим кисело зеле
Как да си направим кисело зеле
Киселото зеле е една от любимите ми ферментирали храни. Вкусът е сравнително неутрален, така че върви с много ястия. Ето как да си го приготвите у дома.
Шоколадов пай с фъстъчено масло
Шоколадов пай с фъстъчено масло
Пай с шоколадово фъстъчено масло е най-лесната рецепта за десерт, която някога ще правите. Кремообразният пълнеж от четири съставки е прибран в кора Oreo. Това е ултра богато!
Френски лучен дип
Френски лучен дип
Този френски лучен дип е перфектната закуска за парти на Super Bowl или друго парти! Загребете го с картофен чипс за лесна рецепта за предястие.
Ябълкови пържени
Ябълкови пържени
Домашните пържени ябълки са най-добрата есенна закуска или рецепта за десерт. Есенна версия на поничка, те се пържат до златисто кафяво и се поръсват със захар.
Халапеньо, обвито с бекон
Халапеньо, обвито с бекон
Увитите в бекон халапеньо попърс са най-добрата рецепта за парти храна! Половинките халапеньо се пълнят с крема сирене, увиват се в опушен бекон и се пекат.
Пикантно настъргано свинско с пипер
Пикантно настъргано свинско с пипер
Тази рецепта за пикантни сандвичи с дръпнато свинско месо е забавен обрат към любимата ви лятна комфортна храна. Ще ви покажем как да го направите у дома.
Перфектна картофена салата
Перфектна картофена салата
Направете перфектната картофена салата на Ree Drummond за всички ваши летни пикници и барбекюта. Намачкването на картофите наполовина е тайната!
Най-добрата шоколадова торта
Най-добрата шоколадова торта
Шоколадовата торта на Ree Drummond е богата десертна рецепта, която се прави предимно с основни продукти за килера. Обсипаната с орехи пекан глазура отгоре е чист упадък!
Тост с канела по правилния начин
Тост с канела по правилния начин
Ето как да направите тост с канела по правилния начин - заедно с подробни инструкции, които да ви държат на път. В крайна сметка има правилен и грешен начин и това е най-добрата рецепта.
Мед, соева сьомга
Мед, соева сьомга
Лепкавият сос на тази медена соева сьомга има повече вкус, отколкото знам какво да правя. Ето как да направите това, което със сигурност ще се превърне в основна част от вашата вечеря през седмицата!
Юфка със сусам
Юфка със сусам
Юфката със сусам на Ree Drummond не може да бъде по-лесна или по-вкусна. Тази рецепта изисква само няколко съставки, много от които вероятно вече имате!
Гювеч за закуска с колбаси
Гювеч за закуска с колбаси
Тази рецепта за гювеч за закуска с колбаси си струва да се събудите сутрин. Той обслужва тълпа: натоварен с хашиш, чушки, лук и сирене.
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Лазаня Rollups
Лазаня Rollups
Вкусните, месести рула за лазаня са толкова забавни за приготвяне - особено ако ги напълните с всякакви видове сирена. Направете в голяма тава или в по-малки форми от фолио за еднократни ястия.
Пилешка тортила супа
Пилешка тортила супа
Тази вкусна рецепта за пилешка тортила супа издига нещата на следващото ниво с домашно приготвена подправка за тако и тонове топинги: сирене, заквасена сметана и други!
Барове с лимон
Барове с лимон
Тази класическа рецепта за бар с лимон има коричка, подобна на бисквитка, и достатъчно ярък, цитрусов пълнеж. Те правят вкусен пролетен и летен десерт!
Овчарски пай, подходящ за фризер
Овчарски пай, подходящ за фризер
Овчарският пай е селско ястие, традиционно приготвено с агнешко, но можете да го замените с говеждо месо за еднакво успокояваща храна, която също е подходяща за фризер.
Свинско печено филе с билки с консерви
Свинско печено филе с билки с консерви
Това печено свинско филе с билки е абсурдно просто ястие, което изглежда така, сякаш сте отделили много повече време за него, отколкото сте. Любимите ми видове рецепти!
Греян ябълков сайдер
Греян ябълков сайдер
Трябва да опитате тази класическа рецепта за греян ябълков сайдер. Пълно с подправки, това е идеалната есенна или празнична напитка. Добавете малко ром за голям коктейл!
Задушени къси ребра
Задушени къси ребра
Когато имате нужда от впечатляваща рецепта за вечеря, тези задушени телешки къси ребра са отговорът. Правят се изненадващо лесно и стават толкова нежни.