Основен Храна И Готвене Папийонка паста

Публикувано В Храна И Готвене

1 min read · 13 days ago

Share 

Папийонка паста

Кой не обича паста за вечеря? Става бързо, лесно и харесва почти всички в семейството. Но когато се приготви в една тенджера, радва още повече домашния готвач. По-малко бъркотия, по-малко чинии и по-малко почистване – кой участва?! Тази рецепта за паста с папийонка обхваща всички тези основи, освен това е вкусна. С италианска наденица, броколи, кремообразен сос и изобилие от пармезан, това е едно от най-добрите 30-минутни ястия през седмицата, които можете да донесете на масата. Отделете спестеното си време за малко питка с чесън и свежа салата, за да завършите вечерята!

Какво ви трябва, за да направите паста с папионка?

Тази лесна рецепта за делнична вечер използва няколко съставки, които вероятно вече имате в килера или хладилника си. Има паста, пилешки бульон, тежка сметана, чесън, лимон и подправки. Ще ви трябват и италиански колбаси, сушени домати и броколи. Бъдете сигурни, че се събира бързо и е обичан от хора от всички възрасти.

Какво е специалното на сушените домати?

лесни скариди

Изсушените на слънце домати имат ярък, супер концентриран вкус на домати, който е малко сладък, малко тръпчив и много по-остър от обикновените домати. Те добавят голям вкус към това ястие с паста!

Какво е котлет от жулиен?

Да жулинираш нещо означава да го нарежеш на дълги тънки ленти, като кибритени клечки! В тази рецепта сушените домати са жулиени. Можете да ги купите вече нарязани по този начин от повечето хранителни магазини, но ако вашите вече не са жулиени, е много лесно да ги направите сами. И не се притеснявайте – не е нужно да са перфектни! Докато са нарязани на тънки парчета с размер на хапка, те ще работят добре.

Как се нарича паста с папийонка?

Можете също така да намерите паста с папийонка, пакетирана и етикетирана като „farfalle“. Това е италианската дума за „пеперуда“, която вдъхнови формата на пастата.

Кога е най-добре да използвате паста фарфале?

Пастата Farfalle е изключително гъвкава и може да се използва в различни ястия с паста, салати и супи. Той е отличен варен и сос с обикновена маринара или смляно месо сос за спагети . Формата му улавя всички предимства на билките, зеленчуците и сиренето в салата с паста. И това е перфектната добавка на хапка към супа в италиански стил като паста фагиоли.

Кой е добър заместител на пастата фарфале?

пилешка салата с грозде и пекан пионерка

Къси тестени изделия с големина на хапки, като черупки, Orecchiette , мини пене или меци („половин“) ригатони са отлични заместители на тестени изделия фарфале или папийонка.

Как се готви паста фарфале?

Пастата Farfalle може просто да се свари и да се приготви със сос, както в спагети и кюфтета , или дори може да се сготви и след това да се изпече кои се пекат ! За тази рецепта пастата с папийонка се приготвя по метода на един съд. Започнете със запичане на наденица в голяма тенджера. След като покафенее, го извадете от тенджерата и го оставете в чиния. Добавете чесъна и гответе за кратко, за да подправите останалото олио. След това добавете пастата, пилешкия бульон, водата, солта, черния пипер и ригана наведнъж, за да направите ароматна течност за готвене. Макароните се разбъркват от време на време, докато къкри в тази течност. Влагата и парата ще сварят пастата, докато нишестето, което се отделя от папийонките, ще сгъсти соса. Няма нужда да варите юфка в отделна тенджера!

Прочетете още реклама - продължете да четете по-долу
Добив:
4 - 6порция(и)
Време за подготовка:
10мин
Общо време:
30мин

съставки

Запазване на рецептата
  • 2 с.л.

    зехтин

  • 1 lb.

    мека италианска свинска наденица, с отстранена обвивка

  • 3

    скилидки чесън, наситнени

  • 1 lb.

    папионка паста

    глазура от шунка
  • 3 ° С.

    пилешки бульон

  • 1 ч.л.

    сушен риган

  • 1 ч.л.

    сол

    pisole
  • 1/2 ч.л.

    млян черен пипер

  • 4 ° С.

    малки цветчета броколи (от 1 (8-унция) глава броколи)

  • 1/2 ° С.

    жулиени сушени домати, отцедени от олиото

  • 1/3 ° С.

    готварска сметана

  • 1/2 ° С.

    настърган пармезан, плюс още за сервиране

  • 2 с.л.

    пресен лимонов сок (от 1 лимон)

  • Люспи червен чили, за сервиране (по желание)

Вижте Хранителна информация

Упътвания

    1. стъпка1Загрейте голяма тенджера на средно висока температура. Добавете олиото и наденицата. Гответе, начупвайки колбаса на малки парчета с дървена лъжица, докато стане златистокафяв и не вече розов, около 6 минути. С помощта на решетъчна лъжица извадете наденицата в чиния и я оставете настрана.
    2. стъпка2Намалете котлона на среден и добавете чесъна. Гответе 1 минута.
    3. стъпка3Добавете пастата, бульона, 2 чаши вода, ригана, солта и черния пипер в тенджерата и оставете да къкри. Намалете топлината до средна или средно ниска, за да къкри в продължение на 5 минути, като разбърквате от време на време, за да предотвратите залепването.
    4. стъпка4Разбъркайте броколите. Покрийте съда и оставете да се готви, докато макароните и броколите омекнат, около 5 минути, като разбърквате по средата.
    5. стъпка5Открийте тенджерата. Добавете сушените домати, тежката сметана и запазената наденица. Гответе, докато се загрее, около 1 минута.
    6. стъпка6Махнете от котлона и разбъркайте пармезана и лимоновия сок. Сервирайте гарнирани с още пармезан и червени люти чушки, ако желаете.

По Тази Тема

Телешка яхния с бира и червен пипер
Телешка яхния с бира и червен пипер
Това е вкусна, проста рецепта за говеждо яхния, която е идеална за стопляне на душата ви след дълга седмица на хранене на добитък. Ето как се прави Телешка яхния с бира и червен пипер.
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Направете клубен сандвич за обяд! Подредена с шунка, пуешко, бекон, маруля и сирене, тази рецепта има няколко вкусни обрати, включително песто майонеза и авокадо.
Пилешки енчилади
Пилешки енчилади
Тези пилешки енчилади са толкова лесни за събиране. Те се събират бързо с предмети, които може вече да имате в хладилника или килера си.
Пържени свински пържоли
Пържени свински пържоли
Когато имате нужда от бърза вечеря, направете тази рецепта за пържени свински пържоли. Котлетите за закуска се приготвят до златисто кафяво съвършенство за 10 минути или по-малко!
Шунка за бавно готвене
Шунка за бавно готвене
За най-лесния великденски обяд, сгответе шунката си в бавна готварска печка! Глазирано в лепкава сладка глазура Dr Pepper, това празнично основно ястие е адски вкусно.
Пай Скакалец
Пай Скакалец
Grasshopper pae е кремообразен десерт без печене, пълен с освежаващ ментов аромат и шоколад. Рецептата включва крем дьо менте, крем дьо какао и кора Oreo.
Гратинирани картофи
Гратинирани картофи
Рецептата за гратенирани картофи на Ree Drummond е пълна със сирене, кремообразна доброта. Тази гарнитура върви с всичко, от коледна шунка до голяма, сочна пържола.
Най-добрият печен боб
Най-добрият печен боб
Любимата рецепта за печен боб на Ree Drummond ще ви впечатли. Бобът се залива с бекон и се пече, докато беконът стане хрупкав, а бобът шупне.
Нарязано пиле
Нарязано пиле
Рецептата за 30-минутна пилешка пиката на Ree Drummond е достатъчно лесна за приготвяне през делничната вечер! Малко тежка сметана в лимоновия сос го прави толкова декадентски.
Паста с водка
Паста с водка
Паста alla vodka на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря. Направен с кремообразен доматен сос с водка, който покрива пастата пене, той е прост, но луксозен.
Царевичен пудинг
Царевичен пудинг
Рустик, копринен царевичен пудинг е идеален за Деня на благодарността и след това. Може да се сервира заедно с пуешко, шунка или дори говеждо месо.
Супа от 7 кутии
Супа от 7 кутии
Рецептата за супа от 7 кутии на Ree Drummond е 30-минутно хранене, което можете да приготвите изцяло с основни продукти за килера! Разбъркайте Velveeta накрая, за да му придадете кремообразна текстура.
Маймунски хляб
Маймунски хляб
Разглобяемият маймунски хляб е любимата закуска на всички и тази рецепта не може да бъде по-лесна! Има консервирани бисквити, канела и сладка, маслена глазура.
Гювеч за закуска с колбаси
Гювеч за закуска с колбаси
Тази рецепта за гювеч за закуска с колбаси си струва да се събудите сутрин. Той обслужва тълпа: натоварен с хашиш, чушки, лук и сирене.
Барове с лимон
Барове с лимон
Тази класическа рецепта за бар с лимон има коричка, подобна на бисквитка, и достатъчно ярък, цитрусов пълнеж. Те правят вкусен пролетен и летен десерт!
Обикновена супа от печена тиква
Обикновена супа от печена тиква
Тази проста супа от печена тиква е толкова вкусна и не може да бъде по-лесна за приготвяне. Купете удобен пакет предварително нарязана тиква Butternut, за да спестите време!
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
Безупречната рецепта на Ree Drummond за приготвяне на яйца Benedict включва перфектно поширани яйца и кремообразен, мечтателен домашен сос Hollandaise.
Nantucket Cranberry Pie
Nantucket Cranberry Pie
Без значение дали технически е пай или торта, тази рецепта за десерт с червени боровинки от Нантакет е толкова лесна и изключително вкусна. Опитайте го за Деня на благодарността или Коледа!
Телешко Строганов
Телешко Строганов
Малко неща на този свят казват вечеря като тази рецепта за Beef Stroganoff от The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime cookbook. Научете как да направите Beef Stroganoff тук.
Пудинг за хляб
Пудинг за хляб
Използването на хляб с квас придава структура и цялост, а когато се изпече, получавате чудесна, балансирана хрупкава коричка.
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Как да си направим кралска глазура без меренг на прах
Мерингът на прах може да е идеалната съставка за кралска глазура, но вместо това можете да направите красива гладка алтернатива с яйчен белтък.
Пилешка паста Cajun
Пилешка паста Cajun
Пилешката паста Cajun на Ree Drummond е лесна рецепта за вечеря през седмицата. Пикантен и пълен с вкус, той има пиле, чушки, домати и кремообразен сос.
Макарони и сирене
Макарони и сирене
Известната рецепта за макарони и сирене на Ree Drummond е чиста комфортна храна. Приготвен с много сирене, масло и мляко и изпечен на фурна, той е неустоим.
Кокосово къри със скариди
Кокосово къри със скариди
Бързите и ароматни скариди с кокосово къри на Ree Drummond е рецепта, която можете да имате на масата за вечеря след 20 минути. Босилекът и сокът от лайм освежават вкуса!